Sáng 6/2, Trung tâm Xúc tiến Thương mại Nông nghiệp (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) tổ chức Lễ khai mạc Hội chợ Xuân Bính Ngọ 2026 với chủ đề 'Sắm Tết rộn ràng - Đón Xuân vẹn ý'.
Nhờ sức hút từ các sản phẩm đặc sắc của tỉnh Cà Mau, doanh thu gian hàng Ánh Kua tại Hội chợ Mùa Xuân 2026 tính đến thời điểm hiện tại lên đến 200 triệu đồng/ngày.
Giữa nhiều đặc sản vùng sông nước, gạo ST25 - 'gạo ngon nhất thế giới' tiếp tục trở thành tâm điểm khi liên tục được khách hàng tìm mua.
Chiều 4-2, Đoàn đại biểu cấp cao tỉnh Champasak (nước Cộng hòa Dân chủ Nhân dân Lào) cùng Đoàn công tác của Tổng Lãnh sự quán Lào tại TP. Hồ Chí Minh đến thăm và chúc tết lãnh đạo tỉnh Đồng Tháp.
Tham gia Hội chợ Mùa Xuân 2026, có sự góp mặt của hơn 30 doanh nghiệp, hợp tác xã, cơ sở sản xuất kinh doanh cùng hơn 100 sản phẩm tiêu biểu tỉnh Cà Mau.
'Phiên chợ đặc sản bản địa - Tiêu dùng xanh' đã mang hàng Tết là đặc sản bản địa và sản phẩm xanh, bền vững đến với người tiêu dùng tại TP Hồ Chí Minh.
Lũy kế cả năm 2025, chủ thương hiệu bánh phồng tôm Sa Giang đạt doanh thu gần 744 tỷ đồng và lãi ròng 128 tỷ đồng, tăng lần lượt 5% và 28% so với năm trước
Tháng 12/2025, doanh thu của Vĩnh Hoàn (VHC) giảm 13% so với cùng kỳ, các thị trường chủ lực là Mỹ và Trung Quốc đều giảm sâu.
Dù di chuyển quanh khu vực phố cổ Hà Nội nhiều lần nhưng đây là lần đầu tiên vị khách nước ngoài nhìn thấy và thưởng thức món ăn lạ miệng này, còn khen 'ngon tuyệt'.
Thương mại điện tử bước vào năm 2026 như dòng chảy chủ lực trong bản đồ kinh tế số, nơi mỗi phiên giao dịch, mỗi buổi livestream là một 'điểm chạm số' tạo ra giá trị theo thời gian thực.
Tận dụng nguồn nguyên liệu dồi dào từ tôm, cua, cá đến những rừng chuối bạt ngàn, người dân Cà Mau đã khéo léo chế biến nên những sản phẩm độc đáo như tôm khô, muối cua, bánh phồng tôm và chuối khô nức tiếng gần xa.
Với tinh thần dám nghĩ, dám làm, anh Nguyễn Trường Hải, Bí thư Chi đoàn ấp Mai Hoa, xã Tam Giang, vinh dự nhận Giải thưởng Lương Ðịnh Của lần thứ XX, năm 2025, dành cho thanh niên nông thôn tiêu biểu toàn quốc.
Dưới ánh đèn rực rỡ của sàn diễn thiết kế trang phục văn hóa cấp quốc gia, những thiết kế mang hình ảnh tre Việt, bánh phồng tôm, điện gió Bạc Liêu của Phạm Hoàng Bảo hiện lên mộc mạc mà đầy dụng ý. Ít ai ngờ, tác giả của các bộ trang phục ấy là học sinh sinh năm 2009, Trường THPT Ðiền Hải, xã Long Ðiền.
Năm 2025, Cà Mau ghi nhận nhiều tín hiệu khởi sắc trong hoạt động xúc tiến thương mại, đưa tổng kim ngạch xuất khẩu toàn tỉnh ước đạt khoảng 2.615,7 triệu USD, vượt kế hoạch đề ra. Từ kết quả tích cực này, tỉnh đang tiếp tục triển khai đồng bộ các chủ trương, đề án và kế hoạch phát triển kinh tế, tạo động lực và nền tảng vững chắc để đạt mục tiêu tăng trưởng hai con số trong năm 2026.
