Bữa sáng với trứng không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn giúp bạn no lâu, hỗ trợ xây dựng chế độ ăn uống lành mạnh.
Khi đến Viện Sức khỏe tâm thần - Bệnh viện Bạch Mai thăm khám, cô gái trẻ khiến bác sĩ ngỡ ngàng khi đem theo một túi xách lớn, nặng trĩu chứa bình khí N₂O (khí cười), vì sợ xuất hiện cơn thèm bất chợt không thể kiểm soát.
Đằng sau cảm giác hưng phấn nhất thời do bóng cười đem lại là những hệ lụy kinh hoàng đối với cả thể xác lẫn tâm hồn.
Dưới ánh đèn của các tụ điểm giải trí, 'bóng cười' thường được coi là chất kích thích vô hại, mang lại cảm giác hưng phấn tức thì. Tuy nhiên, theo các chuyên gia y tế, phía sau những tràng cười ngắn ngủi là nguy cơ tổn thương thần kinh, rối loạn tâm thần và hệ lụy sức khỏe nghiêm trọng, đặc biệt ở người trẻ.
Vitamin B12 rất quan trọng đối với một số chức năng, bao gồm sự hình thành hồng cầu và chức năng hệ thần kinh trung ương.
Gan lợn là thực phẩm giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu được sử dụng đúng cách. Ăn gan lợn với liều lượng hợp lý, chọn nguồn thực phẩm an toàn và chế biến kỹ lưỡng sẽ giúp bạn tận dụng tối đa giá trị của món ăn này, đồng thời tránh được những rủi ro không mong muốn.
Cá khô là nguồn cung cấp protein, omega-3 và khoáng chất cô đặc. Nếu lựa chọn loại ít muối, cá khô có thể thay thế đồ tươi hiệu quả. Tham khảo danh sách 5 loại cá khô tốt nhất cho sức khỏe.
Lươn và thịt bò đều là hai thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao nhưng nếu ăn chung có thể gây hại cho sức khỏe.
Các phần thịt lợn như dạ dày, tim, sườn nếu dùng đúng cách lại mang giá trị bồi bổ rất rõ rệt.
Da xỉn màu, tóc mỏng và khuôn mặt kém rạng rỡ không chỉ là vấn đề thẩm mỹ hay tuổi tác. Trong nhiều trường hợp, đây có thể là dấu hiệu cảnh báo sớm tình trạng thiếu vitamin và khoáng chất thiết yếu – những yếu tố đóng vai trò quan trọng với làn da và mái tóc.
Để cải thiện thị lực, giúp mắt khỏe mạnh, hạn chế cận thị tiến triển nhanh hơn bạn nên tham khảo các loại thực phẩm giàu các chất dinh dưỡng tốt cho mắt trong bài viết sau.
Hemoglobin thấp là tình trạng khá phổ biến, đặc biệt ở phụ nữ, người ăn chay và người cao tuổi. Bên cạnh điều trị y tế khi cần thiết, chế độ ăn giàu sắt, folate và vitamin hỗ trợ tạo máu có thể giúp cải thiện nồng độ hemoglobin một cách tự nhiên và bền vững.
Khi bạn bỏ bê, đối xử tệ với bản thân, cơ thể có thể phát tín hiệu cảnh báo. Chúng báo hiệu bạn cần thay đổi chế độ dinh dưỡng, lối sống sinh hoạt hoặc nghỉ ngơi nhiều hơn.
Để tăng lượng protein, omega-3 nạp vào mỗi ngày, bạn có thể lựa chọn một số loại cá vừa giàu dinh dưỡng vừa dễ chế biến và phù hợp với nhiều chế độ ăn.
Bạn có biết uống vitamin D buổi tối có thể gây mất ngủ, hay một tách trà làm mất sạch tác dụng của viên sắt? Tìm hiểu cách tối ưu hóa hấp thụ và những 'kẻ thù' cần tránh của 3 loại vi chất thiết yếu này.
Trứng không chỉ là món ăn quen thuộc mà còn là nguồn cung cấp vitamin B12 dễ tiếp cận. Vitamin B12 đóng vai trò thiết yếu với hệ thần kinh và quá trình tạo máu. Tuy nhiên, cách chế biến có thể quyết định lượng vitamin B12 còn lại sau khi nấu.
