Người dân Thủ đô đã có dịp thưởng thức các món ăn tinh hoa của Hà Nội đồng thời tham quan các gian hàng về văn hóa của các vùng miền trên cả nước vào dịp cuối tuần trên phố đi bộ Hồ Gươm.
Bài thơ 'Khúc hát tháng ba' của Nguyễn Thị Đạo Tĩnh là niềm thương nhớ chơi vơi khi xuân chưa qua, hè chưa tới. Thoáng lạnh trên áo khăn cho ta thương ấu thơ ngọt ngào và ấm áp.
Chán cơm thèm bún, cháo, mỳ... cô nàng Thùy Chung khiến dân mạng trầm trồ không ngớt về những món ăn thơm ngon, lạ mắt của mình.
Hầu như ai cũng đã từng nghe đến hoặc thử qua món bánh khúc. Thế nhưng ít người biết rằng món bánh này được làm từ một loại rau dại mọc nhiều ngoài đồng.
Lấn bấn thế mà cũng cuối năm, bạn bè tôi đã bắt đầu lên kế hoạch đi du lịch mùa xuân ở những nơi có phong cảnh đẹp, thậm chí là ra nước ngoài để tìm hiểu về những nền văn hóa khác, hoặc tìm một chốn thanh bình để nghỉ ngơi sau một năm lao động đầy mệt mỏi. Nhưng tôi lại chỉ muốn về với Mẹ.
Đầu tháng Chạp, khi từng sướng mạ non ngoài đồng đã được nhổ gọn gàng, chỉ còn bụi mưa bàng bạc bay nghiêng rắc cườm trên cánh rau bánh khúc, người dân quê lại háo hức bàn với nhau chuyện làm đu Tết. Phong tục ấy được gìn giữ và nâng niu như một niềm tự hào đã in sâu vào trong tiềm thức, khiến từ già đến trẻ, ai ai cũng mong ngóng mỗi dịp Xuân về.
Tôi dạy cộng tác cho một trường đại học. Gần đến ngày 20/11, chủ nhiệm khoa và các giảng viên ở đó mới buồn buồn mà nói với tôi: Học trò ở đây chẳng chúc mừng thầy cô bao giờ. Tôi ngạc nhiên: Thật vậy ư?
Lòng, dồi, dưa xào, cá rán giòn... vợ NSND Tự Long chiêu đãi các nghệ sĩ Táo Quân toàn món 'khoái khẩu của dân nhậu'.
Lòng, dồi, dưa xào, cá rán giòn... vợ NSND Tự Long chiêu đãi các nghệ sĩ Táo Quân toàn món 'khoái khẩu của dân nhậu'.
Nghệ sĩ Chí Trung cho biết nhiều khán giả, trong đó có Hoa hậu Nguyễn Thị Huyền, gửi quà cho dàn nghệ sĩ tập Táo Quân vào đêm khuya.
Nghệ sĩ Chí Trung chia sẻ chuyện hậu trường tập Táo Quân và lý do anh từng tuyên bố không tham gia rồi quay lại chương trình.
Sinh khởi nguồn từ dân tộc Pháp, bánh khúc cây có nguồn gốc liên quan đến tục lệ đốt khúc cây để chào đón mặt trời của người cổ đại. Chiếc bánh Giáng sinh được cho là sẽ mang lại may mắn, an lành cho gia đình.
Tiếng rao 'Bánh khúc đây, bánh khúc nóng nào' từ chiếc xe đạp của bà Hiền vang lên trên từng con phố, giữa đêm Hà Nội tĩnh mịch, lạnh buốt với nhiệt độ chỉ 12-13 độ C.
Bữa tiệc Giáng sinh luôn là thời khắc được các thành viên trong gia đình mong chờ. Bạn hãy tham khảo những món ăn dưới đây nhé.
Bên cạnh những phong tục đón Giáng sinh phổ biến với cây thông Noel, ông già tuyết, bánh khúc củi Giáng sinh, thế giới còn những phong tục đón Giáng sinh lạ kỳ.
Sữa chua, kem hay sinh tố kết hợp trái cây, trân châu luôn được lòng tín đồ ẩm thực. Hương vị mát lạnh từ các món này giúp bạn tận hưởng trọn vẹn không khí mùa lễ hội cuối năm.
23 giờ đêm 16/12, trời Hà Nội lất phất mưa, rét 10 độ C, trong khi nhiều người đang chăn ấm đệm êm thì không ít người lao động vẫn miệt mài làm việc, mưu sinh.
Thay vì những món đồ trang trí được làm công nghiệp, sản xuất hàng loạt, có nguồn gốc, xuất xứ từ Trung Quốc, nhiều gia đình đang có xu hướng lựa chọn những món đồ trang trí độc lạ và gần gũi với môi trường hơn.
Những ngày qua, do ảnh hưởng của không khí lạnh tăng cường mạnh khiến việc mưu sinh của người lao động ngoài trời gặp nhiều khó khăn. Thế nhưng, họ vẫn phải bám trụ lại các góc phố, ngõ chợ để kiếm thêm thu nhập.
Tối 4-12, Sở Kế hoạch và Đầu tư tỉnh Bắc Ninh tổ chức trưng bày 'Không gian Bắc Ninh trong lòng Hà Nội năm 2020' tại Không gian đi bộ khu vực hồ Hoàn Kiếm và phụ cận, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Nhằm quảng bá du lịch, các sản phẩm làng nghề truyền thống, phát huy giá trị Di sản Dân ca Quan họ tới người dân và du khách thủ đô, tỉnh Bắc Ninh tổ chức 'Không gian Không gian Bắc Ninh trong lòng Hà Nội'. Chương trình quảng bá sẽ diễn ra, từ ngày 4 – 6/12 tại không gian đi bộ hồ Hoàn Kiếm và khu nhà Bát Giác
Bạn có thể tự làm bánh khúc thơm lừng, béo ngậy, đúng vị tuổi thơ ngon hơn hẳn so với những chiếc bánh khúc bán ngoài hàng bằng công thức dưới đây.
