Liên tiếp những vụ ngộ độc sau khi ăn bánh mì đã xảy ra trong rất nhiều năm qua, khiến chúng ta một lần nữa cần đặt vấn đề thực sự nghiêm túc phải làm sao để ngăn chặn rốt ráo tình trạng này?
Bánh mì được xem là món ăn đường phố nổi tiếng của Việt Nam nhờ sự tiện lợi, giá rẻ và hương vị hấp dẫn. Tuy nhiên, phía sau ổ bánh mì quen thuộc lại tồn tại nhiều nguy cơ mất an toàn thực phẩm.
Số người đến bệnh viện sau khi ăn bánh mì tại tiệm trên đường Đồ Chiểu, phường Vũng Tàu, tăng lên 94, tính đến sáng 6/3.
Sở Y tế TP.HCM cho biết đã ghi nhận 94 trường hợp đến khám và điều trị tại các bệnh viện trên địa bàn sau khi ăn bánh mì tại một cơ sở trên đường Đồ Chiểu, phường Vũng Tàu.
Theo thông tin từ Bệnh viện Đa khoa Vũng Tàu (phường Phước Thắng, Thành phố Hồ Chí Minh), liên quan đến vụ nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì tại cơ sở bánh mì địa chỉ số 13 (đường Đồ Chiểu, phường Vũng Tàu), đến ngày 5/3, bệnh viện đang điều trị cho 83 trường hợp, 9 trường hợp được cho toa thuốc về uống và theo dõi tại nhà. Riêng trong ngày 4/3 có thêm 27 trường hợp phải nhập viện điều trị.
Bệnh viện Đa khoa Vũng Tàu tiếp nhận hàng chục trường hợp đau bụng, nôn ói nghi do ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại một cơ sở kinh doanh trên địa bàn phường Vũng Tàu.
Trong vài ngày qua, TPHCM ghi nhận hai vụ nghi ngộ độc thực phẩm liên quan đến bánh mì khiến hàng chục người nhập viện.
Theo thông tin từ Bệnh viện Đa khoa Vũng Tàu, tính đến 7 giờ sáng 4-3 đã tiếp nhận 54 người đến cấp cứu, điều trị nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì.
Liên quan đến vụ nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì tại một tiệm trên đường Đồ Chiểu, phường Vũng Tàu (TPHCM), Bệnh viện Đa khoa Vũng Tàu vừa tiếp nhận thêm 48 trường hợp đến cấp cứu, điều trị.
Tính đến chiều ngày 3/3, Bệnh viện Đa khoa Vũng Tàu đã tiếp nhận và điều trị cho 19 bệnh nhân nhập viện với các triệu chứng đau bụng, nôn ói và tiêu chảy cấp sau khi ăn bánh mì mua tại một cửa hàng trên địa bàn.
Bệnh viện Đa khoa Vũng Tàu (TPHCM) tiếp nhận 19 người với các triệu chứng đau bụng, nôn ói, tiêu chảy nghi do ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì.
Trước khi xảy ra vụ nghi ngộ độc khiến 22 người nhập viện, tiệm bánh mì A.C. ở TP.HCM được biết đến với thâm niên hơn 10 năm, thực đơn đa dạng từ heo quay, xá xíu đến bánh hỏi.
Trong vài tháng qua, hàng loạt vụ ngộ độc xảy ra liên quan đến bánh mì - đặc sản thức ăn đường phố của Việt Nam, khiến hàng trăm người nhập viện. Giai đoạn thời tiết nắng nóng cao điểm đang cận kề, càng làm mối nguy mất an toàn thực phẩm (ATTP) từ thức ăn đường phố căng thẳng hơn. Trong khi đó, giải pháp phòng ngừa căn cơ dường như vẫn mơ hồ.
Đây là thông tin được đại diện Ban Công tác Công đoàn Liên đoàn Lao động TP Hải Phòng chia sẻ.
