Hương bánh Chăm từ bếp lửa

Từ nguyên liệu giản dị, qua bàn tay khéo léo của phụ nữ Chăm, những chiếc bánh truyền thống mang hương vị đặc trưng trở thành nét ẩm thực riêng, gói trong đó nét văn hóa được gìn giữ qua nhiều thế hệ.

Sự thật về 'bếp gas chạy bằng hơi nước' nổi khắp cõi mạng

Những ngày gần đây, mạng xã hội liên tục xuất hiện các đoạn clip ngắn giới thiệu một loại 'bếp lửa chạy bằng hơi nước', với lời quảng cáo hấp dẫn: sử dụng hoàn toàn từ nước bình thường, không mùi, không khói, tiết kiệm chi phí cho hộ gia đình và kinh doanh.

Giữ hồn Mường trong nếp nhà sàn

Ven lòng hồ sông Đà, giữa những đổi thay của đời sống hiện đại, nhiều gia đình người Mường vẫn gìn giữ nếp nhà sàn truyền thống như muốn lưu lại hồn cốt văn hóa của dân tộc mình.

Vẽ sáp ong - vẽ hồn dân tộc

Giữa sương mây của vùng cao Quản Bạ (Tuyên Quang), bên bếp lửa bập bùng, đôi bàn tay gầy guộc của nghệ nhân Sùng Thị Cẩu tỉ mẩn đưa từng nét bút sáp ong trên mặt vải lanh, bền bỉ nối dài sức sống cho hồn cốt người Mông. Những giá trị văn hóa của dân tộc được bà lặng lẽ gìn giữ suốt gần một thế kỷ qua.

'Bếp gas chạy bằng nước': Chiêu lừa mới, nhiều người mắc bẫy

Những đoạn clip quảng cáo 'bếp gas chạy bằng hơi nước thế hệ mới 2026' đang gây xôn xao cộng đồng mạng, thu hút hàng loạt người hỏi mua. Tuy nhiên, phía sau sản phẩm tưởng chừng 'đột phá công nghệ' này lại là chiêu trò lừa đảo tinh vi, tiềm ẩn nhiều rủi ro cho người dùng.

Những miền trải nghiệm đang mở ra từ Tuyên Quang

Không bắt đầu từ những con số hay những bản báo cáo, hành trình du lịch ở Tuyên Quang có lẽ nên được kể bằng những khoảnh khắc rất đời thường: Một buổi sáng thức dậy giữa bản làng vùng cao, tiếng gà gáy vọng qua sườn núi; một buổi chiều lặng bên lòng hồ xanh biếc; hay một tối quây quần bên bếp lửa, nghe câu chuyện về những mùa hoa, mùa đá, mùa người đi qua.

Ở phía xa xanh

VHXQ - Tôi nhìn thấy nụ cười trên gương mặt người phụ nữ ở làng Aur (xã Avương), khi chị chìa chiếc mâm đan bằng mây ám khói về phía chủ nhà để trao mấy củ sắn, bắp luộc và một nồi ốc suối rồi xoay người đi.

Sống qua ngày trong chòi tạm, người vùng lũ Nghệ An khắc khoải chờ an cư

Bên bếp lửa nhỏ trong căn nhà dựng tạm, chị Lương Thị Dung (SN 1987) không giấu nổi nỗi lo: 'Nhà cửa, tài sản bị lũ cuốn trôi hết. Giờ gia đình chỉ biết dựng tạm cái chòi này để ở. Mưa thì dột, gió thì lạnh, sống ngày nào hay ngày đó'.

Đánh thức giá trị Di tích quốc gia đặc biệt Hang Xóm Trại

Nằm ở sườn phía Đông của núi Khụ Trại, Hang Xóm Trại thuộc xóm Trại Sào, xã Mường Vang là nơi có sự phát hiện đầu tiên và nhiều nhất các di tích khảo cổ học thuộc Văn hóa Hòa Bình - văn hóa khảo cổ nổi tiếng không chỉ tồn tại ở Việt Nam mà còn ở các nước khác trong khu vực Đông Nam Á.

Giữ nghề bánh tráng tay

Giữa cuộc sống hiện đại, khi máy móc ngày càng được ứng dụng rộng rãi thì ở xã Ea Nuôl, tỉnh Đắk Lắk vẫn còn những người lặng lẽ giữ nghề làm bánh tráng thủ công bằng đôi tay đã thuần thục theo năm tháng; trong số đó có bà Hà Thị Yến (sinh năm 1953), trú tại thôn 5.

