Ngày 01/01/2024, Tổng cục QLTT cho biết, hơn 1 tấn bì lợn thối vừa được phát hiện trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên khi kiểm tra đột xuất một hộ kinh doanh trên địa bàn.
'Chớ mua thịt lợn sớm, tránh mua đậu phụ muộn' là kinh nghiệm đi chợ được nhiều người chia sẻ. Vậy điều này có đúng?
Collagen có vai trò rất quan trọng đối với cơ thể. Nó được xem là một chất keo, gắn kết các tế bào dưới da, giúp cho bề mặt da luôn săn chắc, tươi trẻ, có độ đàn hồi, da luôn mềm mại.
Bì lợn được biết đến là phần thịt chứa nhiều loại vitamin, sắt, canxi, collagen tốt cho da, tóc, tuy nhiên các chuyên gia lại khuyên không nên ăn nhiều.
Mặc dù chỉ là phần da của lợn nhưng bì lợn lại mang đến rất nhiều lợi ích về sức khỏe cho người sử dụng.
Một số người rất thích ăn các món chế biến từ bì lợn không chỉ vì ngon miệng mà còn tin rằng bì lợn chứa nhiều collagen tốt cho sức khỏe, tốt cho da, tóc. Vậy có nên ăn bì lợn thường xuyên không?
Kiến 'khổng lồ' hay còn gọi là kiến 'mông to' với kích thước tương đương một con ong, là đặc sản được xếp vào dạng kinh dị nhưng được người Colombia ưa chuộng.
Tòa án Indonesia mới đây vừa tuyên một phụ nữ theo đạo Hồi mức án 2 năm tù và phạt tiền vì cô này đã quay video TikTok đọc lời cầu nguyện trước khi ăn bì lợn.
Thanh Hóa là một tỉnh ven biển thuộc miền Bắc Việt Nam, có nhiều danh lam thắng cảnh và đặc sản nổi tiếng. Dưới đây là một số đặc sản nổi tiếng của xứ Thanh.
Dưới đây là dấu hiệu miếng thịt lợn đã bị hỏng do các đầu bếp có tiếng chia sẻ, dù rẻ đến đâu cũng không được mua.
Ở Kon Tum, có một loại gỏi sử dụng tới hơn 30 loại rau lá để cuốn với tôm, thịt.
Kon Tum là vùng đất của những món ăn siêu lạ và độc đáo hiếm nơi có như: bún đỏ, gỏi lá, cá gỏi kiến vàng…
Thịt lợn quay giòn bì ăn kèm với dưa chua hoặc kiệu muối chua là món ăn rất 'hao' cơm. BNEWS xin giới thiệu cách làm thịt quay giòn bì bất bại bằng nồi chiên không dầu.
Có rất nhiều cách kho cá trắm khác nhau nhưng cách này chắc chắn sẽ mang đến cho bạn món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và cực hao cơm ngày lạnh.
Cũng giống như bao địa phương khác, ẩm thực Kon Tum nổi tiếng với rất nhiều món ăn ngon. Nhắc đến Kon Tum, cả người dân địa phương lẫn du khách từng ghé đến nơi đây, đều sẽ nhắc đến món gỏi lá.
Thịt lợn không chỉ là thực phẩm dễ chế biến, bạn có thể nấu theo nhiều cách để biến thành bài thuốc tốt cho sức khỏe.
Ở Kon Tum, có một loại gỏi sử dụng tới hơn 30 loại rau lá để cuốn với tôm, thịt.
Ngày nay bì lợn là bộ phận thường bị nhiều bà nội trợ vứt bỏ, tuy nhiên đây lại phần chứa nhiều dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe.
Ưu điểm thường được nhắc tới nhất của bì lợn là chứa collagen tốt cho da, tóc. Ngoài ra, bì lợn còn có nhiều loại vitamin, sắt, canxi.
Cá kho là một món ăn quen thuộc của mọi gia đình Việt Nam. Ở Hà Nội, nói đến món cá kho, người ta nghĩ ngay đến cá kho Cầu Gỗ, với hương vị đậm đà, thơm ngon và hấp dẫn, đậm vị truyền thống, trở thành nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của người Hà thành.
Bì lợn tốt cho da, tóc trong khi nội tạng như ruột dễ dẫn tới tăng huyết áp, độ nhớt trong máu cao.