Cua Cà Mau nổi tiếng cả nước bởi độ thơm ngon, thịt chắc, béo ngậy, là đặc sản ai cũng muốn thưởng thức.
Một phiên bản biến tấu mới lạ của bánh mì đang được nhiều bạn trẻ 'săn đón', đó chính là món bánh mì sốt gạch cua. Ngoài hình thức bắt mắt, món ăn mới này có gì mà khiến giới trẻ mê mẩn không dứt?
Sức hút của ẩm thực Việt với khách nước ngoài chưa bao giờ hạ nhiệt. Người thì trầm trồ khen nức nở, người lại... ăn xong liền cầu cứu vì một lý do rất dễ thương.
Từ chỉ được dùng làm nguyên liệu cho món ăn dân dã ở vùng quê, cá xác đã trở thành được người dân thành phố ưa chuộng.
Hành phi là loại nguyên liệu không thể thiếu trong nhiều món ăn như chiên, xào… Nhưng làm sao để làm hành phi vàng, giòn rụm, béo ngậy cũng cần phải có bí quyết.
Ba món đặc sản Việt vừa nhìn đã muốn 'quay xe' vì còn ngọ nguậy, nhưng lại được nhiều người Việt mê mẩn vì hương vị béo ngậy, độc đáo và giàu dinh dưỡng.
Salad bắp cải sốt bơ đậu phộng là món ăn dễ làm, thanh mát và giàu dinh dưỡng. Kết hợp vị giòn ngọt của rau củ với sốt bùi béo, đây là lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm mùa hè.
Phao câu gà, vịt có hương vị béo ngậy đặc trưng và độ giòn sần sật, là món khoái khẩu của không ít người. Liệu món ăn này có thực sự tốt cho sức khỏe hay tiềm ẩn những rủi ro?
Xôi xoài, xôi mít và xôi sầu riêng là những món tráng miệng nổi tiếng ở Thái Lan, hấp dẫn du khách bởi hương vị béo ngậy, ngọt dịu và cách trình bày bắt mắt.
Bồ câu hầm hạt sen là món ăn bổ dưỡng, đặc biệt tốt cho trẻ em và người lớn tuổi nhờ độ ngọt thanh, béo ngậy từ thịt chim hòa quyện cùng hương bùi, mềm của hạt sen.
Cua gạch Cà Mau được khách hàng ưa chuộng bởi thịt vừa thơm, vừa ngọt, và chắc nịch thành từng thớ, gạch béo ngậy.
Bổ sung đủ kali rất quan trọng cho sức khỏe tổng thể, đặc biệt là đối với tim mạch.
Mưa kéo dài rơi vào thời điểm sầu riêng đang vào cơm (giai đoạn tích lũy tinh bột - PV) gây ra hiện tượng sượng nước, khiến giống Ri6 và Musangking bị rớt giá mạnh.
Sinh tố là một trong những cách đơn giản và linh hoạt nhất để cung cấp vitamin và dưỡng chất giúp cơ thể nhanh phục hồi. Tham khảo công thức cơ bản để có một ly sinh tố thơm ngon giúp giảm cân.
Sầu riêng là loại quả thơm ngon, béo ngậy được rất nhiều người yêu thích, nhưng loại quả này lại dễ khiến bạn tăng cân, tích mỡ... Vậy ăn sầu riêng như thế nào để không bị tăng cân?
Nước sốt từ quả bơ không chỉ ngon miệng mà còn rất tốt cho sức khỏe và làm đẹp nhờ hàm lượng vitamin, khoáng chất, chất béo lành mạnh dồi dào.
Musang king được ví 'vua' của các loại sầu riêng bởi hương vị đặc trưng, thơm ngon, béo ngậy. Thế nhưng năm nay, sầu riêng Musang king rớt giá thảm, thương lái không mặn mà.
Khi ăn chiếc bánh hamburger vừa mua ở tiệm, người phụ nữ ớn lạnh khi thấy giòi bò lúc nhúc.
Mua bánh mì tại Đà Nẵng, người phụ nữ ăn gần hết mới phát hiện dòi bò trong lát cà chua. Sự việc đang được cơ quan chức năng và phía cửa hàng phối hợp làm rõ.