Chạm vào ký ức qua 'bữa cơm chiến sĩ'

Không chỉ là một sáng kiến hậu cần huyền thoại, bếp Hoàng Cầm giữa lòng di tích Điện Biên hôm nay đã trở thành 'nhịp cầu' đưa du khách và thế hệ trẻ chạm vào ký ức hào hùng.

Nhà sàn Tày – nơi văn hóa truyền thống tiếp nối bền vững trong dòng chảy hiện đại

Giữa không gian văn hóa được tái hiện tại Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam, những ngôi nhà sàn của người Tày không chỉ hiện diện như dấu tích của một hình thái cư trú truyền thống, mà còn là hạt nhân của đời sống văn hóa và tâm linh cộng đồng. Trong bối cảnh hiện đại hóa và phát triển du lịch, nhà sàn Tày không bị 'đóng khung' như một hiện vật trưng bày, mà vẫn được duy trì như một không gian sống trọn vẹn - nơi vật chất, tinh thần và tín ngưỡng hòa quyện, tạo nên một chỉnh thể văn hóa bền vững.

Người giữ 'hồn cốt' văn hóa M'nông và S'tiêng giữa đại ngàn

Giữa nhịp sống hiện đại, tại thôn Bù Dốt, xã Bù Gia Mập, tỉnh Đồng Nai, ông Điểu Virut, 62 tuổi vẫn lặng lẽ dành trọn tâm huyết để phục dựng lại nếp nhà truyền thống của người M'nông, S'tiêng.

Câu chuyện ra đời đặc biệt ca khúc 'Cô giáo về bản'

Giai điệu tươi sáng, rộn ràng của ca khúc 'Cô giáo về bản' vẫn cất lên trong những mái trường, nhất là vào mỗi dịp 20/11, nhưng ít ai biết được sự ra đời rất đặc biệt của bài hát.

Gắn bó với nghề bánh tráng truyền thống

Tại phường Hàm Thắng, tỉnh Lâm Đồng, nghề làm bánh tráng đã tồn tại qua nhiều thế hệ và trở thành sinh kế gắn bó với đời sống của người dân địa phương. Trong đó, những người phụ nữ đóng vai trò quan trọng trong việc giữ lửa nghề.

Hoa ban và mạch nguồn văn hóa Điện Biên

Trong mỗi gia đình người Thái, mùa hoa ban nở cũng là lúc những câu chuyện xưa được nhắc lại bên mâm cơm, bên bếp lửa hồng.

Giữ hơi thở núi rừng trong nếp nhà biên viễn

Đồng bào Khơ Mú ở miền biên viễn phía Tây xứ Thanh có một kho tàng dân ca, dân vũ rất độc đáo. Từ lời hát Tơm ngân nga bên bếp lửa đến những điệu múa bắt nguồn từ lao động sản xuất được đồng bào gìn giữ, bảo tồn không chỉ bằng ý thức, mà còn bằng nhịp sống thường ngày, góp phần tạo nên 'phên giậu tinh thần' vững chắc nơi biên cương Tổ quốc.

Thịt chua Hợp Nga - hương vị từ núi rừng Võ Miếu

Không cầu kỳ, hoa mỹ, thịt chua Hợp Nga chinh phục thực khách bằng chính hương vị mộc mạc, đậm đà của núi rừng. Trong từng miếng thịt chua là sự hòa quyện của những nguyên liệu dân dã từ đồi rừng, đồng ruộng thân quen, cùng bàn tay khéo léo, đảm đang của những người phụ nữ Mường ở xã Võ Miếu.

Cơm lam Tân Kỳ: Hương vị núi rừng thu hút du khách

Giữa không gian núi rừng của xã Tân Kỳ, tỉnh Thái Nguyên, những bếp lửa nướng cơm lam vẫn thường xuyên đỏ hồng. Từ món ăn quen thuộc của người dân vùng cao, cơm lam nơi đây đang dần trở thành nét ẩm thực đặc trưng, thu hút nhiều du khách đến trải nghiệm.

Bộ sưu tập quý của người phụ nữ K'ho

Cả đời gắn bó với ngôi nhà sàn truyền thống, bà Roda Nai Linh, người phụ nữ K'ho Srê rất tự hào giữ được nếp sống, giữ được bộ sưu tập của gia đình. Với bà, mạch nguồn K'ho vẫn êm đềm trôi như bếp lửa ấm áp trong mỗi gian nhà.

