Bánh phồng Sơn Đốc: Giữ hồn làng nghề nhờ nhãn hiệu tập thể

Làng nghề bánh phồng Sơn Đốc hơn trăm năm tuổi ở Vĩnh Long đang nâng cao giá trị nhờ phát triển sở hữu trí tuệ. Với vai trò quan trọng của HTX, việc khai thác hiệu quả nhãn hiệu tập thể, xây dựng thương hiệu và đổi mới sản xuất đang mở ra hướng phát triển bền vững cho làng nghề truyền thống.

Ở quê Hòa Minzy có đặc sản càng nhai càng thơm, nhiều du khách mua cả chục chiếc mang về

Không chỉ nổi tiếng với dân ca quan họ hay bánh phu thê, Bắc Ninh – quê hương của ca sĩ Hòa Minzy, còn có một món đặc sản dân dã khiến nhiều du khách thích thú.

Khai mạc Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ XIII: Hương sắc giao hòa - trọn vị phương Nam

Tối 26/4 đã diễn ra chương trình nghệ thuật khai mạc Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ XIII với chủ đề 'Hương vị đất trời'. Đây là điểm nhấn trong chuỗi hoạt động văn hóa - du lịch nhân dịp Giỗ Tổ Hùng Vương tại TP. Cần Thơ.

Giữ gìn giá trị bánh dân gian Nam Bộ

Tối 26/4, tại Quảng trường Bình Thủy (thành phố Cần Thơ), Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ XIII năm 2026 đã chính thức khai mạc.

Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ năm 2026: Tôn vinh ẩm thực phương Nam

350 gian hàng của các doanh nghiệp tham gia lễ hội với các không gian: khu bánh dân gian, khu đặc sản vùng miền, khu ẩm thực, không gian Bảo tồn bánh dân gian Nam Bộ.

Xem người Tày, Khmer, Chu Ru... làm lễ son tràng, cúng trăng giữa lòng Hà Nội

Hơn 300 nghệ nhân, đồng bào các dân tộc làm lễ cúng truyền thống, giao lưu văn hóa đầy màu sắc tại Ngày Văn hóa các dân tộc Việt Nam 2026 tổ chức tại Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam (Đoài Phương, Hà Nội).

Gò Quao đổi thay từ sự gắn kết cộng đồng

Từ phong trào toàn dân đoàn kết xây dựng đời sống văn hóa, người dân xã Gò Quao, nhất là đồng bào Khmer đang từng bước cải thiện sinh kế, giữ gìn bản sắc và xây dựng nếp sống mới.

Hóa ra ở Thượng Hải cũng có món xôi chiên phồng giống ở nước ta: Bánh mè chiên khổng lồ với vừng đen, xanh lá, đỏ siêu hút mắt!

Món ăn đường phố quen thuộc của người miền Tây Nam Bộ dường như có một phiên bản tương tự tại Thượng Hải với vẻ ngoài vô cùng độc đáo.

OCOP - Đòn bẩy nâng tầm sản phẩm, thúc đẩy kinh tế nông thôn

Những năm gần đây, Chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP) đã và đang tạo ra những chuyển biến tích cực trong phát triển kinh tế nông thôn tại Cà Mau. Từ sản xuất nhỏ lẻ, manh mún, nhiều chủ thể đã chuyển sang sản xuất theo tiêu chuẩn, xây dựng thương hiệu, từng bước nâng cao giá trị và sức cạnh tranh của sản phẩm địa phương.

Chợ quê Đồng Tháp mở sinh kế, nâng thu nhập cho nông dân

Những phiên chợ quê tại Đồng Tháp không chỉ giữ hồn văn hóa miệt vườn mà còn mở hướng sinh kế bền vững, nâng giá trị nông sản, tạo việc làm và tăng thu nhập rõ nét cho người dân nông thôn.

Nét riêng miến tráng tay Bản Cào

Giữa núi rừng Côn Minh, thôn Bản Cào lặng lẽ giữ nghề tráng miến dong hơn sáu thập kỷ. Không dây chuyền công nghiệp, không sản xuất ồ ạt, từng sợi miến nơi đây được tạo nên từ đôi bàn tay, kinh nghiệm và cả cái tâm của người làm nghề. Phương thức thủ công ấy đã làm nên nét riêng, giúp miến Bản Cào đứng vững trên thị trường.

