Mỗi dịp Tết đến Xuân về, người dùng mạng xã hội lại chia sẻ với nhau những cách thức mới để món nem rán ngon hơn, giòn hơn, đẹp và cũng lạ mắt hơn.
Trung bình mỗi năm, người dân 3 thôn thuộc làng Chều, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam thu về gần 60 tỷ đồng từ sản xuất bánh đa nem để bán trong nước và xuất khẩu.
Những ngày giáp Tết Ất Tỵ, người dân làng Đắc Châu ở Thanh Hóa hối hả làm bánh đa gấc để phục vụ nhu cầu của người dân.
Ngày Tết Nguyên đán, món nem rán là một trong những món ăn truyền thống không thể thiếu trong mâm cỗ của người Việt. Nếu bạn đang không biết cách rán nem cho giòn, cho ngon thì đừng bỏ qua bài viết này của Cẩm nang đón Tết nhé!
Để có món nem rán vàng giòn, để lâu không ỉu và đặc biệt không bị bục vỏ, khi rán cần có bí quyết đặc biệt không phải ai cũng biết.
Đu đủ là loại quả quen thuộc trong vườn nhà của các gia đình, dưới đây là 7 công dụng chữa bệnh của quả đu đủ có thể bạn chưa biết.
Người làng nghề bánh đa nem ở xã Vân Hà, thị xã Việt Yên (Bắc Giang) đang tất bật vào vụ Tết. Thời điểm này, nhiều người làm bánh đa nem ở đây thu về tiền triệu/ngày.
Muốn nem ngon thì trước hết phải chọn được vỏ bánh đa nem ngon. Mỗi loại vỏ bánh lại có ưu, nhược điểm khác nhau.
Sau 15 năm triển khai thực hiện, cuộc vận động 'Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam' (CVĐ) trên địa bàn tỉnh Hà Nam đã từng bước đi vào vào cuộc sống. Thay vì tâm lý sính hàng ngoại, người dân đã tin tưởng lựa chọn sản phẩm hàng hóa sản xuất trong nước trong mua sắm, tiêu dùng.
Tổng Bí thư Tô Lâm dâng hương tưởng niệm Chủ tịch Hồ Chí Minh và cố Tổng Bí thư Lê Hồng Phong; Các làng nghề ở Nghệ An tất bật vào vụ Tết… là những thông tin nổi bật ngày 29/12.
Thời điểm này, các làng nghề như sản xuất bánh đa nem, nướng cá, làm miến, làm hương... đang nhộn nhịp, khẩn trương sản xuất các đơn hàng phục vụ Tết.
Chả giò (chả cuốn, chả nem) là món ăn truyền thống của người Việt và được nhiều gia đình yêu thích, nhất là trong các dịp lễ, Tết.
Dự kiến, ngày thanh toán trả cổ tức cho cổ đông là vào ngày 16/01/2025.
Ngoài việc giữ bản sắc truyền thống của cha ông để lại, nhiều người dân đã làm giàu thậm chí trở thành tỷ phú tại chính nơi mình sinh ra và lớn lên, đồng thời tạo việc làm ổn định và mang lại nguồn thu nhập chính cho hàng trăm lao động địa phương.
Với mục tiêu xây dựng và phát triển chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn, những năm qua, huyện Hoài Đức đã chỉ đạo các xã, thị trấn đẩy mạnh công tác tuyên truyền về công tác quản lý, sản xuất thực phẩm an toàn cho đội ngũ cán bộ phụ trách, chủ cơ sở, người sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
Phong trào xây dựng nông thôn mới trên địa bàn huyện Mê Linh (Hà Nội) trong thời gian qua đã làm thay đổi toàn diện bức tranh thôn quê, hình thành những miền quê đáng sống. Diện mạo thôn quê nhờ đó khởi sắc về mọi mặt, đời sống tinh thần và vật chất của người dân không ngừng được tăng lên.
Hơn 1.700 ha thuộc khu vực Tây Nam thị xã Việt Yên sẽ được quy hoạch thành khu đô thị dịch vụ - du lịch, công nghiệp mang tính động lực của thị xã này.
Dựa trên bộ tiêu chí theo Quyết định 148/QĐ-TTg ngày 24/2/2023 của Thủ tướng Chính phủ, TP Hà Tĩnh có 7 sản phẩm đạt OCOP 3 sao đợt 2 năm 2024.
Mỗi loại cá sẽ có hương vị riêng khi chế biến thành gỏi, mỗi địa phương lại có cách chế biến riêng, nhưng mỗi món gỏi đều mang đến cho người ăn một cảm nhận tươi ngon và mát lành.
9 tháng đầu năm kim ngạch xuất khẩu của Hà Nội sang thị trường Nhật Bản đạt 1,3 tỷ USD, chiếm tỷ trọng khoảng 10% trong tổng kim ngạch xuất khẩu của thành phố.