Ấm lửa bếp Hoàng Cầm trong không gian di sản

Không ồn ào, không cầu kỳ, bếp lửa giản đơn mang đến không gian trải nghiệm đặc biệt, thu hút đông đảo du khách. Đó là 'Bếp Hoàng Cầm và bữa cơm chiến sĩ' - một hoạt động trong Lễ hội Hoa Ban năm 2026, tổ chức tại khu vực di tích lịch sử hầm Đờ-cát. Không gian bếp lửa giản đơn nhưng mang lại cho du khách nhiều cảm xúc, khi được chạm vào những ký ức lịch sử gắn với Chiến thắng Điện Biên Phủ lẫy lừng.

Chuyện 'phiên dịch lá phiếu' giữa đại ngàn xứ Thanh

Giữa những bản làng heo hút của miền núi Thanh Hóa, nơi nhiều đồng bào dân tộc còn chưa thạo tiếng phổ thông, những bí thư chi bộ, trưởng bản đã trở thành 'phiên dịch viên' đặc biệt của lá phiếu.

Những 'bông hoa' mang quân hàm xanh

HNN - Tết đã qua, trên các xã biên giới A Lưới, người dân cũng đã cõng gùi lên nương, rẫy, nhưng trong lòng bà con vẫn đong đầy hương vị ngọt ngào 'Xuân Biên phòng - ấm lòng dân bản', ngày hội với những hội thi làm bánh truyền thống, những trò chơi dân gian hòa tiếng cười rộn rã, những phần quà thảo thơm, và đặc biệt là những tấm lòng ấm như bếp lửa của những 'bông hoa' trong bộ quân phục bộ đội biên phòng (BĐBP).

Giữ 'hồn' xuân nơi bản Dao

Giữa nhịp sống hiện đại, bà con dân tộc Dao Quần Chẹt ở xóm Tân Lập của xã Phú Xuyên, vẫn bền bỉ gìn giữ phong tục Tết truyền thống, xem đó không chỉ là nét đẹp văn hóa mà còn là cách trao truyền bản sắc cho thế hệ trẻ, góp phần làm giàu đời sống tinh thần và mở ra hướng phát triển du lịch cộng đồng tại địa phương.

Làm du lịch bằng sự tử tế

Tài nguyên phong phú, hệ thống dịch vụ chuyên nghiệp… những yếu tố ấy chưa đủ để định hình nên ngành du lịch của một địa phương. Một điểm đến có thể đẹp, giàu bản sắc nhưng chỉ khi du khách cảm nhận được sự chân thành, an toàn và được quan tâm, hành trình ấy mới trở nên trọn vẹn. Và chính sự tử tế của con người địa phương mới là yếu tố quyết định khiến họ nhớ và quay trở lại.

Xuyên đêm nướng nghìn con cá lóc, kịp giờ đẹp cúng vía Thần Tài

Hơn nghìn con cá lóc được xiên mía, nướng trên bếp lửa xuyên đêm tại Đồng Nai để phục vụ người dân chuẩn bị mâm cúng Thần Tài trong khung giờ đẹp mùng 10 tháng Giêng.

Giữ hồn lươn xứ Nghệ

Mùi hành tăm phi thơm quyện với nghệ tươi, ớt bột lan ra đầu ngõ, đánh thức cả một góc phố ở Nghệ An. Trong gian bếp nhỏ, người đứng bếp thoăn thoắt đảo tay, từng thớ lươn vàng óng dậy mùi. Với người Nghệ, đó không chỉ là một món ăn mà còn là ký ức, là nếp nhà, là hồn cốt quê hương.

Xuân đến, quay về nhà...

Xuân về, người ta thường nghĩ đến một cuộc trở về. Trở về quê cũ, về căn nhà có bếp lửa ấm, có người thân ngóng đợi, có mâm cơm sum họp sau một năm bôn ba. Nhưng trong ánh nhìn của người học Phật, 'về nhà' không chỉ dừng ở một địa chỉ địa lý.

Ngọt, cay nếp nhà…

Có những món ăn không chỉ để no, mà để nhớ thương. Mứt gừng, mứt dừa nhà tôi là như vậy. Nó giữ lại tuổi thơ nghèo khó nhưng ấm áp, giữ lại dáng mẹ bên bếp lửa những ngày cuối năm và giữ cho Tết, dù đi qua bao đổi thay, vẫn còn nguyên mùi hương cũ.

