Muốn ăn bánh khoái cá kình, phải về làng Chuồn: tự chọn cá, chờ đổ bánh và ăn ngay bên bếp lửa. Cái ngon không chỉ ở vị, mà ở cả một phiên chợ đầm còn thở hơi sương.
Nằm cách trung tâm thành phố Huế hơn 10km, chợ làng Chuồn (phường Mỹ Thượng) được du khách biết tới như một khu chợ 'thời ông bà anh', nổi tiếng với món bánh xèo cá kình.
Vào những thời điểm sát tết, khí xuân phơi phới, hoa đào, hoa mai thi nhau đua sắc... lòng lại chộn rộn gieo trong mình một hạt mầm hy vọng về một năm mới bình an, hạnh phúc. Khởi nguồn của mọi cảm xúc ấy chính là tình yêu, sự mến thương.
Du khách đến với 'Tết xưa làng cổ' ở xứ Thanh sẽ được sống lại trong ký ức xưa từ những gian hàng chợ quê mộc mạc.
HNN - Hai thành phố di sản thế giới: York (Anh) và Kyoto (Nhật Bản) đã và đang triển khai những mô hình du lịch Net Zero đáng để Huế tham khảo và điều chỉnh phù hợp với bối cảnh địa phương.
Du xuân miền Trung dịp Tết, du khách có thể tận hưởng nắng ấm, biển xanh và hành trình khám phá di sản từ Đà Nẵng, Hội An đến Huế, Khánh Hòa, Quảng Trị.
Từ một phiên chợ mang tính thử nghiệm trong những năm 2010, 'Chợ quê Tết' tại Furama Resort Đà Nẵng dần được định hình như một dấu ấn văn hóa đặc trưng của thành phố Đà Nẵng...
Diễn ra từ 11-13.2, sự kiện văn hóa - ẩm thực thường niên mang đến không gian Tết truyền thống với thư pháp, nghệ thuật dân gian và tinh hoa ẩm thực ba miền.
Nằm cách Di sản Văn hóa Thế giới Thành Nhà Hồ (xã Tây Đô, tỉnh Thanh Hóa) không xa, chợ Giáng từ lâu đã trở thành một 'bảo tàng sống' lưu giữ trọn vẹn hồn cốt làng quê. Đây là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tìm kiếm một chuyến 'foodtour' đúng nghĩa 'ngon - bổ - rẻ' và đậm chất hoài niệm.
Tin rằng, với bất kì cư dân phố thị nào, một trong những niềm vui thú nhất là được cùng người thân trong gia đình hay hẹn hò dăm ba người bạn thưởng thức 'quà chiều'. Đó không chỉ là nhu cầu, sinh hoạt đời thường mà còn là câu chuyện của văn hóa ẩm thực độc đáo, thú vị.
Khi đến An Truyền, phường Mỹ Thượng, thành phố Huế, du khách không chỉ được thưởng thức đặc sản bánh khoái cá kình mà còn có dịp chiêm ngưỡng liễn làng Chuồn (nói một cách đơn giản là tranh chữ dân gian), sau khi dự án hồi sinh nghề liễn làng Chuồn được Ngô Quý Đức và các bạn trẻ ra mắt thành công mới đây.
Ẩm thực Huế đứng thứ 36 trong danh sách Best Food Cities in the World 2025 của TasteAtlas, trở thành đại diện Việt Nam có thứ hạng cao nhất, gây chú ý quốc tế.
HNN.VN - Chuyên trang ẩm thực Taste Atlas vừa công bố bảng xếp hạng 'Best Food Cities in the World 2025' dựa trên hơn 590.000 lượt bình chọn của các chuyên gia và thực khách quốc tế.
Taste Atlas vừa công bố danh sách Best Food Cities in the World 2025 với 100 thành phố. Trong đó, ẩm thực Việt Nam được gọi tên với Huế, Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh.
Mùa đông bao giờ cũng đi cùng những món quà nhỏ xíu mà ấm áp, giản dị mà thương mến... Thật khó để kể hết những hương vị riêng có của mùa đông nhưng lại thật dễ để khẳng định rằng: mỗi món ăn đều mang một sức hút rất đỗi dịu dàng, đã nếm một lần thì dư vị cứ theo mãi, khó lòng quên được.
