Tôn vinh, khai thác thương hiệu văn hóa ẩm thực Hà Nội

Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024 với chủ đề 'Hà Nội kết nối năm châu' sẽ diễn ra từ ngày 29.11 - 1.12, tại Công viên Thống Nhất.

Lần đầu có robot nấu phở tại Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2024

Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2024 lần đầu tiên cho ra mắt trải nghiệm 'Phở số' với robot thông minh tham gia vào quá trình nấu phở và phục vụ khách.

Khám phá 'phở robot' trong Lễ hội Ẩm thực

Hà Nội chuẩn bị tổ chức Lễ hội Văn hóa Ẩm thực 2024, trong đó, điểm nhấn được nhiều người quan tâm là 'phở robot' với robot tham gia một số công đoạn nấu nướng và phục vụ.

'Phở số' lần đầu ra mắt tại Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Hà Nội 2024

Nét đặc biệt trong Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Hà Nội 2024 sắp tới là sự xuất hiện của chương trình 'Phở số Hà Thành', nơi robot sẽ tham gia phục vụ thực khách, mang đến trải nghiệm hiện đại, độc đáo.

Lần đầu tiên xuất hiện phở số ở Hà Nội

Với chủ đề 'Hà Nội kết nối năm châu', lễ hội Văn hóa Ẩm thực Hà Nội 2024 không chỉ là nơi hội tụ của tinh hoa ẩm thực mà còn là cầu nối văn hóa đặc sắc giữa Thủ đô với bạn bè quốc tế. Đặc biệt, tại đây, phở số lần đầu tiên xuất hiện.

Robot thông minh phục vụ phở tại Lễ hội văn hóa ẩm thực 2024

Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024 sẽ diễn ra trong 3 ngày từ 29/11-1/12 tại Công viên Thống Nhất (quận Hai Bà Trưng).

Robot thông minh phục vụ thực khách tại Lễ hội văn hóa Ẩm thực Hà Nội 2024

Tại Lễ hội văn hóa Ẩm thực Hà Nội 2024 sắp diễn ra, sẽ có robot phục vụ thực khách tới thưởng thức món phở Hà thành.

Quảng bá Hà Nội là điểm đến du lịch, văn hóa, ẩm thực đặc sắc

Chiều 25/11, Sở VH&TT Hà Nội tổ chức họp báo Lễ hội Văn hóa ẩm thực Hà Nội 2024 với chủ đề 'Hà Nội kết nối năm châu'.

Quảng bá di sản văn hóa phi vật thể Phở trong Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024

Di sản Văn hóa Phi vật thể Quốc gia Phở sẽ được tôn vinh và quảng bá mạnh mẽ tại Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024, diễn ra từ ngày 29 - 11 đến 1-12 tại Công viên Thống nhất.

Giữ 'hồn' cho cốm làng Vòng

Làng Vòng, thuộc phường Dịch Vọng Hậu (Cầu Giấy, Hà Nội) là nơi gắn liền với nghề làm cốm từ nhiều thế kỷ trước.

Du lịch Hà Nội, mua gì về làm quà?

Hà Nội – vùng đất của những đặc sản bạn không thể nào bỏ qua khi có ý định mua về làm quà cho người thân, bạn bè.

Tình yêu Hà Nội của một người Huế

Tôi cầm trên tay tập thơ Phở bia hơi và lời yêu Hà Nội của tác giả Nguyễn Duy Tờ trong những ngày lòng ngập tràn nhớ nhung Hà Nội - nỗi nhớ của một người Huế trót yêu vùng đất Hà thành và mùa thu chốn ấy.

Khai mạc chương trình 'Hà Nội kết nối - vươn xa'

Lễ khai mạc chương trình 'Hà Nội kết nối - vươn xa' lần thứ 4 đã diễn ra tại Vườn hoa Lạc Long Quân, quận Tây Hồ, với sự tham gia của gần 80 gian hàng đến từ 11 tỉnh, thành phố vùng Đồng bằng sông Hồng.

'Hà Nội kết nối - vươn xa': Khẳng định tiềm năng, sức sáng tạo của phụ nữ trong phát triển kinh tế

Tối 8/11, Lễ khai mạc chương trình 'Hà Nội kết nối - vươn xa' lần thứ 4 đã diễn ra tại Vườn hoa Lạc Long Quân, quận Tây Hồ, Hà Nội.

Sắp diễn ra Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024

Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024 với chủ đề 'Hà Nội kết nối năm châu' diễn ra vào 9h-22h trong 3 ngày (29, 30/11 và 1/12) tại Công viên Thống Nhất, TP Hà Nội.

