Phở, từ khi được bán tại những gánh hàng rong giản dị đã trở thành một phần văn hóa Việt. Câu chuyện về phở đã được làm sống động bởi những nghệ nhân phở gia truyền, những người gìn giữ và phát huy giá trị ẩm thực độc đáo của phở qua nhiều thế hệ.
Chúng ta đang sống trong những ngày đất trời vừa bồi hồi vừa bâng khuâng. Tết nào đã đến đâu mà ai cũng đã thấy lòng mình xốn xao. Việc năm cũ thì gần hết lại càng thêm chộn rộn. Thế rồi bất giác đọc một cuốn sách cũ tự những năm nào. Thương nhớ mười hai - một cuốn đặc trưng thể loại ký của nhà văn, nhà báo Vũ Bằng, lại thấy như muốn níu lại một vài phút giây để sống chậm. Vâng, sống thật chậm giữa lúc dòng đời hối hả cũng là một thú vui mà con người cũng cần nên có trong đời.
Mênh mang dài rộng chi một con phố ngắn tủn có hơn 300 mét như ngõ Phất Lộc này? Nhưng hơi bị dài, rộng một quá vãng…
Khi nhận được đề bài tóm tắt sách của nhà văn Nguyễn Nhật Ánh, ChatGPT đã cung cấp một đáp án với nhiều thông tin sai lệch.
Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2024 không chỉ tôn vinh di sản phở truyền thống Hà Nội, mà còn nhấn mạnh việc ứng dụng công nghệ thông qua 'phở số'.
Đã tròn 1 năm kể từ ngày nhà thơ Nguyễn Anh Vũ (1974 - 2023) rời cõi tạm, nhưng trong mỗi người ở lại hình bóng anh vẫn in dấu đậm sâu mãi không buông. Vũ đã trở về gặp lại gia đình, bạn bè trong một ngày Thu đẹp đến nặng lòng, đó là ngày ra mắt tuyển tập Ngủ giữa hoa sen (NXB Hội Nhà văn) vừa diễn ra tại Hà Nội.
Áo phao lông vũ rất dễ bị ố và có mùi hôi khi mặc, đặc biệt là vào mùa đông lạnh giá. Thường thì sau một mùa hè cất gọn áo lông vũ hay bị hôi, cần phải giặt lại trước khi bắt đầu vụ mới. Nhiều người giặt trong nước hoặc tốn tiền đi giặt khô. Song giặt khô hay giặt nước thường xuyên đều có thể ảnh hưởng đến độ ấm và vẻ ngoài của áo, trong khi vẫn có những cách làm sạch mà không cần phải giặt.
Cái dịu dàng, lãng mạn của mùa Hà Nội đã đem đến cho nhiều văn nghệ sĩ cảm hứng để sáng tác. Trong một khoảnh khắc nào đó, vẻ đẹp của thiên nhiên đã lay động hồn người.
Vũ Bằng tên khai sinh Vũ Đăng Bằng (1913 - 1984 là nhà văn, nhà báo, nhà hoạt động tình báo nổi tiếng.
Ngày 9-10, tại Thư viện Quốc gia Việt Nam (số 44 Tràng Thi, Hoàn Kiếm, Hà Nội), Bộ TT-TT phối hợp Ban Tuyên giáo Trung ương, Bộ VH-TT-DL, UBND TP Hà Nội và Hội Xuất bản Việt Nam khai mạc triển lãm sách chào mừng kỷ niệm 70 năm Ngày Giải phóng Thủ đô.
Hà Nội - mảnh đất nghìn năm văn hiến, tụ hội tinh hoa, là nơi khơi nguồn cảm hứng cho biết bao văn nhân, nghệ sĩ.
Sáng 9/10, tại Thư viện Quốc gia Việt Nam, Bộ TT&TT phối hợp Ban Tuyên giáo Trung ương, Bộ VH-TT&DL, UBND TP. Hà Nội và Hội Xuất bản Việt Nam tổ chức Triển lãm Sách chào mừng Kỷ niệm 70 năm Ngày Giải phóng Thủ đô. Tới dự có Phó Chủ tịch UBND thành phố Hà Minh Hải.
Hơn 500 tư liệu quý hiếm cùng 2.850 tên sách, bộ sách có giá trị của các tác giả trong và ngoài nước giới thiệu tới công chúng thủ đô trong Triển lãm sách chào mừng Ngày Giải phóng Thủ đô (10/10).
Danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia mới được Bộ Văn hóa, Thể thao & Du lịch công bố liền nhận được sự quan tâm của dư luận.
Phở Nam Định và phở Hà Nội đều vừa trở thành Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, vậy điểm khác nhau giữa hai loại phở này là gì?
'Những ngọn gió Hua Tát' của Nguyễn Huy Thiệp sẽ là tác phẩm đầu tiên giai đoạn đổi mới được đưa vào 'Việt Nam danh tác' - bộ sách tuyển chọn tinh hoa văn chương Việt.
