Bạn có biết uống vitamin D buổi tối có thể gây mất ngủ, hay một tách trà làm mất sạch tác dụng của viên sắt? Tìm hiểu cách tối ưu hóa hấp thụ và những 'kẻ thù' cần tránh của 3 loại vi chất thiết yếu này.
Trứng không chỉ là món ăn quen thuộc mà còn là nguồn cung cấp vitamin B12 dễ tiếp cận. Vitamin B12 đóng vai trò thiết yếu với hệ thần kinh và quá trình tạo máu. Tuy nhiên, cách chế biến có thể quyết định lượng vitamin B12 còn lại sau khi nấu.
Ngoài khoai lang, bạn có thể ăn thêm một số loại thực phẩm khác giàu vitamin A tốt cho mắt, da, hệ miễn dịch.
Trong hành trình chăm sóc sức khỏe, thực phẩm tự nhiên luôn là nguồn cung cấp dinh dưỡng an toàn và hiệu quả nhất. Thay vì phụ thuộc vào các viên uống tổng hợp, việc xây dựng một chế độ ăn đa dạng giúp cơ thể hấp thụ vi chất một cách tự nhiên và bền vững.
Một số loại thực phẩm chức năng có thể gây ảnh hưởng đến giấc ngủ, đặc biệt là những loại tác động đến mức năng lượng hoặc chu kỳ ngủ - thức. Các thành phần như chất kích thích ẩn hoặc một số loại vitamin nhất định có thể khiến bạn khó ngủ hoặc ngủ không sâu giấc.
Thiếu máu do nghiện rượu là một trong những hậu quả nghiêm trọng nhưng thường bị bỏ qua ở người uống rượu bia kéo dài.
Với độ tươi cao, giá trị dinh dưỡng ổn định và nguy cơ kim loại nặng thấp, các loại cá này hoàn toàn có thể trở thành trụ cột trong chế độ ăn lành mạnh của người Việt.
Ăn chay trường không chỉ dành riêng cho Phật tử mà ngày càng được nhiều người lựa chọn như cách để bảo vệ sức khỏe, chống lại nhiều bệnh tật.
Vitamin B12 giữ vai trò thiết yếu trong việc duy trì hoạt động của hệ thần kinh và chức năng não bộ, nhưng lại thường bị bỏ qua trong chế độ ăn hàng ngày. Việc thiếu hụt vitamin này có thể ảnh hưởng đến trí nhớ, khả năng tập trung và mức năng lượng, đặc biệt ở người ăn uống kém đa dạng...
Dễ bị lạnh hơn người khác không chỉ là triệu chứng khó chịu thông thường mà còn cảnh báo những vấn đề bất thường về sức khỏe.
Trứng là nguồn protein (đạm) chất lượng cao, với khoảng 6,3g protein trong mỗi quả trứng to. Tuy nhiên, trứng không phải là lựa chọn tốt duy nhất.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, 5 nhóm thịt dưới đây không chỉ có giá trị dinh dưỡng thấp mà còn dễ làm tăng đường huyết, tổn thương mạch máu, nếu ăn thường xuyên có thể gây hậu quả lâu dài cho sức khỏe.
Với hầu hết chúng ta, buổi sáng bắt đầu bằng một thói quen cố định. Một tách trà hoặc cà phê nóng, có thể là một bữa sáng nhanh gọn, đôi khi là một ly sữa ấm, hoặc với một số người, một ly sinh tố chứa đầy đủ các thành phần dinh dưỡng và cần thiết. Những thói quen này không chỉ giúp chúng ta chuẩn bị cho ngày mới mà còn mang lại cho chúng ta một khởi đầu tràn đầy năng lượng. Thật bất ngờ, một số thói quen phổ biến đó lại có thể làm giảm khả năng hấp thụ vitamin B12 mà chúng ta thậm chí không nhận ra.
Tiến sĩ, bác sĩ Nguyễn Thị Hà Vinh khẳng định, tóc bạc chủ yếu liên quan đến lão hóa tự nhiên, tức là tế bào sắc tố suy yếu theo tuổi, chưa có bằng chứng khoa học đủ mạnh để khẳng định tóc bạc là dấu hiệu làm tăng nguy cơ ung thư.
Ở tuổi 30, cơ thể phụ nữ bắt đầu có những thay đổi về nhu cầu dinh dưỡng, vì vậy việc chú ý chăm sóc sức khỏe trở nên quan trọng hơn.
Thuốc ức chế bơm proton (PPI) được dùng rộng rãi để giảm ợ nóng và acid dạ dày. Tuy nhiên, việc lạm dụng kéo dài có thể dẫn đến thiếu vitamin B12, hạ magiê và tăng nguy cơ loãng xương, gãy xương – đặc biệt ở người cao tuổi.
Phần lớn các trường hợp thiếu máu là do thiếu sắt. Vì vậy, bổ sung thực phẩm giàu sắt là cách trực tiếp để sản xuất hồng cầu khỏe mạnh, giúp cải thiện tình trạng thiếu máu và mệt mỏi.
Mặc dù chỉ chiếm khoảng 2% trọng lượng cơ thể, nhưng bộ não tiêu thụ tới 20% tổng năng lượng và oxy. Để duy trì khả năng hoạt động và tăng cường trí nhớ, bộ não cần được cung cấp một nguồn dinh dưỡng liên tục và chất lượng cao.
Loại cá dân dã nhưng giàu dinh dưỡng của Việt Nam đang trở thành thực phẩm được người Mỹ đặc biệt ưa chuộng, nhờ hương vị dễ ăn, giá thành hợp lý và khả năng chế biến linh hoạt trong nhiều phong cách ẩm thực.
Đại biểu Phạm Trọng Nhân khẩn thiết đề nghị Quốc hội bổ sung bóng cười (khí N₂O dùng cho mục đích giải trí) và các chất hướng thần mới vào Điều 6 quy định về ngành nghề cấm đầu tư kinh doanh.
Trong loạt hình được chia sẻ trên mạng xã hội gần đây, Lê Công Vinh gây chú ý khi để lộ mái tóc bạc gần nửa đầu.
PGS.TS.BS. Nguyễn Thị Lâm - nguyên Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia chia sẻ thông tin quan trọng về 5 loại vitamin phổ biến mà nhiều người thường bị thiếu, cùng với giải pháp dinh dưỡng và liều lượng cần bổ sung để duy trì sức khỏe tối ưu.
Bạn đã bao giờ nghĩ đến việc sống một ngày mà không cần dùng đến não chưa? Bạn có thể nghĩ rằng mình sẽ tạm gác lại những bộn bề thường nhật và để não nghỉ ngơi một ngày. Nhưng bạn có để ý rằng não vẫn hoạt động bình thường, bất chấp thông báo 'nghỉ một tuần' đó không? Đó là bởi vì não là cỗ máy tư duy chính của chúng ta.
Một bữa sáng giàu dinh dưỡng và lành mạnh không chỉ giúp cung cấp năng lượng lâu dài trong nhiều giờ mà còn tốt cho sức khỏe.
Vitamin B12, vitamin D và Omega-3 là những dưỡng chất thực sự có lợi sức khỏe, đặc biệt là với người có tuổi. Các chuyên gia dinh dưỡng và y tế hàng đầu đã nhấn mạnh vai trò không thể thiếu của ba chất thiết yếu này trong công việc phòng các bệnh lý tuổi tác, hỗ trợ chức năng tim, thần kinh và não bộ, từ đó góp phần kéo dài tuổi thọ.