Có gì đặc sắc tại Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2024 | Hà Nội tin mỗi chiều

Sắp tới đây, Hà Nội sẽ tổ chức Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024. Lễ hội năm nay với chủ đề 'Hà Nội kết nối năm châu' sẽ diễn ra từ 9h - 22h trong ba ngày (29, 30/11 và 1/12) tại Công viên Thống Nhất (quận Hai Bà Trưng).

Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024

Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024 với chủ đề 'Hà Nội kết nối năm châu' sẽ diễn ra từ 9h - 22h trong 3 ngày (29, 30/11 và 1/12) tại công viên Thống Nhất (quận Hai Bà Trưng).

Nhiều hoạt động đặc sắc tại Lễ hội ẩm thực Hà Nội

Tiếp nối thành công của lễ hội năm 2023, Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024 sẽ diễn ra trong 3 ngày, từ ngày 29/11 - 1/12 tại Hà Nội.

Đặc sắc Lễ hội ẩm thực Hà Nội

Tiếp nối thành công của lễ hội năm 2023, Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024 sẽ diễn ra trong 3 ngày, từ ngày 29/11 - 1/12 tại Hà Nội.

Nhiều món ăn của các nước sẽ quy tụ tại Lễ hội ẩm thực Hà Nội

Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024 quy tụ những món ăn mang đậm bản sắc Việt Nam và giới thiệu nền văn hóa ẩm thực của nhiều quốc gia trên thế giới.

Nhiều hoạt động đặc sắc tại Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024

Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024 (The HaNoi Culinary Culture Festival 2024) sẽ diễn ra trong 3 ngày, từ 29/11 đến 1/12/2024 tại Công viên Thống Nhất, phố Trần Nhân Tông, phường Lê Đại Hành, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội.

Nức danh bánh cốm Mễ Trì

Được chứng kiến sự bền bỉ giữ nghề giữa cơn lốc đô thị hóa, từ cốm non đến bánh cốm thấy hãnh diện lắm về đất và người Mễ Trì hôm nay!

Ô mai - thức quà quen với người thủ đô xưa và nay

Từ xưa đến nay, ô mai đã đi vào tiềm thức người Việt như một thức quà mang đậm nét văn hóa Hà thành.

Á hậu Huyền My bất ngờ giành giải thưởng khi viết về Ký ức Hà Nội

Á hậu Huyền My bất ngờ giành giải khuyến khích cuộc thi viết Ký ức Hà Nội.

Nghĩ từ những ngày lễ lớn...

Tháng 10, nắng thu dịu dàng, Thủ đô Hà Nội toát lên một vẻ đẹp sâu lắng của đô thị cổ kính và sang trọng. Vẻ đẹp ấy còn được nhân lên bởi những ngày thu lịch sử vọng về từ 70 năm trước: mùa thu tiến về Hà Nội, mùa thu kiến tạo đất nước như lời khẳng định của Chủ tịch Hồ Chí Minh trong Lời kêu gọi Toàn quốc kháng chiến đêm 19/12/1946: 'Dù phải gian khổ kháng chiến, nhưng với một lòng kiên quyết hy sinh, thắng lợi nhất định về dân tộc ta!'.

Định vị du lịch Hà Nội qua quà lưu niệm

Hà Nội đang tập trung khai thác giá trị to lớn từ quà lưu niệm, trong đó có những thức quà tạo thành sản phẩm đặc trưng, nhắm phát huy tiềm năng của các đặc sản, làng nghề truyền thống.

Ẩm thực thu Hà Nội

Mới đây, khi Hà Nội xuất sắc vượt qua nhiều điểm đến nổi tiếng như Bangkok (Thái Lan), Seoul (Hàn Quốc) hay Tokyo (Nhật Bản), giành danh hiệu 'Thành phố ẩm thực tốt nhất châu Á', nhiều người bất ngờ nhưng cũng không ít ý kiến cho rằng, đó là sự vinh danh xứng đáng.

Thu Hà Nội với món quà gây thương nhớ

Cốm là món ăn được làm từ lúa nếp non rang chín, làm sạch bằng cách sàng sảy cho hết trấu cũng như các loại tạp chất và giã vài lần nữa cho hạt cốm sạch và bong hoàn toàn.

Tín sứ của mùa thu Hà Nội

Hoa sữa còn chưa nở để gieo hương vào phố, cốm làng Vòng vẫn xa xăm trong giấc mơ mùa cũ, nhưng người ta biết thu đã về. Heo may gõ cửa, đó là thời khắc bắt đầu mùa thu mới.

Cốm làng Vòng ngon nhờ đâu?

Cốm làng Vòng (Cầu Giấy) từ lâu đã trở thành một trong những biểu tượng ẩm thực với hương vị thơm ngon đặc trưng của Hà Nội mỗi dịp thu về.