Hậu phương vững chắc nhất của đạo diễn phim 'Nhà ba tôi một phòng'

Nhã Phương đồng hành cùng Trường Giang chăm sóc các con. Cô còn là điểm tựa của chồng giữa áp lực làm nghề.

Sắc màu Lễ hội truyền thống xôi Phú Thượng lần thứ IX

Chiều 24-2, Lễ hội truyền thống xôi Phú Thượng lần thứ IX - Xuân Bính Ngọ năm 2026 đã chính thức khai mạc.

Vững vàng thế trận an ninh nhân dân nơi đại ngàn Tây Nguyên

Tết đến, xuân về trên vùng đất Tây Nguyên không chỉ có tiếng cồng chiêng ngân vang hay men rượu cần ấm nồng bên bếp lửa. Phía sau sự bình yên là những đêm trắng của CBCS Công an, quyết tâm giữ vững ANTT trên vùng đất Tây Nguyên.

Mùa xuân trên bản Dao Tiền

Mùa xuân hiện diện trong từng nếp nhà của người Dao Tiền ở xã Thành Công. Từ bếp lửa luộc bánh lưng gù, mâm cơm sum họp đến những bộ trang phục thêu tay, vòng bạc sáng ngời, mỗi phong tục là một sợi dây gìn giữ bản sắc giữa đời sống hôm nay. Xuân không chỉ là những ngày nghỉ lễ, mà là sự tiếp nối bền bỉ của truyền thống trong từng bước chân lao động đầu năm.

Mùa Xuân ở viện dưỡng lão

Tết vẫn thường được nhắc đến bằng hai chữ đoàn viên. Nhưng trong không gian chung của người cao tuổi tại các viện dưỡng lão, mùa xuân mang một sắc thái khác – chậm rãi và lắng sâu. Ở đó, những ngày đầu năm mới không đo bằng sự rộn ràng, mà bằng cảm giác được quan tâm, được lắng nghe và còn một nơi để thuộc về.

'Báo vàng' của người Rục

Tại Liên hoan phim (LHP) quốc tế Locarno (Thụy Sĩ) lần thứ 78, được tổ chức vào hồi tháng 8/2025, bộ phim tài liệu 'Tóc, Giấy và Nước' của 2 đạo diễn Trương Minh Quý (Việt Nam) và Nicolas Graux (Bỉ) đã xuất sắc đoạt giải 'Báo vàng' danh giá. Đây là bộ phim được quay trong vòng 3 năm tại 2 xã Kim Phú-Kim Điền và do 4 diễn viên người Rục (dân tộc Chứt) tham gia…

Tết trong hương nem của Mẹ

Tháng Chạp, gió trở mùa, trời bắt đầu khẽ se lạnh khiến người ta muốn tìm về hơi ấm bếp lửa. Ở đâu đó trong lòng phố, mùi hành phi thoang thoảng từ một gian bếp nhỏ khiến tôi khựng lại. Mùi ấy làm sống dậy cả một vùng ký ức, kéo tôi về những ngày giáp Tết ở quê, nơi mẹ tôi bận rộn với bao món ăn, nhưng chẳng món nào khiến tôi nhớ đến Tết nhiều bằng nem rán. Không biết từ khi nào, trong ký ức của tôi, Tết luôn bắt đầu bằng tiếng 'xèo xèo' trong chảo dầu nóng và mùi thơm của những chiếc nem rán mẹ làm. Chỉ cần nghe tiếng dầu reo là tôi đã thấy Tết đang thật gần, dù ngoài kia đào chưa nở hết, mai vẫn còn e ấp trên cành.

Sắc tết nơi vùng cao (Bài 3): Giữ hồn tết nơi miền non cao

Tết không chỉ là thời khắc chuyển giao của đất trời, mà còn là cuộc hành trình hồi hương về với những giá trị cốt lõi của dân tộc. Giữa dòng chảy hối hả của thời đại, hồn tết nơi miền non cao luôn được đồng bào gìn giữ, nâng niu như báu vật vô giá. Bản sắc truyền thống đã trở thành nguồn lực nội sinh mạnh mẽ, thúc đẩy du lịch và kinh tế - xã hội phát triển, biến những giá trị tinh thần thành sinh kế bền vững.