Ngoài khoai lang, bạn có thể ăn thêm một số loại thực phẩm khác giàu vitamin A tốt cho mắt, da, hệ miễn dịch.
Trong hành trình chăm sóc sức khỏe, thực phẩm tự nhiên luôn là nguồn cung cấp dinh dưỡng an toàn và hiệu quả nhất. Thay vì phụ thuộc vào các viên uống tổng hợp, việc xây dựng một chế độ ăn đa dạng giúp cơ thể hấp thụ vi chất một cách tự nhiên và bền vững.
Một số loại thực phẩm chức năng có thể gây ảnh hưởng đến giấc ngủ, đặc biệt là những loại tác động đến mức năng lượng hoặc chu kỳ ngủ - thức. Các thành phần như chất kích thích ẩn hoặc một số loại vitamin nhất định có thể khiến bạn khó ngủ hoặc ngủ không sâu giấc.
Thiếu máu do nghiện rượu là một trong những hậu quả nghiêm trọng nhưng thường bị bỏ qua ở người uống rượu bia kéo dài.
Với độ tươi cao, giá trị dinh dưỡng ổn định và nguy cơ kim loại nặng thấp, các loại cá này hoàn toàn có thể trở thành trụ cột trong chế độ ăn lành mạnh của người Việt.
Ăn chay trường không chỉ dành riêng cho Phật tử mà ngày càng được nhiều người lựa chọn như cách để bảo vệ sức khỏe, chống lại nhiều bệnh tật.
Vitamin B12 giữ vai trò thiết yếu trong việc duy trì hoạt động của hệ thần kinh và chức năng não bộ, nhưng lại thường bị bỏ qua trong chế độ ăn hàng ngày. Việc thiếu hụt vitamin này có thể ảnh hưởng đến trí nhớ, khả năng tập trung và mức năng lượng, đặc biệt ở người ăn uống kém đa dạng...
Dễ bị lạnh hơn người khác không chỉ là triệu chứng khó chịu thông thường mà còn cảnh báo những vấn đề bất thường về sức khỏe.
Trứng là nguồn protein (đạm) chất lượng cao, với khoảng 6,3g protein trong mỗi quả trứng to. Tuy nhiên, trứng không phải là lựa chọn tốt duy nhất.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, 5 nhóm thịt dưới đây không chỉ có giá trị dinh dưỡng thấp mà còn dễ làm tăng đường huyết, tổn thương mạch máu, nếu ăn thường xuyên có thể gây hậu quả lâu dài cho sức khỏe.
Với hầu hết chúng ta, buổi sáng bắt đầu bằng một thói quen cố định. Một tách trà hoặc cà phê nóng, có thể là một bữa sáng nhanh gọn, đôi khi là một ly sữa ấm, hoặc với một số người, một ly sinh tố chứa đầy đủ các thành phần dinh dưỡng và cần thiết. Những thói quen này không chỉ giúp chúng ta chuẩn bị cho ngày mới mà còn mang lại cho chúng ta một khởi đầu tràn đầy năng lượng. Thật bất ngờ, một số thói quen phổ biến đó lại có thể làm giảm khả năng hấp thụ vitamin B12 mà chúng ta thậm chí không nhận ra.
Tiến sĩ, bác sĩ Nguyễn Thị Hà Vinh khẳng định, tóc bạc chủ yếu liên quan đến lão hóa tự nhiên, tức là tế bào sắc tố suy yếu theo tuổi, chưa có bằng chứng khoa học đủ mạnh để khẳng định tóc bạc là dấu hiệu làm tăng nguy cơ ung thư.
Ở tuổi 30, cơ thể phụ nữ bắt đầu có những thay đổi về nhu cầu dinh dưỡng, vì vậy việc chú ý chăm sóc sức khỏe trở nên quan trọng hơn.
Thuốc ức chế bơm proton (PPI) được dùng rộng rãi để giảm ợ nóng và acid dạ dày. Tuy nhiên, việc lạm dụng kéo dài có thể dẫn đến thiếu vitamin B12, hạ magiê và tăng nguy cơ loãng xương, gãy xương – đặc biệt ở người cao tuổi.