Tùy thuộc vào thổ nhưỡng, khí hậu và cả tập quán ăn uống của cư dân mà mỗi vùng miền có các loại rau đặc trưng khác nhau. Như vùng sông nước miền Tây có món rau nhút, bông điên điển. Cư dân miền núi có món rau rừng, lá é trắng, lá cây tèng leng. Về sau, cư dân nông nghiệp đã chắt chọn những loài rau ưng ý nhất từ tự nhiên mang về trồng, rồi nhân giống, lai tạo để có được sự đa dạng như bây giờ.
Với anh Hiệp, khu vườn trên sân thượng có diện tích lớn hay nhỏ đều có thể trở thành góc thư giãn tại gia cho mọi người, đặc biệt trong ngày dịch.
Ảnh hưởng bởi dịch bệnh, cặp vợ chồng trẻ đã tạm đóng quầy, nghỉ bán hàng nhưng vẫn vẫn thu gom, tặng 500 suất rau, củ cho công nhân khu cách ly.
Vì bé hươu cao cổ được sinh ra trong thời điểm đặc biệt của TP.HCM, đại diện Thảo Cầm Viên Sài Gòn hy vọng dân mạng, đặc biệt là các em nhỏ sẽ gợi ý một tên gọi ý nghĩa.
Để hạn chế tiếp xúc nơi đông người tại các siêu thị, nhiều người nội trợ trồng thêm những loại rau có thời gian thu hoạch nhanh như hành, rau mầm... để đổi bữa cho gia đình.
Vợ đi mới có mấy ngày, căn nhà biến thành cái hang. Hang người rừng, quần áo dơ bốc mùi vắt trên thành ghế, nằm đã đời trên bàn bếp cũng không ai thèm gom, có cả chiếc vớ trắng đã ngả màu xám mà Thiện không tài thánh nào nhớ nổi chiếc còn lại nằm chỗ nào.
Sử dụng nước rau ngót xay để giảm cân là công thức được nhiều chị em văn phòng ưa chuộng.
Khoảng 20 năm trước, khi Hà Nội chưa mở rộng như bây giờ, khi mà nội thành và các vùng ven hồ Tây còn một khoảng cách cả về giao thông lẫn đời sống, những ngôi làng ven đô còn khá nguyên vẹn nếp cũ... thì chuyện đến giờ nấu cơm, ra vườn đi một vòng là có rổ rau ngon lành. Cũng chỉ 20 năm thôi, thời gian không phải là dài mà giờ đã thành cổ tích mất rồi.
Làm rể người Khmer Nam bộ nên tôi có nhiều dịp hòa nhập vào đời sống tộc người này, nhứt là trong lãnh vực ẩm thực.
Trong các loại rau, rau ngót là loại có nhiều chất bổ, dễ ăn, dễ kết hợp và đặc biệt tốt cho người già và trẻ nhỏ. Tuy nhiên, không phải lúc nào rau ngót cũng tốt cho tất cả mọi người.
Nhà dì Ba hàng xóm trồng rất nhiều rau ngót. Dì nói, loại rau này dễ trồng, chỉ găm cành xuống chỗ đất tơi xốp, có nhiều mùn là đâm chồi, mỗi khi mưa lại lên xanh tốt, có thể thu hoạch vài năm nên dì có đồng ra đồng vào.
Cách giải nhiệt trong mùa hè dưới đây vừa nhanh chóng lại tốt cho cơ thể.
Canh rau ngót cá rô, nộm hoa chuối, bò kho tiêu là món ăn sẽ hấp dẫn cả gia đình trong mùa hè.
Những món ăn mang dấu ấn riêng miền sông nước mà du khách có thể thử khi đến thành phố Long Xuyên.
Măng tre tươi là thực phẩm quen thuộc được nhiều người ưa chuộng, nhưng lại có vị đắng và độc nếu như không biết xử lí đúng cách trước khi chế biến.
Măng tươi là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, trước khi chế biến, chị em cần khử độc và khử đắng thì món ăn mới ngon và an toàn cho sức khỏe.