Theo báo cáo của Đồ hộp Hạ Long, công ty lỗ trong quý 4/2025 , đồng thời cho biết Nhà máy đồ hộp Hạ Long - Hải Phòng chưa thể xác định thời gian hoạt động trở lại.
Natri silicate (thủy tinh lỏng) được các chuyên gia y tế cảnh báo là rất độc hại với sức khỏe con người.
Ông Ba dậy sớm hơn thường lệ trong những ngày đầu năm. Thành phố còn ngái ngủ, con hẻm nhỏ trước nhà ông im ắng đến lạ. Chỉ có tiếng chổi tre của bà Tư quét sân lạo xạo, hòa cùng mùi cà phê từ quán cóc đầu hẻm bốc lên thơm nồng. Ông Ba đứng tựa cửa, hít một hơi dài. Không khí đầu năm của Thành phố bao giờ cũng khiến người ta thấy nhẹ lòng, dù cuộc sống chưa bao giờ hết nhọc nhằn.
Mấy ngày qua, chuyện pa tê đồ hộp Hạ Long bị phanh phui dùng thực phẩm bẩn để chế biến là một 'cú sốc' lớn đối với nhiều người tiêu dùng. Chị đồng nghiệp của mình bảo: Cả nhà chị thường xuyên dùng hãng này, tin tưởng suốt mấy năm liền, giờ nghe tin mà hoang mang vô cùng.
Thông tư 01/2026/TT-BNNMT của Bộ Nông nghiệp và Môi trường quy định chi tiết các loại động vật, sản phẩm động vật trên cạn thuộc diện phải kiểm dịch, miễn kiểm dịch và các trường hợp đặc thù trong hoạt động xuất, nhập khẩu.
Việc cơ quan chức năng phát hiện Công ty CP Đồ hộp Hạ Long thu mua, sử dụng nguyên liệu thịt lợn nhiễm dịch tả lợn châu Phi để chế biến sản phẩm đồ hộp không đơn thuần là một vi phạm an toàn thực phẩm. Đó là một cú sốc niềm tin, là hồi chuông cảnh tỉnh đối với các thương hiệu Việt.
Trong thời gian tạm ngừng sản xuất 14 ngày, Công ty CP Đồ hộp Hạ Long vẫn chi trả lương cơ bản cho công nhân, lao động mức từ 3,7-5,2 triệu đồng/tháng. Công nhân, lao động vẫn được hưởng đầy đủ các chế độ bảo hiểm, phúc lợi khác.
Đồ hộp Hạ Long đã đề nghị được tiêu hủy 290 thùng patê các loại, tương đương gần 14.000 hộp Patê Cột Đèn.
Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường TP. Hải Phòng, nguồn thịt lợn được chủ cơ sở sản xuất kinh doanh thịt lợn ở Hải Phòng thu mua và bán cho Công ty đồ hộp Hạ Long. Chủ hộ kinh doanh thu gom từ tỉnh ngoài, không có giấy chứng nhận kiểm dịch. Bên cạnh dương tính với virus dịch tả lợn châu Phi, nhiều lô nguyên liệu còn nhiễm vi sinh vật vượt ngưỡng cho phép.
Liên quan đến vụ việc hơn 120 tấn thịt lợn nhiễm dịch tả lợn châu Phi được thu gom, đưa vào sản xuất đồ hộp, Công ty CP Đồ hộp Hạ Long (Halong Canfoco) đề nghị cơ quan chức năng cho tiêu hủy gần 14.000 hộp Patê cột đèn Hải Phòng.
Cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường - Bộ Nông nghiệp và Môi trường vừa yêu cầu Sở Nông nghiệp và Môi trường TP. Hải Phòng cung cấp đầy đủ thông tin liên quan đến công tác quản lý an toàn thực phẩm, an toàn dịch bệnh của Công ty Cổ phần Đồ hộp Hạ Long trong suốt quá trình hoạt động từ trước đến nay.
