Cà chua giàu lycopene và kali rất tốt cho người tăng huyết áp. Nghiên cứu gần đây cho thấy ăn cà chua hợp lý giúp giảm nguy cơ tăng huyết áp và cải thiện chỉ số huyết áp ở giai đoạn sớm.
Cà chua là loại thực phẩm quen thuộc nhưng không phải ai cũng biết cách sử dụng đúng. Theo các chuyên gia, chỉ khi chín đỏ, cà chua mới phát huy tối đa giá trị dinh dưỡng.
Trong nhiều thập niên, giới khoa học tìm lời giải cho câu hỏi: 'Con người sẽ ăn gì khi sống ngoài Trái đất'. Giờ đây, những bước tiến mới nhất trong nông nghiệp vũ trụ cho thấy nhân loại tiến gần hơn tới giấc mơ tự chủ nguồn lương thực trong không gian.
Việc bổ sung nước ép tự nhiên vào chế độ ăn uống hằng ngày là cách cung cấp vitamin, khoáng chất và các hợp chất chống oxy hóa cho cơ thể. Tham khảo 6 loại thức uống được đánh giá là tốt cho sức khỏe.
Thời tiết giao mùa khiến nhiều người bị mắc cảm cúm với những triệu chứng khó chịu như ho, sổ mũi, cơ thể mệt mỏi... Tham khảo một số món ăn ngon miệng, giúp đổ mồ hôi và giải cảm hiệu quả mà bạn có thể dễ dàng thực hiện.
Liệu bạn 'ăn' được bao nhiêu quả cà chua Pomodoro, nếu không phải vì KPI, vì sếp, thì vì điều gì thật sự quan trọng trong đời?
Kali là khoáng chất thiết yếu giúp duy trì hoạt động của tim, hệ thần kinh và cơ bắp. Bổ sung thực phẩm giàu kali từ rau củ, trái cây và các nguồn tự nhiên có thể hỗ trợ điều hòa huyết áp và duy trì sức khỏe toàn diện.
Sinh ra trong gia đình thuần nông khó khăn, anh Lò Văn Xuân đã miệt mài tự học để tìm lời giải cho bài toán thoát nghèo. Tận dụng khí hậu mát mẻ đặc trưng của vùng cao, anh Xuân đã đầu tư hàng trăm triệu đồng lắp đặt hệ thống tưới tự động và nhà màng để sản xuất nông nghiệp sạch. Sự thành công của mô hình đã đưa anh trở thành tấm gương sáng về tinh thần dám nghĩ, dám làm và hết lòng giúp đỡ cộng đồng.
Không cam chịu vòng lẩn quẩn 'được mùa mất giá' hay sự bấp bênh của mô hình lúa - tôm truyền thống, gia đình chị Trần Phương Thảo, ấp Bến Gỗ, Xã Hồ Thị Kỷ, mạnh dạn thử nghiệm mô hình mới với quyết tâm làm giàu trên chính mảnh đất quê hương. Đó là mô hình đa dạng sinh kế, kết hợp hệ sinh thái 'đa cây, đa con' gắn với du lịch trải nghiệm.
Ngoài thịt bò, bạn có thể ăn thêm một số loại thực phẩm khác như hàu, cải bó xôi, đậu nành… để bổ sung sắt cho cơ thể.
Điểm số trên trang Rotten Tomatoes khá chặt, rất hiếm phim đạt điểm tuyệt đối nên ai cũng tin rằng phim concert Stray Kids phải vô cùng hấp dẫn nên mới có được 100% cà chua tươi.
Bước sang tuổi 40, cơ thể nam giới bắt đầu có những thay đổi lớn về trao đổi chất và nội tiết, bổ sung đúng cách 7 nhóm dưỡng chất dưới đây giúp duy trì sức khỏe, sự dẻo dai và ngăn ngừa các bệnh lý tuổi tác.
Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Thay vì việc ăn sáng ở các hàng quán, không kiểm soát được về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, chị em nội trợ hãy vào bếp chuẩn bị bữa sáng cho cả nhà với các món ngon theo gợi ý dưới đây.
Nhóm các nhà nghiên cứu tại Trung Quốc và Australia gần đây đã tạo ra giống cà chua đầu tiên trên thế giới có hương thơm dễ chịu như mùi bắp rang bơ.