Để thưởng thức chả cá Lã Vọng chính gốc, nhiều người phải tìm đến 14 phố Hàng Sơn, nay là số nhà 14 phố Chả Cá. Đây là nơi gia đình họ Đoàn đã làm ra món chả cá Lã Vọng nổi tiếng lâu đời ở Hà Nội.
Nhìn về văn học miền Nam đầu thế kỷ XX, ngay lập tức chúng ta nhớ một ngôi sao sáng, nói như Thủ tướng Phạm Văn Đồng 'càng nhìn càng thấy sáng': cụ Đồ Chiểu. Với các tác phẩm yêu nước thương dân của cụ, ta nhớ đến truyện thơ Dương Từ - Hà Mậu, trong đó có câu: 'Từ rằng, khó biết phương theo/ Sĩ rằng, lựa phải xuống đèo lên non'.
Theo nhận định của các đơn vị làm sách, thị trường sách văn học đang dần thu hẹp lại, nhường chỗ cho dòng sách phi hư cấu.
kinhtedothi - Hành trình tiếp biến văn hóa ở mảnh đất nghìn năm văn hiến Thăng Long đã hình thành nên một văn hóa ẩm thực Hà thành tinh tế, đa dạng, mang theo cốt cách và chiều dài văn hóa lịch sử của đất và người Kinh kỳ.
Liên quan đến vụ án xảy ra tại Tập đoàn FLC, dù chưa đến mức bị xử lý hình sự, song ông Vũ Bằng, nguyên Chủ tịch Ủy ban chứng khoán Nhà nước (UBCKNN) cùng nhiều người khác bị cơ quan tố tụng kiến nghị xử lý nghiêm về mặt hành chính.
Trong vụ án xảy ra tại Tập đoàn FLC, nhiều cá nhân thuộc Ủy ban chứng khoán Nhà nước liên quan hành vi phạm tội của Trịnh Văn Quyết nhưng họ không bị xử lý hình sự.
Ngày 9/4, VKSND tối cao đã ban hành cáo trạng truy tố bị can Trịnh Văn Quyết, Chủ tịch FLC và 49 bị can khác về các tội: Lừa đảo chiếm đoạt tài sản; Thao túng thị trường chứng khoán; Lợi dụng chức vụ, quyền hạn trong khi thi hành công vụ; Cố ý công bố thông tin sai lệch hoặc che giấu thông tin trong hoạt động chứng khoán.
Ông Lê Công Điền được xác định là người có chức vụ, quyền hạn, nhưng lại đăng thông tin sai lệch lên cổng thông tin điện tử Ủy ban chứng khoán Nhà nước.
Hưởng ứng 'Tuần lễ Áo dài' năm 2024 do Hội LHPN Việt Nam phát động, các cấp Hội Phụ nữ trong tỉnh có nhiều hoạt động, góp phần lan tỏa, quảng bá áo dài Việt Nam, đồng thời tôn vinh vẻ đẹp của người phụ nữ Việt Nam.
Tây Nam Bộ được thiên nhiên ưu đãi một vùng đồng bằng trù phú, với nhiều sản vật hấp dẫn. Món ăn ở đây ngon, nhưng nó khiến lữ khách phương xa đôi khi ngần ngại không dám thử.
Trong văn chương, đôi khi niềm xa thương da diết sẽ khơi nguồn cảm hứng để người cầm bút viết nên trang văn từ trái tim đi đến những trái tim.
Những món ăn truyền thống của ngày Tết đã bước chân vào lãnh địa của văn chương Việt Nam với nhiều phong vị độc đáo, đậm đà giá trị nhân bản sâu sắc.
Hàng thế kỷ qua, cứ mỗi dịp Tết đến, Xuân về, người Hà Nội lại có một thú vui tao nhã là mua và gọt hoa thủy tiên. Thú chơi này là nét đẹp văn hóa phản ánh sự cầu kỳ, tỉ mỉ và thanh lịch của người dân đất Hà thành.
Mỗi dịp Xuân về, người người đón Tết, các tòa soạn trình diện tờ báo Xuân, chiêu đãi 'bữa tiệc' thịnh soạn nhất dành cho độc giả. Trong ấn phẩm đặc biệt này, phóng viên, biên tập viên dồn tâm huyết, trí tuệ để mang đến cho người đọc những điều ý nghĩa, mới lạ, ít nghe thấy, cùng những hình ảnh đẹp, mới lạ, được trình bày trên bìa ấn phẩm Xuân.
Bên cạnh một số tác phẩm quen thuộc của Vũ Bằng, Thạch Lam, ngày nay, bạn đọc yêu ẩm thực có thể tìm thấy hương vị ẩm thực Hà thành qua cuốn 'Món ăn Hà Nội cổ truyền'.
Công ty Faros tăng vốn ảo lên hàng ngàn tỷ đồng, nhưng cuối cùng vẫn được Sở Giao dịch chứng khoán TP.HCM có quyết định chấp thuận đăng ký niêm yết cổ phiếu ROS.