Ban Chỉ đạo liên ngành an toàn thực phẩm Hải Phòng vừa yêu cầu các sở ngành, xã phường thành lập đoàn kiểm tra các cơ sở giết mổ tập trung, lò mổ nhỏ lẻ, cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thịt và các sản phẩm từ thịt.
Một ngày sau khi tạm dừng sản xuất, trụ sở Công ty CP đồ hộp Hạ Long trên phố Lê Lai, TP. Hải Phòng ảm đạm, lác đác công nhân, lao động ra vào thu dọn đồ đạc. Các kho lạnh công ty cửa đóng then cài, còn các phân xưởng cũng lác đác người ra vào.
Hai sự việc xảy ra gần đây là tiêu hủy hơn 160 tấn thịt, sản phẩm chế biến dương tính với virus dịch tả lợn châu Phi tại Công ty CP Đồ hộp Hạ Long và phiên tòa xét xử vụ án đưa, nhận hối lộ tại Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho thấy những vấn đề đáng lo ngại trong công tác quản lý an toàn thực phẩm. Đó là những 'lỗ hổng', đòi hỏi phải siết chặt kỷ cương, trách nhiệm trong quản lý nhà nước về lĩnh vực liên quan trực tiếp đến sức khỏe cộng đồng.
Nhiều chuỗi siêu thị lớn cho biết đã gỡ tất cả sản phẩm chế biến từ thịt lợn của Công ty cổ phần Đồ hộp Hạ Long khỏi các kệ hàng.
Công ty CP đồ hộp Hạ Long vừa quyết định tạm dừng hoạt động sản xuất ngắn hạn tại nhà máy đồ hộp Hạ Long - Hải Phòng, đồng thời quyết định giao quyền điều hành tạm thời nhà máy cho ông Cao Nhật Huy - phó tổng giám đốc.
Vụ việc patê cột đèn Hải Phòng sử dụng thịt lợn nhiễm dịch tả lợn châu Phi đã chính thức bước sang giai đoạn tố tụng hình sự khi lãnh đạo doanh nghiệp liên quan bị bắt. Câu hỏi lớn đặt ra là quyền lợi của người tiêu dùng, những người trực tiếp chịu rủi ro sẽ được bảo vệ như thế nào?
Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước, Bộ Công Thương tăng cường kiểm tra hàng hóa Tết.
TikToker Pít Ham Ăn (Nguyễn Khánh Linh) - người quảng cáo rầm rộ sản phẩm patê đóng hộp của Công ty CP Đồ hộp Hạ Long - lên tiếng xin lỗi vào tối 10/1.
Công an TP Hải Phòng bắt khẩn cấp Tổng Giám đốc Công ty CP Đồ hộp Hạ Long và 3 nhân viên liên quan vụ thu gom, chế biến 130 tấn thịt heo nhiễm dịch tả lợn châu Phi để phục vụ điều tra.
Nhiều siêu thị lớn tại Hà Nội chủ động rút 'patê cột đèn' Hạ Long và các sản phẩm đồ hộp cùng thương hiệu khỏi quầy kệ. Động thái này diễn ra trong bối cảnh dư luận đặc biệt quan tâm tới vụ việc liên quan đến Công ty CP Đồ hộp Hạ Long, khi cơ quan chức năng phát hiện lượng lớn thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi tại kho nguyên liệu của doanh nghiệp.
Năm 2025, hơn 218.000 sản phẩm Patê cột đèn Hải Phòng của Công ty CP Đồ hộp Hạ Long được tiêu thụ trên các sàn thương mại điện tử. Riêng trên Shopee, người tiêu dùng TPHCM chi tới 4,5 tỷ đồng để mua sản phẩm này.
Trong kho của Công ty CP Đồ hộp Hạ Long không chỉ có thịt heo bệnh mà còn có thịt gà và phụ phẩm nhiễm khuẩn Salmonella
Khi biết về vụ bê bối của Công ty Đồ hộp Hạ Long, tôi không thấy sốc hay bất ngờ.