Không chỉ là nguyên liệu chế biến món xôi ngon nức tiếng ở miền Bắc, loại rau được ví như đặc sản 'trời ban' này còn rất hữu ích trong việc điều trị một số chứng bệnh.
Bài viết có nhan đề 'Dạo chơi Hà Nội: Tôn vinh nét quyến rũ của thành phố, ẩm thực đường phố và di tích từ quá khứ' của Zinara Rathnayake, được đăng tải trên Nikkei Asia của Nhật Bản hôm 1/3, mở đầu bằng hình ảnh một buổi sáng cuối Đông tháng 12/2024.
Mới đây, tờ Nikkei Asia đã đăng tải bài viết khắc họa một cách sinh động sức hấp dẫn của Hà Nội.
Ở những ngôi trường miền núi, quà 8/3 học trò dành tặng cô giáo tuy giản dị nhưng chứa đựng biết bao tình cảm chân thành, mộc mạc mà không phải nơi nào cũng có được.
Không chỉ nổi tiếng với làn điệu quan họ đậm chất dân dụ, Bắc Ninh còn nổi tiếng bởi ẩm thực phong phú với những đặc sản độc đáo.
Chúng tôi về xã Liên Minh, huyện Vụ Bản (tỉnh Nam Định) để hòa vào không khí lễ hội và cùng ăn Tết Lùng Cùng - một cái Tết rất độc đáo với món bánh mà nguyên liệu chính cũng chỉ có nhiều vào mùa Xuân...
Bản điện tử báo Nikkei Asia ngày 1/3 đã đăng tải bài viết có tiêu đề 'Dạo chơi Hà Nội: Tôn vinh nét quyến rũ của thành phố, ẩm thực đường phố và di tích từ quá khứ' của tác giả Zinara Rathnayake.
Cháo gõ, bún kẻ Bặt, bánh cuốn Vân Đình là những món ăn độc đáo ở Ứng Hòa (Hà Nội).
Cháo gõ, bún kẻ Bặt, bánh cuốn Vân Đình là những món ăn độc đáo ở Ứng Hòa (Hà Nội).
Ở cổng trường học của bé Ngân, thỉnh thoảng vẫn xuất hiện một ông lão ăn xin. Ông thường đến trước giờ vào lớp của học sinh. Ông có cách xin rất đặc biệt. Ông hỏi: 'Có thể giúp tôi một nắm xôi không?'.
Chiếc bánh khúc cây gồm bánh gato chocolate nhân kem cuộn lại thành hình trụ và phủ một lớp kem bơ chocolate dày được tạo hình vỏ cây, sau đó phủ một lớp đường bột để tạo hiệu ứng tuyết rơi...
'Thực hiện phương châm 'Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam', quận cam kết đem đến cho người tiêu dùng những khám phá, trải nghiệm hữu ích để có thể lựa chọn sản phẩm chất lượng cao từ các đơn vị sản xuất uy tín'-Phó Chủ tịch UBND Quận Hai Bà Trưng Nguyễn Thị Thu Hiền khẳng định.
Đón đầu mùa Giáng sinh năm nay, nhiều tiệm bánh ở TP.HCM cho ra mắt menu bánh Âu đặc trưng bán trong tháng 12, tạo không khí lễ hội cho thực khách.
Những tiếng rao cất lên. Nghe từ xa ta có thể nhận biết đó là loại quà gì: bánh bao, bánh khúc, hay ngô nướng. Tiếng, 'sắn luộc, sắn nướng, xôi sắn đơ…i…' rơi xuống phố phường tĩnh mịch trong những đêm đầu đông, làm tôi xốn xang nhớ những buổi ngày xưa.
Từ ngày 6 - 8/12, khi lên cao nguyên trắng Bắc Hà, du khách sẽ được trải nghiệm không gian ngập tràn hoa hồng tại Dinh thự Hoàng A Tưởng. Lễ hội Hoa hồng và Tình yêu là một trong những hoạt động được du khách mong chờ trong khuôn khổ các hoạt động của Festival mùa đông Bắc Hà 2024.
Xôi khúc được nhiều người ưa thích nhờ hương vị thơm ngon. Hôm nay, VietNamNet sẽ giới thiệu cách làm xôi khúc thơm ngon, hấp dẫn ngay tại nhà nhé.
Những ngày này, được du lịch Hà Nội bằng xe đạp để thả hồn mình thong dong nẻo phố là trải nghiệm khó quên với mỗi người.
BigDaddy vừa chính thức ra mắt album đầu tay mang tên 'Nhân trần'. Sau 17 năm hoạt động nghệ thuật, nam Rapper quyết định giới thiệu bức chân dung với nhiều màu sắc cá nhân nhưng vẫn hướng đến khán giả đại chúng.
Trong album đầu tay mang tên 'Nhân Trần', rapper BigDaddy sẽ kết hợp cùng các nghệ sĩ thuộc nhiều thế hệ như diva Hồng Nhung, Emily, GREY D, Phúc Du, OgeNus, TEZ...
