Cháo gõ, bún kẻ Bặt, bánh cuốn Vân Đình là những món ăn độc đáo ở Ứng Hòa (Hà Nội).
Ở cổng trường học của bé Ngân, thỉnh thoảng vẫn xuất hiện một ông lão ăn xin. Ông thường đến trước giờ vào lớp của học sinh. Ông có cách xin rất đặc biệt. Ông hỏi: 'Có thể giúp tôi một nắm xôi không?'.
Những ngày này, thị trường đồ Giáng sinh trở nên nhộn nhịp với nhiều dịch vụ, đa dạng phân khúc giá thành.
Đã lâu lắm rồi, tôi không còn nghe thấy tiếng rao đêm hay rất ít nghe thấy, bởi công nghệ đã ảnh hưởng và thay thế nhiều thói quen trong sinh hoạt và đời sống hàng ngày. Trong đó các hình thức mua bán trực tuyến, đặt hàng qua mạng đã mang đến trải nghiệm mới cho người dân, đặc biệt là những người trẻ vốn là tín đồ của những món ăn đêm.
'Ai bánh khúc đây… ai bánh khúc nào…' – tiếng rao quen thuộc ấy gắn liền với tuổi thơ của biết bao người Hà Nội. Đây là món quà vặt rất riêng của người Hà Thành, là một món ngon mà bạn không nên bỏ qua khi có dịp đến với Thủ đô, nhất là khi dạo qua những quán bánh khúc ở quận Hoàn Kiếm - khu vực trung tâm Hà Nội.
Chiếc bánh khúc cây gồm bánh gato chocolate nhân kem cuộn lại thành hình trụ và phủ một lớp kem bơ chocolate dày được tạo hình vỏ cây, sau đó phủ một lớp đường bột để tạo hiệu ứng tuyết rơi...
'Thực hiện phương châm 'Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam', quận cam kết đem đến cho người tiêu dùng những khám phá, trải nghiệm hữu ích để có thể lựa chọn sản phẩm chất lượng cao từ các đơn vị sản xuất uy tín'-Phó Chủ tịch UBND Quận Hai Bà Trưng Nguyễn Thị Thu Hiền khẳng định.
Đón đầu mùa Giáng sinh năm nay, nhiều tiệm bánh ở TP.HCM cho ra mắt menu bánh Âu đặc trưng bán trong tháng 12, tạo không khí lễ hội cho thực khách.
Những tiếng rao cất lên. Nghe từ xa ta có thể nhận biết đó là loại quà gì: bánh bao, bánh khúc, hay ngô nướng. Tiếng, 'sắn luộc, sắn nướng, xôi sắn đơ…i…' rơi xuống phố phường tĩnh mịch trong những đêm đầu đông, làm tôi xốn xang nhớ những buổi ngày xưa.
Từ ngày 6 - 8/12, khi lên cao nguyên trắng Bắc Hà, du khách sẽ được trải nghiệm không gian ngập tràn hoa hồng tại Dinh thự Hoàng A Tưởng. Lễ hội Hoa hồng và Tình yêu là một trong những hoạt động được du khách mong chờ trong khuôn khổ các hoạt động của Festival mùa đông Bắc Hà 2024.
Xôi khúc được nhiều người ưa thích nhờ hương vị thơm ngon. Hôm nay, VietNamNet sẽ giới thiệu cách làm xôi khúc thơm ngon, hấp dẫn ngay tại nhà nhé.
Những ngày này, được du lịch Hà Nội bằng xe đạp để thả hồn mình thong dong nẻo phố là trải nghiệm khó quên với mỗi người.
BigDaddy vừa chính thức ra mắt album đầu tay mang tên 'Nhân trần'. Sau 17 năm hoạt động nghệ thuật, nam Rapper quyết định giới thiệu bức chân dung với nhiều màu sắc cá nhân nhưng vẫn hướng đến khán giả đại chúng.
Trong album đầu tay mang tên 'Nhân Trần', rapper BigDaddy sẽ kết hợp cùng các nghệ sĩ thuộc nhiều thế hệ như diva Hồng Nhung, Emily, GREY D, Phúc Du, OgeNus, TEZ...
Đến Bắc Ninh, du khách nhất định phải thưởng thức 6 đặc sản này.