Trong cái tiết trời lành lạnh gió đông, cảm giác cùng một vài đứa bạn tấp nhanh vào góc phố hay vỉa hè nào đó, nhẩn nha thưởng thức hương vị thơm ngon của bắp ngô, củ khoai, vài cái trứng nướng, bánh khoái nhiều tép, nhiều rau... khiến ta thích thú, xuýt xoa.
Khám phá vẻ đẹp hoang sơ của làng chài Phước Hải, thiên đường hải sản tươi ngon và những góc check-in độc đáo như bờ kè Lộc An chỉ cách TP.HCM 2 giờ di chuyển.
Nhớ những ngày còn nhỏ xíu, mỗi khi gà gáy sáng, tôi thức dậy ngó ra ngoài sân, nếu thấy mẹ sửa soạn quang gánh là biết hôm nay có phiên chợ. Tôi tụt khỏi giường, nhanh chân chạy ra túm một bên giắng nhõng nhẹo đòi theo. Mẹ đội mũ lên đầu tôi, giao hẹn nếu đi thì không được kêu mỏi chân rồi khóc đòi về. Hồi ấy, chợ phiên chỉ họp mỗi tuần một lần. Chợ cách nhà một quãng bộ hành, không hề dễ dàng với đứa trẻ 5 - 6 tuổi. Thế nhưng được theo mẹ đi chợ là niềm vui của tôi suốt thời thơ ấu.
HNN - Đầu thập niên 80, báo chí rất ít, ti vi thì gần như không có nhưng tôi vẫn biết Huế qua nhãn hiệu gói kẹo mè xửng mà mỗi khi ra Bắc, chú tôi vẫn mang theo làm quà. Trên hình nhãn hiệu có cô gái mặc áo dài tím, đội nón trắng duyên dáng bên cầu Trường Tiền và dòng sông Hương vừa mỹ lệ vừa xa xôi.
Trong tiến trình phát triển du lịch toàn diện và bền vững, kinh tế ban đêm đang trở thành hợp phần quan trọng của kinh tế du lịch Ninh Bình. Đây không chỉ là cách thức mở rộng không gian kinh tế, tạo thêm động lực tăng trưởng, mà còn là hướng đi mới để khai thác sâu hơn các giá trị văn hóa, lịch sử và con người của vùng đất Cố đô. Với tầm nhìn chiến lược, Ninh Bình đang từng bước biến 'ánh sáng đêm' thành sức bật mới cho du lịch, góp phần quảng bá hình ảnh một Ninh Bình năng động, sáng tạo và giàu bản sắc trong thời kỳ hội nhập.
Một 'tọa độ' chữa lành nằm gần trung tâm thành phố gọi tên làng chài Phước Hải. Nơi đây gây thương nhớ với nhiều du khách đã từng ghé thăm bởi khung cảnh bình yên, mộc mạc, 'menu' ẩm thực đa dạng và loạt điểm dừng chân 'ăn ảnh' hết nấc.
Thành cổ Quảng Trị, di tích quốc gia đặc biệt là nơi lưu giữ ký ức bi hùng và sự lắng đọng tâm linh. Một ngày cuối tuần ghé thăm, du khách vừa dạo bước giữa không gian xanh mát, vừa cảm nhận những câu chuyện trầm hùng của vùng đất từng chịu bom đạn khốc liệt.
Để du khách không lạc lối giữa muôn vàn lựa chọn hấp dẫn, tạp chí Lonely Planet gợi ý loạt trải nghiệm tuyệt vời, từ ẩm thực cung đình đến tham quan di sản, lướt ván diều tại Việt Nam.
Trải nghiệm làm ngư dân trên thuyền gỗ, đạp trìa, đổ nò, bủa lưới, câu tôm cá lúc bình minh ở Đầm Chuồn (Huế) thu hút nhiều du khách.
Thành phố Huế sẽ có triển lãm chuyên đề 'Huế - Di sản, bản sắc và tầm nhìn phát triển xanh' tại Trung tâm Triển lãm quốc gia nhân kỷ niệm 80 năm Quốc khánh (2.9.1945 - 2.9.2025).
