Hà Nội ra lộ trình 100% cơ sở giết mổ ứng dụng công nghệ tiên tiến, khép kín, đảm bảo an toàn vệ sinh thú y và truy xuất nguồn gốc

Phó Chủ tịch UBND Thành phố Nguyễn Mạnh Quyền vừa ký ban hành Kế hoạch số 283/KH-UBND ngày 20/10/2025 về quản lý giết mổ, vận chuyển, kinh doanh động vật và sản phẩm động vật trên địa bàn thành phố Hà Nội đến năm 2030.

Nông dân lao đao vì 1 triệu con lợn bị tiêu hủy, ông lớn chăn nuôi lãi nghìn tỷ

Trái ngược với cảnh các nông hộ chăn nuôi lao đao bởi dịch tả lợn châu Phi, buộc phải tiêu hủy hơn 1 triệu con lợn, nhiều 'ông lớn' ngành chăn nuôi đua nhau báo lãi khủng cả nghìn tỷ đồng.

Vì sao thịt có thương hiệu đang trở thành xu hướng tất yếu của tiêu dùng Việt?

Trong bối cảnh Chính phủ đặt tiêu dùng nội địa làm trụ cột tăng trưởng, thị trường thực phẩm Việt Nam đang chứng kiến sự dịch chuyển rõ rệt.

Khi dữ liệu trở thành lợi thế cạnh tranh của Masan

Chuyển đổi số đang trở thành xu thế không thể đảo ngược trong ngành bán lẻ. Ở Việt Nam, các tập đoàn lớn bắt đầu đưa trí tuệ nhân tạo và dữ liệu thời gian thực vào quản lý vận hành, từ dự báo nhu cầu đến chuỗi cung ứng.

Cả hè chăm 16 đứa cháu, ông chú Trùng Khánh rưng rưng khi nhận món quà không ngờ tới

Có tới 16 đứa cháu, mỗi kỳ nghỉ hè lại 'đổ bộ' về nhà, cuộc sống của ông chú Trùng Khánh (Trung Quốc) biến thành một đại hội đông vui lẫn vất vả.

Khai trương cửa hàng thịt heo sạch Phú Hưng Farm, cung ứng thực phẩm an toàn

Sáng 2-10, Trang trại Phú Hưng (xã Ân Hảo, tỉnh Gia Lai) thuộc chi nhánh của Công ty TNHH Thiết bị Phú Hưng đã chính thức ra mắt cửa hàng thịt sạch Phú Hưng Farm tại số 06 Hàm Nghi (phường Quy Nhơn Nam).

Chợ dân sinh đổ nát, tan hoang sau khi bão Bualoi đổ bộ

Bão số Bualoi quần thảo suốt nhiều tiếng đồng hồ khiến một số chợ dân sinh trên địa bàn tỉnh Nghệ An đổ nát, hoang tàn,…

Mảng thịt Masan tăng trưởng nhờ công nghệ và bán lẻ hiện đại

Thị trường thịt có thương hiệu Việt Nam đang bước vào giai đoạn tăng trưởng mới, khi người tiêu dùng ngày càng ưu tiên thực phẩm an toàn, có nguồn gốc rõ ràng.

Dịch tả lợn bùng phát, thị trường tiêu thụ đảo chiều

Dịch tả lợn làm thay đổi thói quen tiêu dùng: chợ truyền thống vắng khách, trong khi siêu thị ghi nhận mức tăng trưởng mạnh mẽ ở ngành hàng thịt.

Người dân đã trở lại dùng thịt lợn

HNN - Sau một thời gian dài thị trường thịt lợn ở Huế trầm lắng vì lo ngại bệnh liên cầu lợn, nay, người dân đang dần trở lại dùng thịt lợn. Nhờ thế, hàng thịt ở các chợ truyền thống đã bắt đầu nhộn nhịp.

Chùm truyện vui mi ni

Tại một khu chợ ở Mỹ, một con chó lớn đi ngang qua một cửa hàng thịt, nó nhảy lên bàn của người bán thịt và giật mất một miếng thịt treo trên móc sắt, người bán thịt nhanh chóng nhận ra nó là con chó cưng của nhà luật sư hàng xóm nên anh ta đi thẳng đến nhà luật sư.

Mỹ nhân màn ảnh một thời rẽ hướng làm tiếp viên hàng không, giờ ra sao?

Từng được mệnh danh là 'tiểu Lê Khanh', Mai Huê bất ngờ rẽ hướng làm tiếp viên hàng không khi ở đỉnh cao sự nghiệp, nay khiến khán giả tò mò với cuộc sống hiện tại.

Hàng thịt 'lao đao' khi dịch tả lợn Châu Phi chưa được kiểm soát

Mặc dù dịch tả lợn Châu Phi không lây sang người nhưng đa số người tiêu dùng Hà Tĩnh có tâm lý dè dặt trong việc lựa chọn thực phẩm thịt lợn khiến mặt hàng này rơi vào cảnh ế ẩm.