Cúng chay - nét đẹp người Tày, Nùng

Trong mỗi dịp lễ, tết của người dân tộc Tày, Nùng trên địa bàn tỉnh, bên cạnh mâm cỗ mặn dâng cúng trên bàn thờ gia tiên, nhiều gia đình còn chuẩn bị những phần lễ chay để dâng lên các bậc thánh mẫu, gia tiên tiền tổ, tổ nghề… Đây không chỉ là một tập tục mang tính tín ngưỡng, mà còn là nét đẹp văn hóa hàm chứa nhiều tầng ý nghĩa sâu xa, góp phần giáo dục con người về lòng biết ơn cội nguồn, nếp sống giản dị và sự hài hòa với tự nhiên.

Pẻng Khua: Món quà mang đậm vị quê

Mỗi dịp tết đến xuân về, người dân tộc Tày Nùng trên địa bàn xã Thất Khê lại tất bật với món bánh Pẻng Khua (bánh cười, bánh phồng) - một món quà quê vừa dân dã, lạ miệng, lại vừa mang đậm hương vị của mùa xuân.

Nhà cổ trăm năm ven sông Tiền thu hút khách tham quan dịp tết

Hơn một thế kỷ trôi qua, nếp nhà cổ của gia đình ông Lê Phước Tánh tại phường Cao Lãnh, tỉnh Đồng Tháp vẫn vẹn nguyên giá trị, trở thành di sản được gìn giữ qua bốn thế hệ bằng cả tấm lòng hiếu kính.

Hoa của Mẹ

Những ngày cuối năm, khi Tết cận kề, quê xưa Thới An, Ô Môn (Cần Thơ) tràn ngập sắc hoa gòn. Hoa trắng tinh khôi hoặc vàng nhạt nở thành từng chùm lớn, tỏa hương thơm dịu nhẹ, đẹp đến xao xuyến lòng người. Gió bấc se lạnh thổi về, mang theo hương hoa gòn ngào ngạt lan tỏa khắp nơi. Trên con đường làng quen thuộc, những chùm hoa gòn đung đưa theo mỗi đợt gió, rồi từng cánh hoa khẽ rơi rụng lác đác dọc lối đi. Đâu đó, ong bướm vo ve dập dìu quanh nhụy hoa tìm mật ngọt. Khung cảnh bình yên ấy khiến lòng tôi lắng lại, ký ức êm đềm tuổi thơ bên Mẹ chợt ùa về.

Rộn ràng 'Hoa trái Ngày Xuân'

Chiều 14/2, trong khuôn khổ chuỗi hoạt động mừng Đảng, mừng Xuân Bính Ngọ 2026, Bảo tàng tỉnh Cà Mau tổ chức chương trình sinh hoạt văn hóa Tết truyền thống 'Hoa trái ngày xuân' tại Khu Tưởng niệm Chủ tịch Hồ Chí Minh (phường An Xuyên).

Tết xưa dẫu khác Tết nay, nhưng có những nét đẹp theo thời gian vẫn thế

Má nói vẻ đẹp của Tết, dù là xưa hay nay, đều là được sum vầy với gia đình, bà con dòng họ, thầy cô, bạn bè; được nhìn thấy nhau, được trò chuyện, từ đó cảm nhận rõ ý nghĩa của Tết, của Xuân yêu thương.

Tất bật sản xuất hàng Tết

Xuân mới đang về trên từng góc phố, nẻo đường quê. Hòa vào nhịp xuân rộn ràng ấy, nhiều cơ sở sản xuất, doanh nghiệp và làng nghề truyền thống tất bật chuẩn bị nguồn hàng phục vụ thị trường Tết.

Bánh mò mè su héc - chiếc bánh nhỏ chứa đựng cả bầu trời tuổi thơ

Bánh 'mò mè su héc' chỉ nghe tên thôi đã thấy cả một miền ký ức ùa về, mộc mạc mà thân thương như chính tuổi thơ của những đứa trẻ vùng cao. Đó không chỉ là một món quà vặt mà là niềm mong ngóng, là phần thưởng bé nhỏ cho những buổi sáng sớm đứng nép bên hiên nhà, chờ bóng mẹ từ chợ phiên trở về.

Gạo ST25 'cháy hàng' tại Hội chợ Mùa Xuân

Giữa nhiều đặc sản vùng sông nước, gạo ST25 - 'gạo ngon nhất thế giới' tiếp tục trở thành tâm điểm khi liên tục được khách hàng tìm mua.

Làng quê vào Tết

Chỉ còn hơn 10 ngày nữa là đến Tết cổ truyền của dân tộc, những ngày này không khí mùa xuân tràn về khắp nơi từ thành thị đến thôn quê. Ở vùng nông thôn, nông dân cũng vừa xong mùa vụ.

Tất bật đón Tết

Trời se lạnh, nắng ấm dần sau ngày rằm tháng chạp cũng là lúc mọi nhà bắt đầu chuẩn bị Tết.