Đến Bắc Ninh, du khách nên dành thời gian ghé thăm làng Diềm để thưởng thức loại bánh khúc thơm ngon, làm từ gạo nếp cái hoa vàng, trộn cùng đỗ, thịt, hạt tiêu...
Hội đồng Câu lạc bộ Văn hóa thể thao Công ty CP Gang Thép Thái Nguyên đã phối hợp với Ban Nữ công Công ty tổ chức hội thi làm bánh dân gian với chủ đề 'Tôn vinh Phụ nữ Việt Nam' nhân dịp kỷ niệm 90 năm thành lập Hội liên hiệp Phụ nữ Việt Nam (20/10/1930 – 20/10/2020).
Mỗi người tham gia sẽ đăng bài hướng dẫn cách nấu các món ăn Việt Nam, hoặc giới thiệu về các món ăn, các sản vật nông nghiệp hay danh lam thắng cảnh của địa phương mình.
VPBank Hanoi Marathon ASEAN 2020 được tổ chức vào ngày 18-10 giữa Thủ đô không chỉ là một giải marathon được hàng nghìn vận động viên (VĐV) chạy bộ chờ đợi, nó còn là cơ hội để Hà Nội, Việt Nam khẳng định với thế giới về sự an toàn của đất nước khi dịch bệnh Covid-19 vẫn đang hoành hành trên khắp thế giới.
VPBank Hanoi Marathon ASEAN 2020 là cơ hội để Hà Nội, Việt Nam khẳng định về sự an toàn của đất nước khi COVID-19 vẫn đang hoành hành trên khắp thế giới.
Bánh rán mặn, bánh giò, bánh đúc nóng, bánh chuối...chính là những món bánh nóng hổi được người dân Hà Nội ưa chuộng vào những buổi chiều se lạnh của mùa thu hay mùa đông.
LTS: Trong đại dịch COVID-19, hình ảnh những y bác sỹ, chiến sỹ ở tuyến đầu thật sự đã đề lại những ấn tượng vô cùng sâu sắc đối với người dân Việt Nam. Văn Nghệ Công An xin được giới thiệu một chia sẻ sau những ngày trải qua cách ly của cựu Đại sứ Việt Nam tại Pháp, Algeria, Cambodia, ông Nguyễn Chiến Thắng, dưới bút danh Thăng Sắc.
PTĐT - Từ những nguyên liệu thân thuộc, gần gũi của người nông dân như gạo nếp, đỗ xanh, lá khúc, thịt mỡ, hành khô,…
Cứ mỗi khi cơn gió heo may cuối cùng của mùa thu lướt nhẹ trên mặt hồ, vòm trời trở nên hanh hao hơn thì cũng là lúc người dân quê tôi chuẩn bị bước vào vụ làm đông mới.
Trong cả những phút giây ngơi nghỉ sau ngày dài ồn ã, phố Hà Nội vẫn còn những tiếng rao đêm đầy khắc khoải. Thuở khó, Hà Nội nghe thấy nhiều tiếng rao đêm ấy lắm. Tiếng rao của người bán bánh mì, cháo, bánh khúc, xôi, khoai nướng, trứng luộc.Nếu chọn ngôi đền nổi tiếng bậc nhất khu vực nội thành Hà Nội, có lẽ không khó để gọi tên đền Quán Thánh.
Trong cả những phút giây ngơi nghỉ sau ngày dài ồn ã, phố Hà Nội vẫn còn những tiếng rao đêm đầy khắc khoải. Thuở khó, Hà Nội nghe thấy nhiều tiếng rao đêm ấy lắm. Tiếng rao của người bán bánh mì, cháo, bánh khúc, xôi, khoai nướng, trứng luộc.Tôi đã dạo chơi 'phố Tây' Bùi Viện ở TP.HCM. Nó ồn ào và náo nhiệt quá. Tôi ưa thích phố Tạ Hiện của Hà Nội hơn, dù đó cũng là con phố mang 'chất Tây'.
Trong cả những phút giây ngơi nghỉ sau ngày dài ồn ã, phố Hà Nội vẫn còn những tiếng rao đêm đầy khắc khoải. Thuở khó, Hà Nội nghe thấy nhiều tiếng rao đêm ấy lắm. Tiếng rao của người bán bánh mì, cháo, bánh khúc, xôi, khoai nướng, trứng luộc.Hà Nội không có phố 'Hàng Vàng', sang nhất là Hàng Bạc, rồi đến Hàng Đồng, Hàng Thiếc.
Trong cả những phút giây ngơi nghỉ sau ngày dài ồn ã, phố Hà Nội vẫn còn những tiếng rao đêm đầy khắc khoải. Thuở khó, Hà Nội nghe thấy nhiều tiếng rao đêm ấy lắm. Tiếng rao của người bán bánh mì, cháo, bánh khúc, xôi, khoai nướng, trứng luộc.Tôi biết đến công viên Thủ Lệ lần đầu tiên qua truyện ngắn 'Con voi ở công viên Thủ Lệ' của nhà văn Ngô Văn Phú, in trong sách giáo khoa mà thế hệ học sinh chúng tôi từng được học.