Vừa qua, tại Trung tâm sát hạch lái xe Đông Đô – Khu công nghiệp Lâm Bình (xã Lâm Thao, huyện Lương Tài, tỉnh Bắc Ninh) đã diễn ra chương trình Liên hoan bánh dân gian ba miền và kết nối du lịch Bắc Ninh.
Giữa thực đơn hàng chục món Việt như bún, phở, bánh cuốn,… nhiều du khách ở Hàn Quốc khi đến quán ăn của gia đình chị Phương lại thích thú chọn món 'ít nổi tiếng' như xôi khúc, chè.
Loại cỏ đặc sản này không chỉ dùng làm thức ăn mà còn có tác dụng làm thuốc, càng ngày càng khan hiếm nên giá cao ngất.
Có lẽ ngày 20/10 không có nhiều ý nghĩa đối với những người phụ nữ đang phải bươn chải mưu sinh. Vì với họ, ngày hôm đó không có gì là đặc biệt khi vẫn lao động tất bật để lo cho gia đình như bao ngày thường khác.
Nhằm góp phần quảng bá, giới thiệu, bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa ẩm thực du lịch Bắc Ninh 2024, Công ty TNHH Kỹ thương Đông Đô phối hợp với Trung tâm Bảo tồn di tích và Xúc tiến du lịch Bắc Ninh tổ chức Liên hoan bánh dân gian ba miền.
Liên hoan bánh dân gian ba miền mang nét kiến trúc, hình ảnh làng quê Kinh Bắc cùng màn bắn pháo hoa đặc sắc sẽ góp phần kích cầu du lịch trên toàn tỉnh Bắc Ninh.
Dù ở những năm tháng hào hùng của quá khứ hay những giây phút hòa bình của hiện tại, các thế hệ trẻ Hà Nội vẫn luôn có những góc nhìn trân trọng với một Thủ đô kiên cường.
Liên hoan bánh dân gian ba miền và kết nối du lịch Bắc Ninh 2024 góp phần quảng bá, bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa ẩm thực và du lịch Bắc Ninh...
Liên hoan bánh dân gian ba miền và kết nối du lịch Bắc Ninh gồm 20 gian hàng cách điệu mang nét kiến trúc và hình ảnh làng quê Bắc Ninh - Kinh Bắc.
Từ ngày 11-13/10, tại Trung tâm sát hạch lái xe Đông Đô (Khu công nghiệp Lâm Bình, xã Lâm Thao, huyện Lương Tài, tỉnh Bắc Ninh), Công ty TNHH Kỹ thương Đông Đô phối hợp với Trung tâm Bảo tồn di tích và Xúc tiến du lịch Bắc Ninh tổ chức Lễ hội liên hoan bánh dân gian ba miền và kết nối du lịch Bắc Ninh. Sự kiện được tổ chức nhân dịp kỷ niệm Ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10, mang thông điệp tôn vinh những người phụ nữ Việt Nam tài hoa, những người gìn giữ và phát huy truyền thống làm bánh của dân tộc.
Từ ngày 11/10 đến ngày 13/10/2024 tại Trung tâm sát hạch lái xe Đông Đô (KCN Lâm Bình, xã Lâm Thao, huyện Lương Tài, tỉnh Bắc Ninh), Công ty TNHH Kỹ thương Đông Đô phối hợp với Trung tâm Bảo tồn di tích và Xúc tiến du lịch Bắc Ninh tổ chức Liên hoan bánh dân gian ba miền và kết nối du lịch Bắc Ninh.
Thành viên người Việt của nhóm TEMPEST - Hanbin/ Ngô Ngọc Hưng đã khiến người hâm mộ Việt tự hào khi khéo léo cài cắm nhiều nét đẹp văn hóa Việt Nam trong phần thi solo tại 'Road To Kingdom 2'. Nam thần tượng còn gây chú ý với khả năng vũ đạo điêu luyện và biểu cảm đa dạng, giúp anh nhận về loạt phản ứng tích cực.
Vốn là loại cây mọc hoang dại, chỉ cho lợn ăn nhưng giờ đây dọc mùng, rau sam và rau khúc đã trở thành đặc sản được dân phố lùng mua.
Từ lâu, đặc sản này mang vẻ đẹp mộc mạc, giản dị như chính những nguyên liệu làm ra nó.