Đến Bắc Ninh, du khách nhất định phải thưởng thức 6 đặc sản này.
Vừa qua, tại Trung tâm sát hạch lái xe Đông Đô – Khu công nghiệp Lâm Bình (xã Lâm Thao, huyện Lương Tài, tỉnh Bắc Ninh) đã diễn ra chương trình Liên hoan bánh dân gian ba miền và kết nối du lịch Bắc Ninh.
Giữa thực đơn hàng chục món Việt như bún, phở, bánh cuốn,… nhiều du khách ở Hàn Quốc khi đến quán ăn của gia đình chị Phương lại thích thú chọn món 'ít nổi tiếng' như xôi khúc, chè.
Loại cỏ đặc sản này không chỉ dùng làm thức ăn mà còn có tác dụng làm thuốc, càng ngày càng khan hiếm nên giá cao ngất.
Nhằm góp phần quảng bá, giới thiệu, bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa ẩm thực du lịch Bắc Ninh 2024, Công ty TNHH Kỹ thương Đông Đô phối hợp với Trung tâm Bảo tồn di tích và Xúc tiến du lịch Bắc Ninh tổ chức Liên hoan bánh dân gian ba miền.
Dù ở những năm tháng hào hùng của quá khứ hay những giây phút hòa bình của hiện tại, các thế hệ trẻ Hà Nội vẫn luôn có những góc nhìn trân trọng với một Thủ đô kiên cường.
Liên hoan bánh dân gian ba miền và kết nối du lịch Bắc Ninh 2024 góp phần quảng bá, bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa ẩm thực và du lịch Bắc Ninh...
Liên hoan bánh dân gian ba miền và kết nối du lịch Bắc Ninh gồm 20 gian hàng cách điệu mang nét kiến trúc và hình ảnh làng quê Bắc Ninh - Kinh Bắc.
Từ ngày 11-13/10, tại Trung tâm sát hạch lái xe Đông Đô (Khu công nghiệp Lâm Bình, xã Lâm Thao, huyện Lương Tài, tỉnh Bắc Ninh), Công ty TNHH Kỹ thương Đông Đô phối hợp với Trung tâm Bảo tồn di tích và Xúc tiến du lịch Bắc Ninh tổ chức Lễ hội liên hoan bánh dân gian ba miền và kết nối du lịch Bắc Ninh. Sự kiện được tổ chức nhân dịp kỷ niệm Ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10, mang thông điệp tôn vinh những người phụ nữ Việt Nam tài hoa, những người gìn giữ và phát huy truyền thống làm bánh của dân tộc.
Thành viên người Việt của nhóm TEMPEST - Hanbin/ Ngô Ngọc Hưng đã khiến người hâm mộ Việt tự hào khi khéo léo cài cắm nhiều nét đẹp văn hóa Việt Nam trong phần thi solo tại 'Road To Kingdom 2'. Nam thần tượng còn gây chú ý với khả năng vũ đạo điêu luyện và biểu cảm đa dạng, giúp anh nhận về loạt phản ứng tích cực.
Vốn là loại cây mọc hoang dại, chỉ cho lợn ăn nhưng giờ đây dọc mùng, rau sam và rau khúc đã trở thành đặc sản được dân phố lùng mua.
Từ lâu, đặc sản này mang vẻ đẹp mộc mạc, giản dị như chính những nguyên liệu làm ra nó.
Chợ Xanh, xã Khánh Thiện (Yên Khánh) có lịch sử gần 200 năm, không chỉ là nơi trao đổi, mua bán hàng hóa của người dân địa phương và vùng lân cận, mà còn là nét văn hóa ẩm thực truyền thống đặc sắc không phải nơi nào cũng có được.
'Nay mẹ lên phố chứ? - Có việc gì không con? À, mẹ hiểu rồi. Trưa nay không nấu cơm nhé. Bánh khúc phố Sơn Tây nóng hôi hổi đây…'.
Tùy theo phong tục của từng vùng miền mà mâm cúng Tết Đoan Ngọ có những lễ vật khác nhau
Trong dịp tết Đoan Ngọ, những món ăn, loại quả thanh đạm có vị chua thường được dùng để thắp hương lên bàn thờ gia tiên.
Tết Đoan Ngọ là ngày Tết truyền thống, đã tồn tại lâu đời trong văn hóa dân gian phương Đông. Tại Việt Nam, Tết Đoan Ngọ diễn ra vào ngày 5/5 âm lịch, còn được gọi với tên khác là Tết giết sâu bọ.
Tết Đoan Ngọ hay còn được gọi là tết Đoan Dương, được tổ chức vào giờ Ngọ, ngày mùng 5 tháng 5 Âm lịch hằng năm. Tết Đoan Ngọ năm 2024 rơi vào ngày 10 tháng 6 Dương lịch.