Bản hùng ca Hà Nội - Thành phố vì hòa bình

Sáng 6-10, tại khu vực hồ Hoàn Kiếm, Thành ủy, HĐND, UBND TP Hà Nội chỉ đạo, Sở Văn hóa và Thể thao TP Hà Nội tổ chức 'Ngày hội văn hóa vì hòa bình', nhân kỷ niệm 70 năm Ngày Giải phóng Thủ đô (10-10-1954 / 10-10-2024) và 25 năm Hà Nội được Tổ chức Giáo dục, Khoa học và Văn hóa Liên hợp quốc trao danh hiệu 'Thành phố vì hòa bình' (16-7-1999 / 16-7-2024).

Hàng nghìn người diễu hành gợi nhớ 'Hà Nội ngày về chiến thắng'

Màn trình diễn, diễu hành trong chương trình Ngày hội Văn hóa vì hòa bình có sự tham gia của 500 chiến sĩ tái hiện hình ảnh đoàn quân tiếp quản Thủ đô năm 1954.

Ngày hội Văn hóa vì hòa bình: Dấu ấn kỷ niệm 70 năm Giải phóng Thủ đô

SVVN - Chương trình 'Ngày hội Văn hóa vì hòa bình' diễn ra vào ngày 6/10, tại hồ Hoàn Kiếm (Q. Hoàn Kiếm, TP. Hà Nội), là sự kiện nổi bật trong chuỗi Kỷ niệm 70 năm Ngày Giải phóng Thủ đô và 1014 năm Ngày Vua Lý Thái Tổ định đô tại Thăng Long.

Nhớ da diết một thời bao cấp với 'Hà Nội - Chạm miền ký ức'

Người Hà Nội và du khách được 'chạm miền ký ức' đời sống bao cấp với tàu điện, xe đạp cũ, quạt tai voi, tivi cổ... và những món ăn trong 'phiên chợ quê' với những thức quà ngon nhớ mãi không quên.

Phát triển công nghiệp văn hóa của Thủ đô: Cần bảo tồn, lưu giữ tinh hoa ẩm thực mùa thu Hà Nội

Mùa thu Hà Nội không chỉ có phong cảnh đẹp mà còn nức tiếng với những món ăn truyền thống hấp dẫn. Đây là một trong những thế mạnh để Hà Nội khai thác trong công cuộc phát triển công nghiệp văn hóa của Thủ đô. Tuy nhiên, hiện nay có một số 'đặc sản' mùa thu Hà Nội đang dần bị mai một.

Sắc thu Hà Nội

Mùa Thu Hà Nội - thời điểm lãng mạn nhất trong năm với tiết trời se se lạnh dễ chịu. Cảnh sắc cũng khiến con người trở nên bình dị hơn, nhẹ nhàng, thư thái hơn. Dạo quanh những con phố của Thủ đô, nhiều người dường như muốn đi chậm lại để tận hưởng không gian mát mẻ, lãng mạn.

Hà Nội: Nông sản Việt hội tụ tại hội chợ Làng nghề 2024

Từ ngày 3-6/10, hội chợ Làng nghề Việt Nam 2024 được tổ chức tại Trung tâm xúc tiến thương mại nông nghiệp (quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội) với quy mô hơn 100 gian hàng đến từ 31 tỉnh, thành phố.

Tháng 9 và cốm xanh

Hà Nội đương thu, tiết trời se lạnh khiến lòng người cũng thấy dịu dàng hơn.

Hà Nội, cốm và thu

Sớm nay bỗng có người thấy tâm hồn sao khác lạ, cứ lâng lâng một cảm giác yên lành. Ngập ngừng cảm nhận bước chân xa của mùa gần tới. Thấp thoáng trên phố, chị hàng cốm đi qua để lại tiếng rao nghe rất đỗi quen thuộc. Không biết có thu thì mới có cốm hay chính hương cốm gọi thu về cho Hà Nội.

Người dân hào hứng tham dự Festival Thu Hà Nội

Diễn ra tại khu vực hồ Hoàn Kiếm - trái tim của thủ đô, Festival Thu Hà Nội với nhiều hoạt động hấp dẫn đã thu hút rất nhiều du khách đổ về.

Thưởng thức những món ăn nổi tiếng vùng miền tại Festival Thu Hà Nội

Ngoài những hoạt động văn hóa, nghệ thuật, trưng bày các sản phẩm, người dân cùng du khách còn được trải nghiệm, thưởng thức không gian ẩm thực với sự góp mặt của nhiều món ăn nổi tiếng vùng miền tại sự kiện Festival Thu Hà Nội.