Từ chuyện 'cân thiếu'

Với những ai vẫn thường đi chợ, việc mua hàng bị 'cân thiếu' vốn không phải chuyện hiếm gặp. Trái ngược với sự hả hê của người bán vì kiếm lời bất chính từ khách hàng là những bức xúc của người mua vì bị 'móc túi' một cách trắng trợn.

Hồi sinh tinh hoa sân khấu bằng cách làm mới

Sự trở lại của những vở diễn kinh điển, được coi là tinh hoa sân khấu, trong hình hài mới không chỉ là nỗ lực làm sống lại những giá trị nghệ thuật một thời, mà còn là cách sân khấu đương đại kết nối cùng công chúng hôm nay.

Nữ NSƯT từng đưa ra thỏa thuận rạch ròi với chồng từ khi mới cưới, nhận về 'quả ngọt' bất ngờ

NSƯT Mỹ Duyên là gương mặt gạo cội của sân khấu kịch nói và điện ảnh Việt Nam. Khi mới bước chân vào cuộc sống hôn nhân, cô đã không ngần ngại đưa ra quan điểm cá nhân với chồng Việt kiều.

NSƯT Mỹ Duyên đưa ra thỏa thuận rạch ròi với chồng từ khi mới cưới, nhận về 'quả ngọt' bất ngờ

NSƯT Mỹ Duyên không ngần ngại đưa ra quan điểm cá nhân khi bước vào cuộc sống hôn nhân với chồng Việt kiều.

Cuộc sống của Johnny Trí Nguyễn hiện tại ra sao?

Johnny Trí Nguyễn được coi là nam nghệ sĩ đào hoa trong làng điện ảnh Việt, tuy nhiên, trong một chương trình cách đây 3 năm anh tự nhận mình lận đận tình cảm. Trước khi đến với Nhung Kate, anh từng kết hôn với người vợ là ca sĩ và có 2 cô con gái.

Tiếp nhận nhiều tư liệu sáng tác nổi tiếng của nhạc sĩ Phó Đức Phương

Ngày 12/5, Trung tâm Lưu trữ quốc gia III, Cục Văn thư và Lưu trữ Nhà nước, Bộ Nội vụ đã tiếp nhận các tư liệu gốc trong sự nghiệp sáng tác của nhạc sĩ Phó Đức Phương.

Mới lạ 'Hồn Trương Ba, da hàng thịt' phiên bản 2025

'Hồn Trương Ba, da hàng thịt' là kịch bản nổi tiếng của cố tác giả Lưu Quang Vũ, đã được dàn dựng thành công ở nhiều loại hình nghệ thuật, từ kịch nói, tuồng, chèo, cải lương… Với sân khấu múa rối, 'Hồn Trương Ba, da hàng thịt' cũng từng được Nhà hát Múa rối Thăng Long dàn dựng năm 2016, dưới bàn tay đạo diễn của NSƯT Lê Chí Kiên.

Vở diễn 'Hồn Trương Ba, da hàng thịt' đậm chất đương đại trên sân khấu rối

Vở diễn 'Hồn Trương Ba, da hàng thịt' phiên bản năm 2025 đậm chất đương đại được Nhà hát Múa rối Thăng Long dàn dựng và ra mắt công chúng Thủ đô.

Bất ngờ với vở kịch rối 'Hồn Trương Ba, da hàng thịt'

Truyền thống nhưng vẫn hiện đại, quen thuộc nhưng vẫn mới mẻ, táo bạo nhưng vẫn đầy chất thơ, đó là ấn tượng đặc biệt mà 'Hồn Trương Ba, da hàng thịt' - vở kịch rối vừa được Nhà hát Múa rối Thăng Long dàn dựng, đã để lại trong lòng khán giả. Với việc sử dụng những hình thức thể hiện mới lạ, vở diễn mang đến cho người xem nhiều trải nghiệm sân khấu vừa độc đáo, vừa hấp dẫn.

'Hồn Trương Ba, da hàng thịt' phiên bản múa rối kết hợp với hip hop, xẩm và rap

Tác phẩm 'Hồn Trương Ba, da hàng thịt' nổi tiếng của Lưu Quang Vũ sẽ được NSƯT Lê Chí Kiên và các nghệ sĩ Nhà hát Múa rối Thăng Long dàn dựng hoàn toàn mới, kết hợp với múa rối, hip hop, xẩm, rap.

'Hồn Trương Ba, da hàng thịt' phiên bản mới kết hợp múa rối, hiphop, xẩm, rap

Vở 'Hồn Trương Ba, da hàng thịt' của cố tác giả Lưu Quang Vũ được các NSND, NSƯT làm mới, kết hợp múa rối, hiphop, xẩm, rap.