Chợ Xanh, xã Khánh Thiện (Yên Khánh) có lịch sử gần 200 năm, không chỉ là nơi trao đổi, mua bán hàng hóa của người dân địa phương và vùng lân cận, mà còn là nét văn hóa ẩm thực truyền thống đặc sắc không phải nơi nào cũng có được.
Với mùi thơm đặc trưng của lá khúc, vị cay nhẹ của hạt tiêu, vị dẻo mịn của hạt xôi quyện cùng vị bùi của đậu xanh và vị béo ngậy của thịt đã tạo nên một món xôi khúc ngon khó cưỡng. Ai đến Hà Nội nhớ đừng quên món ăn nổi tiếng này.
'Nay mẹ lên phố chứ? - Có việc gì không con? À, mẹ hiểu rồi. Trưa nay không nấu cơm nhé. Bánh khúc phố Sơn Tây nóng hôi hổi đây…'.
Tùy theo phong tục của từng vùng miền mà mâm cúng Tết Đoan Ngọ có những lễ vật khác nhau
Trong dịp tết Đoan Ngọ, những món ăn, loại quả thanh đạm có vị chua thường được dùng để thắp hương lên bàn thờ gia tiên.
Tết Đoan Ngọ là ngày Tết truyền thống, đã tồn tại lâu đời trong văn hóa dân gian phương Đông. Tại Việt Nam, Tết Đoan Ngọ diễn ra vào ngày 5/5 âm lịch, còn được gọi với tên khác là Tết giết sâu bọ.
Tết Đoan Ngọ hay còn được gọi là tết Đoan Dương, được tổ chức vào giờ Ngọ, ngày mùng 5 tháng 5 Âm lịch hằng năm. Tết Đoan Ngọ năm 2024 rơi vào ngày 10 tháng 6 Dương lịch.
Danh sách những món ngon Hà Nội là vô tận. Mặc dù bạn bắt đầu hành trình khám phá ẩm thực Hà Nội vào bất kì thời gian nào, buổi sáng, buổi trưa, buổi chiều,... hay giữa đêm khuya thì vẫn sẽ có được trải nghiệm vẹn tròn 'hương - vị - sắc'.
Đình Cống, tổ dân phố Bình Nam, thị trấn Bình Mỹ, huyện Bình Lục (trước kia là làng Thượng Thọ, xã Mỹ Thọ, Tổng Bồ Xá, huyện Bình Lục) được xây dựng từ thế kỷ 17, thờ Thạch Sùng Hiển Quốc Đại Vương (tức Thạch Sùng Đại Vương) và Quý Minh Công Chúa (còn gọi là Linh Tế Quý Minh). Đây là những vị thần có công với dân với nước được nhân dân biết ơn, kính trọng và thờ phụng.
Nhắc đến ẩm thực Ứng Hòa, nhiều người nghĩ ngay đấy món vịt cỏ Vân Đình trứ danh. Thế nhưng lại ít người biết đến món cháo gõ được chế biến đặc biệt kỳ công và cũng ngon không kém gì những đặc sản khác của vùng này.
Những thanh âm của phố phường Hà Nội từ xưa đến nay đã tô điểm cho Hà Nội thêm phần thi vị, trong đó có thanh âm của những tiếng rao. Những tiếng rao cất lên từ những con người mưu sinh rong ruổi trên phố phường Hà Nội.
Loại cỏ đặc sản này không chỉ dùng làm thức ăn mà còn có tác dụng làm thuốc, càng ngày càng khan hiếm nên giá cao ngất.
Dịp Festival Thu Hà Nội hồi tháng 10/2023, đại diện tỉnh Hà Giang đã trình diễn một món ăn mang đặc trưng của người vùng cao: Phở ngô.
Ngay trong những ngày đầu xuân 2024, xã Hợp Thành đã tổ chức thành công Lễ hội Xuống đồng, Lễ hội Thành hoàng làng và cúng rừng cấm thu hút hàng nghìn lượt du khách trong và ngoài tỉnh tới tham quan.
Món ăn vừa giải nhất của cuộc thi 'Chấm món ăn tiêu biểu các tỉnh, thành phố' tại Lễ hội văn hóa, du lịch, ẩm thực quốc tế - Hà Giang lần thứ I năm 2024.