Hoa hậu Hà Trúc Linh, Á hậu Châu Anh, Á hậu Vân Nhi bày tỏ thích thú khi có dịp trải nghiệm hai điểm du lịch Thung Nham và phố cổ tại Ninh Bình.
HNN - Ý tưởng xây dựng bảo tàng ẩm thực Huế đã được đề xuất từ lâu và hiện đang được địa phương quan tâm, định hướng trong chiến lược phát triển du lịch, dịch vụ du lịch giai đoạn 2025 - 2030, tầm nhìn đến năm 2045.
Dưới ánh hoàng hôn rực rỡ, vùng sông nước Đầm Chuồn, phá Tam Giang hiện lên như một bức tranh thủy mặc sống động, đẹp đến nao lòng, đang chờ được đánh thức.
Không đền đài, không náo nhiệt, Đầm Chuồn níu chân du khách bởi vẻ đẹp mộc mạc, cảnh sắc nên thơ và những trải nghiệm đậm chất xứ Huế bình dị.
Dưới đây là gợi ý lịch trình du lịch Quảng Bình 3 ngày 2 đêm giúp bạn trải nghiệm trọn vẹn vẻ đẹp của mảnh đất này.
Bún bò Huế, cơm hến, nem lụi, bánh bột lọc, bánh nậm, bánh ram ít, bánh bèo, cơm âm phủ là 8 trong số 15 món ngon du khách đừng quên thưởng thức khi đến khám phá cố đô Huế.
Khám phá Huế qua những quán ăn ngon, rẻ và sạch với các món đặc sản như bún bò, cơm hến, bánh khoái. Đây là điểm đến lý tưởng cho tín đồ ẩm thực.
Nhiều món ăn quen thuộc của Việt Nam như bánh mì, phở bò và cơm tấm... đã lọt top 100 món ngon đường phố châu Á do chuyên trang ẩm thực quốc tế Taste Atlas công bố.
Ông thầy giáo Tiếng Anh người New Zealand của tôi một lần nói rằng: ông đã dạy học ở nhiều nơi tại Việt Nam rồi nhưng ông rất thích thành phố Thanh Hóa. Hỏi tại sao, thì ông bảo: thành phố này cái gì cũng có, mà lại không đông đúc tắc đường như các thành phố lớn.
Tối ngày 29.4, tại công viên Thương Bạc ven bờ Bắc sông Hương, Sở Du lịch thành phố Huế đã khai mạc chương trình 'Huế - Kinh đô ẩm thực'. Đây là hoạt động trong khuôn khổ Năm Du lịch quốc gia và Festival Huế 2025.
Dậy mùi nhất là phố hàng ăn. Sắc màu nhất là phố hàng hoa. Chợ đêm mà đêm như ngày. Hối hả! Tất bật... chuyện phố ở TP Thanh Hóa.
Ẩm thực Huế là một bản hòa ca của hương vị, nơi mỗi món ăn không chỉ là sự kết hợp tinh tế của gia vị mà còn chứa đựng nét văn hóa và lịch sử của vùng đất Cố đô...
Không chỉ có phong cảnh hữu tình, Quảng Bình còn níu chân du khách bằng những món ăn dân dã mà đậm đà, khiến ai đã nếm qua đều nhớ mãi không quên.
Chuyển đổi số không chỉ là xu hướng mà còn tạo cơ hội để cho người lao động, tiểu thương phát triển trong thời đại công nghệ. Tại Huế, nhiều người đã tìm thấy hướng đi mới, có thêm cơ hội thu nhập và mở rộng kinh doanh khi đồng hành cùng Grab.
Tại vùng ven biển huyện Quỳnh Lưu, có một món ăn bình dị nhưng lại khiến bao người say mê - bánh khoái chợ Ngò. Đằng sau những chiếc bánh thơm ngon ấy là những câu chuyện đầy thú vị.
Huế không chỉ nổi tiếng là một thành phố cổ kính, yên bình với những di tích lịch sử lâu đời mà còn được biết đến như một kinh đô ẩm thực với nhiều món ngon nức tiếng.