Một khách hàng ở Đà Nẵng phát hiện dòi bò trong chiếc hamburger đang ăn dở. Người này quay clip và đăng lên mạng xã hội, khiến dư luận xôn xao.
Ngày 16.7, mạng xã hội tại Đà Nẵng lan truyền đoạn clip ghi lại cảnh một chiếc bánh hamburger đang ăn dở thì phát hiện có dòi bò lúc nhúc bên trong, gây xôn xao dư luận và dấy lên lo ngại về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm.
Khi ăn sáng bằng bánh mì pate trứng nên lưu ý một số điều để tránh ảnh hưởng sức khỏe.
Lá mơ không chỉ là một loại rau gia vị mà còn có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon, bổ dưỡng. Nếu bạn yêu thích ẩm thực truyền thống hoặc muốn thử những món ăn mới lạ, hãy thêm lá mơ vào thực đơn hàng ngày để trải nghiệm sự phong phú của nền ẩm thực Việt Nam.
Ở Việt Nam, bạn cũng có thể tự mình săn lùng loài đắt đỏ này để kiếm thêm thu nhập.
'Tri thức dân gian về Bún bò Huế' được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, tạo cơ hội bảo tồn và phát huy giá trị ẩm thực đặc sắc xứ Huế.
Thoạt nhìn hình thức của món ăn sáng phổ biến ở Hà Nội, nữ du khách Đài Loan cảm thấy hơi sợ nhưng sau khi nếm thử lại trầm trồ vì hương vị thơm ngon.
Quả ackee có thể khiến bạn chết chỉ sau một bữa ăn. Nhưng vị ngon béo ngậy của nó khiến hàng triệu người vẫn liều lĩnh thưởng thức.
Nếu đã quá quen thuộc với việc thưởng thức hải sản cùng với muối tiêu chanh, nước sốt cay cay hay cùng với phô mai béo ngậy. Bạn có thể thử một loại muối mới, thơm nồng mùi răm hòa thêm một chút vị cay nhẹ của ớt, vị chua của chanh, tắc.
Được chế biến từ những nguyên liệu quen thuộc, cách thưởng thức cũng chẳng cần cầu kỳ nhưng đây lại là đặc sản thường xuất hiện trong mâm cỗ của người dân ở Phú Thọ (mới), ăn vừa ngon lại dễ gói phần.
Tuy có hình dạng khiến nhiều người 'rùng mình' nhưng đuông chà là trở thành đặc sản quý hiếm, được săn lùng dù giá lên tới hơn nửa triệu đồng/kg.
Trong 'vương quốc' sầu riêng, Musang King của Malaysia vẫn được coi là vua, nhưng giờ đây một thế hệ mới đang xuất hiện, sẵn sàng thách thức ngôi bá chủ.
Thoạt nhìn, đặc sản này trông giống cua, ghẹ nhưng mai ngả màu xanh hoặc vàng, chân ngắn, màu vàng tươi. Người dân Quảng Ngãi thường bắt chúng về rang me hoặc làm bún riêu, khi ăn có vị ngọt thơm, béo ngậy.
Quả bơ rất ngon và được nhiều người yêu thích với vị béo ngậy, thơm, dẻo và có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Một nghiên cứu gần đây đã cho thấy những tác dụng đáng kinh ngạc của quả bơ, đặc biệt là mối liên hệ bất ngờ giữa việc tiêu thụ bơ hàng ngày với giấc ngủ chất lượng hơn và tiềm năng cải thiện sức khỏe tim mạch.
Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản và công thức chuẩn, bạn có thể tự nấu sữa đậu đỏ hạnh nhân thơm béo, dễ uống và giàu dinh dưỡng ngay tại nhà mỗi ngày.
Là món ăn dễ chế biến từ vài nguyên liệu quen thuộc, canh rau ngót thịt băm được nhiều gia đình Việt ưa chuộng vào cả mùa hè lẫn mùa đông.
Từ quả bơ béo ngậy đến việt quất, dâu tây ngọt lịm, những loại trái cây này sẽ giúp giảm mức cholesterol xấu trong cơ thể, ngăn ngừa mỡ máu cao.
Nhật Bản là một quốc gia có tuổi thọ cao được thế giới công nhận. Tuy nhiên, người Nhật dường như không thích tập thể dục và ít vận động. Bí quyết gì khiến tỉ lệ sống thọ của người Nhật lại cao như vậy?