'Hồn Trương Ba, da hàng thịt' đậm chất đương đại trong phiên bản múa rối

Dựa theo kịch bản nổi tiếng của nhà viết kịch Lưu Quang Vũ, Nhà hát Múa rối Thăng Long vừa dàn dựng và mang đến một 'Hồn Trương Ba, da hàng thịt' phiên bản năm 2025 đậm chất đương đại, với sự kết hợp rối người, con rối, rối bóng đặc sắc.

'Khó thế mà cũng làm được!'

Dựng vở kịch nổi tiếng của tác giả Lưu Quang Vũ trên sân khấu múa rối,vở kịch rối 'Hồn Trương ba, da hàng thịt' của Nhà hát Múa rối Thăng Long được đánh giá là sự đột phá với nhiều tìm tòi sáng tạo mới mang hơi thở đương đại.

'Tick Xanh Trách Nhiệm': Thúc đẩy môi trường kinh doanh minh bạch

Các nhà cung cấp tham gia chương trình Tick Xanh Trách Nhiệm phải cam kết minh bạch thông tin và chịu trách nhiệm về chất lượng sản phẩm của mình, kiên quyết không được để những sản phẩm chất lượng kém đến tay khách hàng.

15 năm nhẫn nhịn của ca sĩ Phương Thanh

Chia sẻ của ca sĩ Phương Thanh nhận được sự quan tâm của khán giả.

Bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm

Việc phát triển các loại hình dịch vụ ăn uống, thực phẩm bày bán trên đường phố đem lại nhiều thuận tiện cho người tiêu dùng. Song hiện nay, việc quản lý chất lượng, an toàn thực phẩm (ATTP) của thức ăn đường phố còn nhiều bất cập, tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc, ảnh hưởng sức khỏe người tiêu dùng.

12 năm tù cho kẻ xuống tay với hàng xóm vì… ghen

Ngày 11-3, Tòa án nhân dân tỉnh Thái Nguyên mở phiên tòa xét xử sơ thẩm vụ án hình sự đối với bị cáo Nhâm Văn Hồng (sinh năm 1964, ở xóm 10, xã Phú Xuyên, huyện Đại Từ) về tội 'Giết người'.

'Xiên bẩn': Mối nguy từ ẩm thực đường phố

Thịt xiên nướng trước cổng trường là món ăn quen thuộc của học sinh, sinh viên nhưng lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn thực phẩm.

Lý do tiểu thương đồng loạt 'treo' cân, đóng sạp thịt lợn

Giá thịt lợn liên tục tăng cao trong khi sức mua èo uột, ế ẩm. Lo ôm hàng lỗ vốn, tiểu thương kinh doanh thịt lợn ở nhiều chợ lẻ tại TPHCM đã tạm nghỉ bán hoặc chỉ lấy số lượng ít để giữ mối.

Masan MEATLife mang về hơn 21 tỷ đồng doanh thu mỗi ngày

Mới đây, Tập đoàn Masan cho biết: Masan MEATLife và WinCommerce đã mang lại lợi nhuận trong năm 2024, đóng góp tích cực vào lợi nhuận của tập đoàn. Đồng thời, các doanh nghiệp này sẽ là động lực chính giúp thúc đẩy lợi nhuận của Masan trong thời gian tới.

Chợ thưa vắng, nhiều sạp hàng ở TPHCM vẫn còn… nghỉ Tết

Mùng 6 Tết, đa số các chợ, siêu thị tại TPHCM đã kinh doanh trở lại, hàng hóa dồi dào, nhiều mặt hàng khuyến mãi, giảm giá tới 50%. Tuy nhiên, sức mua khá chậm.

Giá thực phẩm tươi sống ngày Tết tăng 15 – 20%

Những ngày cận Tết, sức mua thực phẩm tươi sống tại các chợ truyền thống ở Hà Tĩnh tăng mạnh, giá mặt hàng này tăng khoảng 15 – 20% so với ngày thường.

Tại sao người bán thịt cứ dùng giẻ lau thịt lợn? Người bán hàng tiết lộ lý do

Người bán thịt lợn thường xuyên lau thịt hoặc mặt bàn bằng giẻ, một hành động tưởng chừng vô hại nhưng lại ẩn chứa những điều không ngờ. Sự thật đằng sau thói quen này có thể khiến bạn giật mình, đặc biệt khi biết những tác động tiềm ẩn đối với chất lượng thịt và sức khỏe.

Giá thịt lợn bắt đầu tăng mạnh trước Tết

Trong 1 tuần qua, giá thịt lợn tại các chợ truyền thống, dân sinh đã bắt đầu tăng khoảng 10.000 đồng/kg tùy loại. Theo các tiểu thương, giá nhập lợn hơi, lợn móc hàm đang tăng từng ngày.