Những ngày giáp Tết, về Cà Mau là cảm nhận ngay không khí tất bật, rộn ràng lan tỏa khắp các làng nghề truyền thống. Từ sáng sớm đến chiều muộn, những lò sấy tôm khô luôn đỏ lửa, sân phơi chuối khô, khô bổi, bánh phồng… chất đầy trước hiên nhà. Ai nấy đều tất bật, hối hả với công việc, nhưng trên gương mặt vẫn ánh lên niềm vui, bởi Tết đến cũng là lúc sản vật quê hương theo chân thương lái đi khắp mọi miền đất nước.
Tuy làm từ nguyên liệu dân dã nhưng món bánh đặc sản này lại được người Điện Biên và du khách gần xa ưa chuộng vì thơm ngon.
Bà Lê Ngọc Tiên, con bà Trương Thị Lệ Khanh, Chủ tịch HĐQT CTCP Vĩnh Hoàn (VHC) đăng ký mua vào cổ phiếu VHC. Động thái này diễn ra trong bối cảnh Vĩnh Hoàn vừa công bố tình hình kinh doanh tháng 11 với gam màu trầm.
Chiều 26/12, Hội đồng bình chọn sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp tỉnh lần thứ VIII năm 2025 tổ chức lễ tôn vinh và trao giấy chứng nhận sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp tỉnh lần thứ VIII năm 2025.
Tổng doanh thu tháng 11 của Công ty Cổ phần Vĩnh Hoàn (mã VHC) đạt gần 964 tỷ đồng, giảm nhẹ so với cùng kỳ năm trước. Một số mảng sản phẩm tăng trưởng song chưa đủ bù đắp.
Các thị trường tiêu thụ chính của Vĩnh Hoàn (VHC) tiếp tục giảm trong tháng 11/2025, đưa tổng doanh thu trong tháng rơi nhẹ 1% YoY xuống còn 963 tỷ đồng.
Luật Thương mại điện tử trở thành hành lang quan trọng, bảo vệ hiệu quả cho các sản phẩm OCOP làm ăn chân chính trên môi trường số.
Thực hiện Chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP) theo định hướng phát triển nông nghiệp sinh thái, Đồng Tháp tiên phong đưa chuyển đổi số vào quy trình sản xuất - quản lý - tiêu thụ, góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm.
Gỏi củ hủ dừa tôm thịt là món ăn có sự kết hợp hoàn hảo giữa độ giòn ngọt tự nhiên của củ hủ dừa, vị tươi của tôm và độ béo nhẹ của thịt ba rọi.
Chiều 8-12, Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu Sa Giang tổ chức Lễ kỷ niệm 65 năm thành lập (1960 - 2025) với chủ đề 'Tự hào tinh hoa hồn Việt'. Buổi lễ có sự tham dự và phát biểu của Phó Chủ tịch UBND tỉnh Đồng Tháp Nguyễn Thành Diệu; lãnh đạo các sở, ngành tỉnh, đối tác và cán bộ, nhân viên công ty.
Taste Atlas xếp ẩm thực Việt Nam hạng 16 trên thế giới, tăng 3 bậc so với năm ngoái và vượt Thái Lan, đánh dấu thứ hạng cao nhất của Việt Nam từ trước đến nay.
Báo cáo tháng 10/2025 của Vĩnh Hoàn (VHC) cho thấy, doanh thu của doanh nghiệp tại các thị trường chính đều sụt giảm, trong đó Trung Quốc giảm mạnh nhất với -47%, Mỹ đứng sau với -18%, châu Âu giảm nhẹ 0,4%.
Cà Mau - địa đầu cực Nam Tổ quốc từ lâu nổi tiếng với nhiều đặc sản mang đậm hương vị sông nước, rừng, biển như: tôm, cua, muối, cá đồng, ba khía, mật ong... Đây không chỉ là sản phẩm đặc trưng mà còn là nền tảng để phát triển làng nghề gắn với du lịch và thương mại bền vững.