Với sự vào cuộc của cả hệ thống chính trị, sự chung sức đồng lòng của người dân, các tổ chức, doanh nghiệp, Chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới của huyện Lý Nhân (tỉnh Hà Nam) đã đạt nhiều kết quả quan trọng. 100% số xã đạt chuẩn nông thôn mới, 05 xã đạt chuẩn nông thôn mới kiểu mẫu và nhiều xã đang bứt tốc về đích nông thôn mới nâng cao. Với hệ thống hạ tầng giao thông, y tế, giáo dục được nâng cấp, mở rộng, diện mạo và đời sống của người dân Lý Nhân đang được đổi mới từng ngày.
Chiều muộn ngày 24/10, gần 250 mặt hàng nông sản thực phẩm của Việt Nam lần đầu tiên đã lên kệ tại Siêu thị Carrefour tại Bỉ. Sự kiện không chỉ đánh dấu một bước tiến của hàng Việt tại châu Âu mà còn khẳng định sức mạnh liên kết sẽ tạo nên sự đột phá. Bài viết của ông Trần Ngọc Quân - Tham tán Thương mại tại Bỉ và EU.
240 sản phẩm hàng hóa Việt Nam đã có mặt trên kệ siêu thị Carrefour Brussel, Vương quốc Bỉ và sẵn sàng phục vụ người dân vùng trung tâm Brussels.
Hội chợ Quốc tế Công nghiệp thực phẩm Sial Paris 2024 là cơ hội để nông sản Việt Nam vươn xa tới đông đảo người tiêu dùng tại thị trường Pháp.
Trong khuôn khổ Hội chợ Quốc tế Công nghiệp Thực phẩm SIAL Paris 2024, diễn ra từ ngày 19-23/10, gần 100 doanh nghiệp Việt Nam đã mang đến cho khách hàng quốc tế những nông sản đặc sắc của Việt Nam.
Vào đầu tháng 10, Hội chợ Làng nghề Việt Nam lần thứ 20 đã được tổ chức bởi Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, mang đến cơ hội quý báu cho các làng nghề truyền thống giới thiệu sản phẩm tới đông đảo người tiêu dùng. Đặc biệt, sự kiện năm nay có sự kết hợp giữa hình thức bán hàng trực tiếp và trực tuyến, với các sản phẩm làng nghề, nông sản và sản phẩm OCOP được livestream trên kênh TikTok 'Chợ phiên OCOP'.
Đây là một trong những điểm nhấn đáng chú ý của Hội chợ Làng nghề Việt Nam lần thứ 20 do Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tổ chức. Theo đó, các sản phẩm làng nghề, nông sản và sản phẩm OCOP được livestream bán trực tiếp trên TikTok tại kênh 'Chợ phiên OCOP' trong khung giờ 10-13 giờ ngày 4/10.
Những năm qua, công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh Bắc Ninh được triển khai toàn diện, xuyên suốt và đạt được những kết quả tích cực, trong đó có công tác bảo đảm an toàn thực phẩm thuộc lĩnh vực Công Thương.
TP Hà Tĩnh đang tích cực xây dựng thương hiệu bánh đa nem với mục tiêu đưa việc áp dụng các quy chuẩn và tiêu chuẩn chất lượng vào sản xuất gắn với mở rộng thị trường tiêu thụ.
Theo phóng viên TTXVN tại Pháp, ngày 27/9, tại khu công nghiệp tại Cleun Nizon, ở xã Pont-Aven, miền Tây nước Pháp, công ty Bretinov đã khánh thành nhà máy sản xuất dây chuyền cuốn nem tự động. Đây là cơ sở sản xuất đầu tiên trên thế giới ra đời từ sự kết hợp giữa công nghệ hiện đại Pháp và ẩm thực truyền thống Việt Nam.
Hội chợ làng nghề Việt Nam năm 2024 sẽ diễn ra với nhiều hoạt động nổi bật và ý nghĩa như: Không gian trưng bày tôn vinh sản phẩm của các làng nghề truyền thống; tôn vinh sản phẩm đạt giải tại Hội thi Thủ công mỹ nghệ của thành phố Hà Nội; Khu thao diễn nghề thủ công mỹ nghệ tiêu biểu do 8 nghệ nhân đại diện cho 8 nhóm ngành hàng thủ công mỹ nghệ của Việt Nam tham gia thao diễn trực tiếp tại Hội chợ…
Từ nguồn vốn cho vay phát triển nông nghiệp, nông thôn, nhiều hộ đã đầu tư phát triển kinh doanh, ngành nghề, dịch vụ, trồng trọt, chăn nuôi, khai thác và nuôi trồng thủy sản. Do có sự kiểm tra, giám sát thường xuyên của ngân hàng cùng các cấp hội nông dân (HND), vốn vay đã được hội viên sử dụng đúng mục đích, đạt hiệu quả cao.
Hà Nội hiện có 831 làng nghề và làng có nghề đang hoạt động, trong đó 331 làng nghề và nghề truyền thống đã được công nhận.