Có một số loại rau phổ biến giàu chất chống oxy hóa giúp kiểm soát tốt bệnh đái tháo đường.
Loại hoa này không chỉ là nguyên liệu của những món ăn ngon mà còn là vị thuốc 'đại bổ'.
Việc sử dụng thuốc và các sản phẩm từ dược liệu cũng là một xu hướng của thế giới hiện nay.
Với nguồn tài nguyên thực vật đa dạng, Việt Nam có nhiều cây dược liệu được xếp vào loại quý, hiếm đứng tên trong bản đồ dược liệu thế giới. Bên cạnh những cây dược liệu đặc hữu, có thế mạnh như quế, hồi, cam thảo... với giá trị sử dụng và giá trị kinh tế cao, thì cũng có nhiều cây như: kê huyết đằng, trà hoa vàng, đinh lăng, atisô... đang được nhân rộng trồng tại nhiều địa phương, giúp các hộ gia đình thoát nghèo, vươn lên làm giàu.
Chất xơ là một loại carbohydrate (carbs) mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Mặc dù thực phẩm chứa chất xơ rất phong phú nhưng nhiều người vẫn bị thiếu do lựa chọn thực phẩm không đúng cách.
Chế độ ăn uống là một trong những yếu tố quan trọng giúp bạn cải thiện giấc ngủ. Dưới đây là thực phẩm dễ tìm mọi người nên bổ sung.
Chuyên gia nêu những cách ăn cơm thoải mái không lo tăng đường huyết.
DNVN – 11 gian hàng với đa dạng các sản phẩm OCOP, đặc sản mang thương hiệu 'Đà Lạt - Kết tinh kỳ diệu từ đất lành', được trưng bày bắt mắt, đã thu hút sự quan tâm, trải nghiệm của đại biểu và khách mời tham dự Đại hội đại biểu các dân tộc thiểu số TP Đà Lạt lần thứ 4 năm 2024.
Những loại thảo mộc dưới đây có nhiều công dụng giúp giải độc, tăng cường chức năng gan an toàn, hiệu quả, không gây tác dụng phụ được ưa chuộng hiện nay.
Cây kế sữa, nghệ, rễ bồ công anh và atisô có nhiều vai trò khác nhau trong việc giúp tăng cường sức khỏe gan. Tham khảo tác dụng và những lưu ý đặc biệt của những loại cây này.
Khi nói đến bảo quản rau củ quả, nhiều người mặc định để mọi thứ vào tủ lạnh. Tuy nhiên, không phải tất cả đều tốt khi bảo quản ở nơi lạnh.
Cơ thể mỗi người có thể bị tích nhiều độc tố do uống rượu bia, nước ngọt. Dưới đây là một số loại thực phẩm giúp bạn giải độc hiệu quả nhất.
Uống rượu, bia tác động tiêu cực đến chức năng gan nhưng trong dịp lễ, Tết vừa qua, việc sử dụng rượu, bia là khó tránh khỏi. Để hỗ trợ và tăng cường chức năng gan, bạn có thể ăn các món ăn có giá trị dinh dưỡng tốt cho gan.
Táo bón là vấn đề thường gặp ở mọi lứa tuổi. Bệnh không chỉ gây ra những khó chịu trong cuộc sống mà còn ảnh hưởng tới hoạt động bình thường của hệ thống tiêu hóa, thậm chí để lại nhiều hậu quả nghiêm trọng như bệnh trĩ, chảy máu hậu môn, nứt hậu môn…
Duy trì chế độ ăn uống cân bằng, uống đủ nước, tập thể dục thường xuyên là chìa khóa để giải độc cơ thể.
Đầy hơi, chướng bụng sau khi ăn có thể do nhiều nguyên nhân khác nhau như các vấn đề về đường tiêu hóa hoặc do ăn một số thực phẩm. Vậy những thực phẩm nào có thể khiến bạn bị đầy hơi, chướng bụng?
Cam, chanh, trà xanh hay các loại rau lá xanh là những thực phẩm giàu dinh dưỡng có tác dụng thanh lọc độc tố ra khỏi cơ thể, giúp bạn ăn uống ngày Tết thoải mái hơn.
Xây dựng quy trình sản xuất chất lượng, đạt tiêu chuẩn quốc tế đã và đang được nhiều doanh nghiệp (DN) sản xuất thực phẩm áp dụng để tạo niềm tin cho người tiêu dùng, nâng cao năng lực cạnh tranh cho DN.
Hoa atisô đỏ không chỉ là nguyên liệu của những món ăn ngon mà còn là vị thuốc 'đại bổ'. Sử dụng atisô đúng cách có tác dụng lợi gan, mật và quét sạch mỡ máu...
Thời điểm này, các doanh nghiệp (DN), cơ sở sản xuất hàng tiêu dùng đang làm việc hết công suất để phục vụ nhu cầu tiêu dùng tăng cao của khách hàng dịp cuối năm
Với điều kiện thuận lợi về tài nguyên thiên nhiên cùng nền văn hóa đa dạng, độc đáo, huyện Bắc Hà (Lào Cai) đang phát triển mạnh mẽ mô hình du lịch xanh, thu hút du khách trong và quốc tế.
Nhắc đến protein mọi người thường nghĩ ngay đến thịt, hải sản và sữa. Dưới đây là danh sách các loại thực phẩm cung cấp protein khá bất ngờ là không liên quan tới thịt.
Hàng nghìn tô phở nóng hổi được Hoa hồi vàng Cao Văn Luận (Việt kiều Úc), tự tay nấu tặng các bệnh nhân đang điều trị tại Bệnh viện đa khoa tỉnh Lâm Đồng.
Các nhà khoa học Pháp và Hà Lan đã xác định khả năng hạ mỡ máu của Totum-070, hợp chất có trong 5 loại thực vật, trong đó có 4 cái tên quen thuộc.
Một số loại thảo dược có tác dụng như 'kháng sinh tự nhiên' có tác dụng chữa một số bệnh thường gặp. Dưới đây là một số bài thuốc có thể tham khảo...
Các tỉnh vùng Tây Bắc nước ta có điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng thuận lợi để phát triển nhiều loại cây dược liệu giá trị cao như: Đương quy, tam thất, đẳng sâm, ba kích, hoàng liên, sâm vũ diệp... Hiện nay, có khoảng 50 loài cây dược liệu trồng với diện tích lớn (hơn 10ha) thì riêng Tây Bắc đã có tới 36 loài...
Khi Chủ tịch Trung Quốc Tập Cận Bình đến điền trang Filoli xanh tươi ở ngoại ô San Francisco, Tổng thống Mỹ Joe Biden, người đang chờ đón ông, đã rút điện thoại ra giới thiệu bức ảnh một người đàn ông đứng trước Cầu Cổng Vàng.