UGANDA - Điều khiến Amy Fallon - cây bút của tờ Escape Australia háo hức tìm hiểu là khi cô ghé thăm quốc gia ở châu Phi thì vẫn có thể tìm thấy món bánh mì của Việt Nam tại đây.
Thị trường thực phẩm chay đang phát triển mạnh mẽ, mang tới những cơ hội chưa từng có, đặc biệt là cho các hợp tác xã (HTX) – những đơn vị vốn là nền tảng của nền nông nghiệp Việt Nam.
Để đạt được mục tiêu giảm cân từ quả bơ cần cân bằng lượng calo mục tiêu trong kế hoạch đã đề ra. Có nhiều cách bổ sung quả bơ vào thực đơn hàng ngày để có chế độ dinh dưỡng đầy đủ và lành mạnh cho người béo...
Có lẽ không một món ăn nào trên thế giới lại có khả năng chắt lọc tinh thần ẩm thực và bản sắc văn hóa địa phương như bánh sandwich với sự hội tụ tài tình giữa bánh mì và nhân bên trong, vốn có thể tùy biến vô hạn, từ tinh tế đến mộc mạc.
Sáng 3/6, tại bãi rác Pré (xã Phú Hội, huyện Đức Trọng), Đội Quản lý Thị trường số 2, Chi cục Quản lý Thị trường tỉnh Lâm Đồng cùng với ngành chức năng địa phương đã tiến hành tiêu hủy hơn 450 kg hàng hóa là thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc, xuất xứ được thu giữ sau các đợt kiểm tra, đấu tranh, phát hiện trước đó.
Chiều 29-4, Đoàn kiểm tra liên ngành công tác an toàn thực phẩm (ATTP) số 1 của thành phố đã kiểm tra đột xuất tại Công ty TNHH thực phẩm Cuộc sống (huyện Thạch Thất).
Rất nhiều người luôn phải 'đau đầu' nghĩ thực đơn hằng ngày. Những mâm cơm hấp dẫn nhà chị Ngọc Hòa dưới đây sẽ giúp bạn có thêm nhiều gợi ý mỗi khi vào bếp.
Câu nói xã giao 'Cơm nước gì chưa người đẹp?' bỗng trở thành xu hướng, được 'viral' mạnh mẽ trên các nền tảng mạng xã hội đầu năm 2025.
Sáng 28/1 (nhằm 29 Tháng Chạp âm lịch), thị trường các mặt hàng thực phẩm tươi sống, hoa quả rất sôi động, sức mua tăng mạnh so với những ngày trước. Nhìn chung, các mặt hàng đều tăng giá, trong đó, một số loại thịt tăng nhẹ, các loại hoa quả vẫn giữ mức bình ổn so với mấy ngày trước. Tại các siêu thị, giá các mặt hàng thiết yếu, hoa quả, rau xanh, thực phẩm tươi sống vẫn bình ổn không tăng giá đột biến.
Rất nhiều mặt hàng thực phẩm, đặc sản được các cơ sở tăng tốc sản xuất cung ứng thị trường Tết. Các cơ quan chức năng triển khai nhiều đoàn kiểm tra, nhắc nhở chủ cơ sở kinh doanh trong việc đảm bảo tuân thủ các quy định của pháp luật…
Cận Tết, các tỉnh Trà Vinh và Phú Thọ duy trì bình ổn giá, dự trữ hàng thiết yếu phục vụ Tết tăng đến 80%.
Ngày 29/12, Công an tỉnh Bình Thuận thông tin, đã phát hiện thu giữ số lượng lớn hàng hóa không có nguồn gốc, xuất xứ.
Thực phẩm chế biến được nhiều người lựa chọn hằng ngày bởi sự tiện lợi. Tuy nhiên, song song đó thì người tiêu dùng cũng phải đối mặt với nguy cơ ngộ độc khi thực phẩm không đảm bảo yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Tại Việt Nam, thị trường thú cưng ước tính tăng trưởng 20% mỗi năm.
UBND tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu vừa có quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với bà N.T.T.T (sinh năm 1982), chủ cơ sở bánh mì - xôi Cô Ba Bến Đình, thành phố Vũng Tàu.
Liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm khiến hàng trăm người phải vào bệnh viện theo dõi, UBND tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu vừa quyết định xử phạt hành chính đối với chủ cơ sở bánh mỳ 125 triệu đồng.
Ngày 4/12, UBND tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu cho biết đã ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với bà N.T.T.T. (42 tuổi), chủ cơ sở bánh mì - xôi Cô Ba Bến Đình (phường 7, TP Vũng Tàu). Đây là cơ sở đã để xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm khiến hơn 300 người phải nhập viện vừa qua.
Liên quan vụ hơn 300 người ngộ độc do ăn bánh mì, xôi ở tiệm Cô Ba Bến Đình (Tp.Vũng Tàu), UBND tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu đã ra quyết định xử phạt chủ tiệm 125 triệu đồng.
Chủ cơ sở bánh mì - xôi Cô Ba (Vũng Tàu) ngoài bị phạt tiền phải chịu mọi chi phí cho việc xử lý ngộ độc thực phẩm, khám, điều trị người bị ngộ độc.
Chủ cơ sở này có trách nhiệm thu hồi thực phẩm đã tiêu thụ ra ngoài thị trường; tiêu hủy thực phẩm, đồng thời chịu chi phí cho việc xử lý ngộ độc thực phẩm; khám điều trị cho người bị ngộ độc.
342 nạn nhân bị ngộ độc thực phẩm do ăn bánh mì-xôi tiệm Cô Ba Bến Đình (TP Vùng Tàu). Trong số này có 105 người đang điều trị, ghi nhận 1 ca tử vong.
Chi cục ATTP tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu vừa có thông báo kết quả thử nghiệm nhiều mẫu thực phẩm tại tiệm bánh mì - xôi Cô Ba Bến Đình không đạt quy định về ATTP.
Vụ hơn 300 người nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì ở Vũng Tàu, hiện có 1 trường hợp bệnh nhân diễn biến nặng, đã được thân nhân xin đưa về nhà và sau đó tử vong.
Người đàn ông 71 tuổi nhập viện với triệu chứng đau bụng, nôn ói, tiêu chảy sau khi ăn bánh mì 'Cô Ba'. Sau đó, tình trạng bệnh trở nặng, được gia đình xin về nhà và tử vong chưa rõ nguyên nhân.
Trong số hơn 300 người nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì ở Vũng Tàu có 1 trường hợp bệnh nhân diễn biến nặng, đã được thân nhân xin đưa về nhà và sau đó tử vong.