Trong tinh thần tương thân tương ái, hướng về đồng bào đang chịu ảnh hưởng nặng nề bởi mưa lũ, bà Nguyễn Thị Thủy, người dân thôn An Lộc Nam, xã Vạn Tường (Quảng Ngãi) đã đứng ra kết nối, vận động các cá nhân cùng chung tay đóng góp kinh phí để gói bánh chưng hỗ trợ bà con vùng lũ tại các tỉnh Gia Lai và Đắk Lắk.
Cà Mau - vùng đất địa đầu cực Nam Tổ quốc giàu tiềm năng, tiếp tục khẳng định vị thế khi hàng loạt đặc sản trứ danh như tôm, cua sinh thái dưới tán rừng, gạo hữu cơ, bánh phồng tôm, muối… cùng hội tụ tại Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ II/2025.
Ngày 18/11 tại Nhà Văn hóa Thanh niên (phường Sài Gòn, TP Hồ Chí Minh), Lễ hội ẩm thực cua Cà Mau năm 2025 chính thức khai mạc. Sự kiện nằm trong chuỗi hoạt động của Ngày hội 'Xin chào Cà Mau' do UBND tỉnh Cà Mau phối hợp cùng UBND TP Hồ Chí Minh tổ chức.
Bất chấp mưa lớn, đông đảo người dân TPHCM vẫn đưa gia đình đến trải nghiệm lễ hội ẩm thực cua Cà Mau khiến nhiều quầy bán cua hết hàng sớm, có quầy bán hơn 100kg cua chỉ trong 2 giờ.
Tối 18/11, trong khuôn khổ sự kiện 'Xin chào Cà Mau', Lễ hội Ẩm thực - Ngày hội Cua Cà Mau 2025 chính thức khai mạc tại Nhà Văn hóa Thanh Niên, TP Hồ Chí Minh.
Nhìn thôi thì món ăn này có vẻ ngoài kém hấp dẫn, nhưng đặc sản này lại có mùi vị đặc biệt không quen dễ e dè, còn ăn được là cực ghiền.
Giữa nhịp sống hiện đại, khi không ít hộ gia đình dần bỏ nghề truyền thống vì áp lực mưu sinh, phải chuyển đổi ngành nghề phù hợp thị trường, thì ở ấp Thuận Hòa B, xã Tân Thuận, hộ bà Trương Kim Xuân vẫn gìn giữ hương vị quê hương qua từng chiếc bánh phồng tôm thơm ngon. Gần 40 năm gắn bó với nghề, Cơ sở Bánh phồng tôm Xuân 10 đã góp phần lưu giữ tinh hoa ẩm thực quê hương.
Từ ngày 16 - 22/11, UBND tỉnh Cà Mau sẽ tổ chức Ngày hội Cua Cà Mau lần 2 năm 2025 tại Cà Mau và chương trình 'Xin chào Cà Mau' tại TP. Hồ Chí Minh.
Các doanh nghiệp, hợp tác xã (HTX) của Cà Mau vừa trở về từ Hội chợ Thủy sản và Nghề cá quốc tế Busan 2025 tại Hàn Quốc với tín hiệu vui, mở ra cơ hội xuất khẩu trực tiếp sang thị trường khó tính này.
CTCP Xuất nhập khẩu Sa Giang (mã: SGC) dự kiến chi hơn 465 tỷ đồng để nắm quyền chi phối tại CTCP Nông sản Thực phẩm Hoàn Ngọc, mở rộng hoạt động sang lĩnh vực chế biến thực phẩm từ gạo và nông sản Việt.
Giữa phố núi Gia Lai, bún cua thối gây tò mò với màu nước đen sánh và mùi nồng đặc trưng. Món ăn 'lạ mũi, quen miệng' này lại khiến ai ăn được đều ghiền.
Nhìn thôi thì món ăn này có vẻ ngoài kém hấp dẫn, nhưng đặc sản này lại có mùi vị đặc biệt không quen dễ e dè, còn ăn được là cực ghiền.