Mặc dù phải đón một cái Tết đặc biệt với nhiều biện pháp chống dịch Covid-19 được áp dụng, các nước châu Á dường như vẫn rực rỡ sắc màu để đón năm con trâu với hy vọng một năm mới tốt đẹp hơn.
Ngày 4/2 (nhằm 23 tháng Chạp) là ngày người dân thường mua đồ cúng ông Công, ông Táo. Vậy nhưng hôm nay, đa số các buổi chợ từ sáng sớm đến cao điểm trưa đều chung cảnh đìu hiu, đồ cúng ông Táo đầy chợ nhưng người bán nhiều hơn người mua.
Bánh nếp nhân trứng kiến (hay còn gọi Péng Lăng Lay) là món ăn ngày xuân của người Tày ở Tuyên Quang. Bánh này chỉ có trong dịp mùa xuân, mùa sinh sổi nảy nở của loài kiến đen và đến tận tháng 3, 4 âm lịch thì trứng kiến mới xuất hiện nhiều hơn.
Vào dịp năm mới, mỗi quốc gia trên thế giới lại có món ăn đón Giao thừa độc đáo, khác biệt, thể hiện nét văn hóa riêng. Những món ăn được người dân tin là sẽ mang lại may mắn, bình an, tài lộc trong dịp năm mới.
Một bát chè khoai ngọt thơm nghi ngút khói, chỉ cần nhìn thôi đã cảm thấy ấm áp lắm rồi!
Từ những nguyên liệu được sản xuất trên địa bàn, hội thi ẩm thực hướng đến sản phẩm OCOP TP Hà Tĩnh đưa đến cho khách tham quan những món ăn tinh tế, hấp dẫn.
Trưng bày 'Dấu ấn thời bao cấp' vừa được Bảo tàng tỉnh Ninh Bình tổ chức đang mang lại nhiều cảm xúc lắng đọng cho người xem khi tái hiện đời sống của người dân thời 'tem phiếu' thông qua các hiện vật, tài liệu xưa cũ.
Loét dạ dày, tá tràng là một bệnh phổ biến của đường tiêu hóa, biểu hiện bằng những cơn đau vùng thượng vị, xuất hiện từ 2 - 3 giờ hoặc 4 - 5 giờ sau khi ăn và kéo dài trong 2 - 3 giờ liền.
Không phải ngày lễ gì đặc biệt cũng không phải dịp Tết đến xuân về nhưng những ngày này, cùng với khắp mọi miền của cả nước đều hướng về miền Trung ruột thịt, hàng trăm người dân, tình nguyện viên ở Đà Nẵng đã và đang ngày đêm khẩn trương gói các loại bánh chưng, bánh tét để kịp thời tiếp sức cho người dân bị ảnh hưởng của mưa lũ vượt qua khó khăn.
Sáng nay, 22-10, lũ trên các sông tại Quảng Bình xuống chậm, riêng sông Kiến Giang ở huyện Lệ Thủy rút rất chậm. Chính quyền và lực lượng vũ trang và cơ quan, đơn vị đang tập trung cao độ và khẩn trương cứu trợ lương thực, nước uống và giúp dân khắc phục hậu quả sau lũ.
Một bé gái 5 tháng tuổi mắc bệnh sỏi thận, hay bé 16 tháng bị thủng ruột mà nguyên nhân chính đều là do cha mẹ thiếu hiểu biết trong chế độ dinh dưỡng của bé.
Bộ Tiêu chuẩn quốc gia (TCVN) dành cho bánh trung thu, bao gồm bánh nướng, bánh dẻo, vừa được Bộ Khoa học & công nghệ Việt Nam công bố ngay trước mùa trung thu năm nay.
Nhà một bầy con, Trung thu không đứa nào có lồng đèn, bánh nếp, bánh dẻo. Nhưng không vì nghèo mà con của mẹ không có Trung thu. Ấm áp, dịu dàng, tuổi thơ chúng tôi lớn lên cùng ký ức cỗ Trung thu mỗi năm của mẹ.
Với chúng tôi, những đứa trẻ được sinh ra vào những năm đầu thập niên 90, thì củ sắn vẫn là những tặng vật rất thơm ngon và quý giá.
Chiều về thăm quê, tôi đứng lặng bên bến sông đợi chuyến phà sang ngang. Phía xa mây trắng bay bay, nước sông ánh màu bàng bạc. Bờ bãi xa vắng, người làm đồng đốt cỏ lau, thân ngô già khói bay bảng lảng phủ dọc triền sông. Phía bên bãi lở, ngôi làng nhỏ nằm chon von ngay sát chân đê.
Lễ Vu Lan là dịp để bày tỏ lòng biết ơn của mình đối với đấng sinh thành. Trong ngày này, chúng ta có thể chọn rất nhiều món bánh dân dã để dâng lễ vừa ý nghĩa vừa trông cực hấp dẫn.
Xôi là món ăn quen thuộc của nhiều người. Xôi làm từ gạo nếp rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên một số người dưới đây được khuyến cáo là không nên ăn nhiều xôi nếp vì có thể gây hại cho sức khỏe.
Điều làm dư luận bất ngờ nhất là một trong những món quà ấy do chính bà Ba Trần Uyển Trân đích thân chuẩn bị.
Với những người đam mê ẩm thực, đặc biệt là 'tín đồ' của các loại bánh ngọt thì Trang Oanh (TP Hà Tĩnh) là một địa chỉ được tìm tới nhiều nhất.
Bánh Kà Tum là một loại bánh nếp có từ lâu đời của đồng bào dân tộc Khmer.
Nhiều người đi qua con đường Rotjana tại quận Ayutthaya đã phải thảng thốt vì 'hồn ma' nàng Nak Phra Khanong đứng bán thịt nướng, xôi và bánh nếp.
Bánh gối, bánh đúc, há cảo… là những món bánh ngon, đặc trưng vùng miền thu hút thực khách. Với nguyên liệu dân dã, bạn có thể dễ dàng chế biến món ăn ngay tại nhà.
Không phải thỉnh thoảng mà thường những lúc nửa đêm, khi nhiều người đã say nồng giấc ngủ, những ai bất chợt tỉnh hay ngủ muộn bỗng nghe văng vẳng tiếng rao 'Ai vịt lộn không… âu ơ… Ai vịt lộn không?' trên đường phố Nha Trang...
Để phòng ngừa dịch bệnh COVID-19 có thể lây lan trên diện rộng, các cơ sở kinh doanh, dịch vụ không thuộc mặt hàng, nhu cầu thiết yếu đã phải đóng cửa. Trong lúc chờ mở cửa trở lại cũng như duy trì hoạt động, một số quán an, nhà hàng ở Hà Nội đã đẩy mạnh bán hàng online.