Quả trứng tuy nhỏ bé và rẻ tiền nhưng ngon miệng đồng thời cung cấp nhiều vitamin. Bỏ túi mẹo ăn trứng sau cực tốt cho sức khỏe.
Hành tăm, kiệu, cà chua… những nông sản đặc trưng của xã Can Lộc (Hà Tĩnh) đang thu hút sự quan tâm của du khách khi về với Khu du lịch chùa Hương Tích.
Từ khu vườn gia đình đến bàn ăn khắp thế giới, cà chua (Solanum lycopersicum) là loài cây quen thuộc nhưng ẩn chứa nhiều điều thú vị ít ai biết đến.
Sở hữu một làn da rạng rỡ không chỉ đến từ các loại mỹ phẩm đắt tiền mà còn bắt nguồn từ chính thực đơn hàng ngày. Dưới đây là 5 loại quả giàu vitamin và chất chống oxy hóa giúp trẻ hóa tế bào.
Hình ảnh nữ diễn viên hài Hong Yoon Hwa sau khi giảm cân khiến nhiều người bất ngờ.
Một số nghiên cứu cho thấy người tiêu thụ nhiều lycopene - có nhiều trong cà chua, có nguy cơ thấp hơn đối với một số loại ung thư, đặc biệt là ung thư tuyến tiền liệt.
Những ngày đầu tháng 3, vùng trồng cà chua tại xã Quỳnh Anh (Nghệ An) bước vào thu hoạch chính vụ. Tuy nhiên, trái với kỳ vọng của bà con nông dân, giá cà chua rơi xuống mức rất thấp, chỉ còn khoảng 3.000 đồng/kg. Giá giảm sâu khiến nhiều hộ trồng cà chua đứng trước nguy cơ thua lỗ.
Gần đây, tại nhiều chợ dân sinh và siêu thị, giá khoai tây và cà chua giảm mạnh, có nơi chỉ 5.000 - 6.000 nghìn đồng mỗi kg. Giá rẻ khiến nhiều người tranh thủ mua số lượng lớn về tích trữ để dùng dần.
Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa dịch bệnh (CDC) Hoa Kỳ từng cho biết, cà chua được xem là loại trái cây lành mạnh nhất. Loại thực phẩm này đạt 20 điểm trên thang điểm của CDC dành cho những loại củ, quả tốt nhất cho sức khỏe.
Lão hóa là chủ đề mà ai cũng sẽ phải đối mặt. Nhưng thật lòng mà nói, ai cũng muốn mình già đi chậm hơn, hoặc trông trẻ hơn một chút.
Dù vào đầu vụ bằng những đợt mưa lớn, hoàn lưu bão gây ngập úng trên diện rộng, nhưng vụ đông 2025-2026 được xem là vụ thắng lợi 'kép', không chỉ năng suất nhiều loại cây trồng cao mà giá cả các loại rau màu cũng tăng so với mọi năm, mang lại thu nhập cho người dân. Cùng với đó, các mô hình liên kết sản xuất, bao tiêu sản phẩm tiếp tục được mở rộng, tạo nền tảng cho phát triển sản xuất vụ đông theo hướng hàng hóa.
Chúng ta biết rằng, thực phẩm giàu chất xơ như ngũ cốc nguyên hạt, đậu nành, các loại hạt và chất béo không bão hòa có thể giúp giảm mức cholesterol có hại. Nhưng còn một yếu tố khác nên xem xét, đó là đồ uống.
Các món ăn đậm đà nóng hổi này sẽ khiến cả nhà thích thú.
Các loại rau quả với dư lượng hóa chất vượt mức cho phép là tác nhân ảnh hưởng đến sức khỏe của người tiêu dùng. Bỏ túi mẹo hay sau để chọn thực phẩm an toàn cho sức khỏe cả nhà.
Tôi muốn kể về một người bạn. Cô ấy giảm được 16kg trong vòng 3 tháng. Điều đặc biệt là cô ấy không tự nấu ăn, hầu như đều ăn ngoài, thỉnh thoảng vẫn uống trà sữa.
Nghiên cứu cho thấy, nhiều loại rau có khả năng điều chỉnh miễn dịch, loại bỏ gốc tự do và can thiệp vào sự phát triển của tế bào ung thư.