Theo nhận định của Cục Quản lý thị trường Thái Nguyên, buôn lậu, gian lận thương mại, kinh doanh hàng giả trên địa bàn tỉnh có chiều hướng gia tăng, số lượng hàng hóa lớn, hoạt động có tổ chức; đối tượng vi phạm hoạt động tinh vi, liều lĩnh. Trước tình hình đó, lực lượng quản lý thị trường tỉnh đã ngăn chặn nhiều vụ việc, từng bước làm lành mạnh thị trường, bảo vệ sức khỏe, quyền lợi người dân.
Tổng cục quản lý thị trường (QLTT) cho biết, năm 2023, nhu cầu tiêu dùng thực phẩm của người dân tăng cao, hoạt động sản xuất, vận chuyển, kinh doanh các mặt hàng thực phẩm trở nên sôi động. Đồng thời, lực lượng chức năng đã phát hiện, xử lý nhiều vụ vi phạm, nộp ngân sách hơn 36 tỷ đồng.
Dưới đây là những món ăn gia đình thường ngày, nhưng chỉ cần cho thêm lá mơ lông hoặc ăn kèm lá mơ trở nên ngon đặc sắc và bổ dưỡng hơn hẳn.
Trong bữa cơm chiều ngày lạnh có bát thịt đông ăn kèm với dưa chua, cơm nóng quả là một sự kết hợp đơn giản mà tuyệt vời đến khó tin. Cách nấu thịt đông khá đơn giản, bạn có thể thực hiện theo các bước dưới đây.
Thịt ba chỉ là phần được nhiều người thích ăn, thịt ba chỉ có lẫn mỡ, ăn có vị béo nhưng không ngấy, không bị khô như thịt nạc nguyên miếng.
3 món ăn sau đây giúp không chỉ ngon miệng mà còn giàu collagen, cực tốt cho da và các khớp.
Tại thời điểm kiểm tra, Tổ công tác phát hiện trên xe tải có 1,1 tấn mỡ lợn đang trong quá trình phân hủy. Chủ hàng khai nhận, số mỡ lợn trên được thu gom ở Hưng Yên rồi đưa về huyện Đan Phượng tiêu thụ.
Đội Cảnh sát kinh tế - Công an quận Cầu Giấy (Hà Nội) vừa phối hợp với Đội Cảnh sát giao thông số 6 - Phòng CSGT, CATP Hà Nội và Đội QLTT số 13 - Cục QLTT Hà Nội chặn giữ một xe tải chở hơn 1 tấn mỡ lợn đang bốc mùi trên đường đi tiêu thụ.
Cơ quan chức năng vừa ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính số tiền trên 15 triệu đồng đối với bà Đ.T.H.L., sinh năm 1974, ở phường Phú Xá (TP. Thái Nguyên), về hành vi kinh doanh thực phẩm tươi sống có nguồn gốc động vật trên cạn bị ôi thiu, biến đổi màu sắc, mùi vị.
Sáng 2/1/2024, trong khi làm nhiệm vụ kiểm soát giao thông tại ngã tư Phạm Hùng – Xuân Thủy, quận Cầu Giấy, đội CSGT số 6 – Phòng CSGT Công an thành phố Hà Nội đã phát hiện một phương tiện vận chuyển số lượng lớn thực phẩm không rõ nguồn gốc.
Quá trình làm nhiệm vụ kiểm soát giao thông, tổ công tác CSGT phát hiện xe tải đi vào đường cấm nên tiến hành dừng kiểm tra và sau đó phát hiện lượng lớn thực phẩm bẩn.
Liên tiếp thời gian gần đây lực lượng chức năng các tỉnh Sơn Lan, Thái Nguyên đã bắt giữ các vụ vận chuyển, tiêu thụ hàng tấn thực phẩm 'bẩn', xử phạt hàng chục triệu đồng.
Ngày 01/01/2024, Tổng cục QLTT cho biết, hơn 1 tấn bì lợn thối vừa được phát hiện trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên khi kiểm tra đột xuất một hộ kinh doanh trên địa bàn.
'Chớ mua thịt lợn sớm, tránh mua đậu phụ muộn' là kinh nghiệm đi chợ được nhiều người chia sẻ. Vậy điều này có đúng?
Collagen có vai trò rất quan trọng đối với cơ thể. Nó được xem là một chất keo, gắn kết các tế bào dưới da, giúp cho bề mặt da luôn săn chắc, tươi trẻ, có độ đàn hồi, da luôn mềm mại.
Bì lợn được biết đến là phần thịt chứa nhiều loại vitamin, sắt, canxi, collagen tốt cho da, tóc, tuy nhiên các chuyên gia lại khuyên không nên ăn nhiều.
Mặc dù chỉ là phần da của lợn nhưng bì lợn lại mang đến rất nhiều lợi ích về sức khỏe cho người sử dụng.
Một số người rất thích ăn các món chế biến từ bì lợn không chỉ vì ngon miệng mà còn tin rằng bì lợn chứa nhiều collagen tốt cho sức khỏe, tốt cho da, tóc. Vậy có nên ăn bì lợn thường xuyên không?
Kiến 'khổng lồ' hay còn gọi là kiến 'mông to' với kích thước tương đương một con ong, là đặc sản được xếp vào dạng kinh dị nhưng được người Colombia ưa chuộng.
Tòa án Indonesia mới đây vừa tuyên một phụ nữ theo đạo Hồi mức án 2 năm tù và phạt tiền vì cô này đã quay video TikTok đọc lời cầu nguyện trước khi ăn bì lợn.
Thanh Hóa là một tỉnh ven biển thuộc miền Bắc Việt Nam, có nhiều danh lam thắng cảnh và đặc sản nổi tiếng. Dưới đây là một số đặc sản nổi tiếng của xứ Thanh.