Loại cá này không chỉ dễ mua mà còn giàu protein, omega-3, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Thậm chí, nhiều loại còn ít xương dăm, dễ ăn, phù hợp với cả trẻ nhỏ lẫn người lớn tuổi.
Mới đây, Đại Phát Food đã chính thức ký hợp tác chiến lược với thương hiệu đậu phộng Hoàng Phi Hồng (Huang Fei Hong), trở thành đơn vị nhập khẩu chính ngạch của sản phẩm này tại thị trường Việt Nam.
Ở Việt Nam có một loại củ quen thuộc, nếu ăn thường xuyên có thể giúp ngủ ngon, giảm nóng trong và thư giãn thần kinh.
Lò vi sóng là một trong những phát minh tuyệt vời nhất trong nhà bếp. Có những thực phẩm tưởng như 'rất an toàn', không gây nổ nhưng có thể chuyển hóa tạo ra các chất độc hại khi hâm nóng trong lò vi sóng.
Món ăn mà Ngọc Trinh đang thích khá đặc biệt ở Việt Nam.
Dưới đây là một số gợi ý và công thức món ăn dành cho bệnh nhân suy thận bạn có thể áp dụng vào thực đơn hàng ngày.
Loại gia vị quen thuộc này không chỉ làm tăng hương vị món ăn mà còn được xem là thực phẩm có lợi cho sức khỏe nếu sử dụng hợp lý.
Ngày 10/3, TAND Khu vực 4 – Cần Thơ mở phiên tòa xét xử sơ thẩm đối với bị cáo Đinh Thị Nguyệt Nhi (ngụ xã Hội An, tỉnh An Giang) về tội 'Cướp tài sản'.
Bắc Ninh không chỉ nổi tiếng bởi văn hóa truyền thống phong phú mà còn bởi ẩm thực vô cùng đa dạng. Người Bắc Ninh sành ăn nên những đặc sản nơi đây cũng dễ dàng được lòng du khách thập phương. Trong đó, món cháo cá Tích Nghi là một trong những món ăn nổi tiếng được nhiều người yêu thích.
Sau gần 20 năm rời showbiz chăm lo cho tổ ấm nhỏ, thi thoảng Huỳnh Thanh Tuyền chia sẻ những kinh nghiệm nấu nướng trên trang cá nhân.
Năm 2026, ngành rau quả Việt Nam đứng trước bài toán duy trì tăng trưởng và mở rộng thị phần tại thị trường Trung Quốc bởi triển vọng xuất khẩu rau quả được đánh giá tích cực, song đi kèm với đó là không ít rủi ro.
Lễ hội đèn lồng quốc tế Zigong thường niên đã khai mạc tại tỉnh Tứ Xuyên, Trung Quốc, với hàng trăm tác phẩm đèn lồng thủ công quy mô lớn được thắp sáng, tái hiện sinh động các hình tượng thần thoại, lịch sử và văn hóa truyền thống Trung Quốc.
Việc miễn thuế đối ứng mang lại cho doanh nghiệp Việt Nam lợi thế cạnh tranh cao hơn so với nhiều quốc gia không được miễn thuế trước đây, đồng thời giúp giảm chi phí nhập khẩu cho nhà phân phối Mỹ, góp phần tăng khả năng ký mới hợp đồng và nâng cao tính ổn định cho thị trường hồ tiêu và gia vị Việt Nam trong năm 2026.
Đây là loại rau rất phổ biến trong mùa đông. Rau giàu canxi, ăn tốt cho xương khớp, hỗ trợ giấc ngủ rất tốt. Loại rau này rất lành khi ăn lá, hầu như không bị phun thuốc trừ sâu.
Giá ớt tăng gấp 3-5 lần do giảm nguồn cung, biến động thời tiết, tác động đến chi phí và thị trường nông sản Việt Nam cuối năm 2025...
Măng tre có thể dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, từ xào cho tới nấu canh.
Trong khi giá nhiều loại rau xanh tại TP.HCM đã giảm khoảng 20% sau mưa bão, giá ớt tươi lại tăng đột biến do nguồn cung sụt giảm mạnh, có nơi bán lẻ tới 160.000 đồng/kg.
Trái ngược với đà giảm giá của hầu hết rau xanh, giá ớt tươi tại TP.HCM tăng đột biến lên mức cao kỷ lục 160.000 đồng/kg do nguồn cung sụt giảm mạnh sau mưa bão.
Giá ớt tươi tại TP.HCM tăng vọt lên mức 160.000 đồng/kg do nguồn cung giảm mạnh, trong khi giá nhiều loại rau xanh khác đã giảm khoảng 20% sau đợt tăng nóng.
Chân gà ngâm sốt Thái thì quen rồi, nhưng thêm chút hương lê giòn ngọt vào là thành món mới lạ, ăn chơi ngày nào cũng thấy 'đáng sống hơn' ngày đó.
Có một loại rau khi xưa thường được dùng được chống đói nhưng không phải ai cũng biết loại rau này lại bổ dưỡng ngang với nhân sâm.
Chị Hà Thị Xem sinh ra và lớn lên giữa núi rừng Mường Đeng thuộc bản Vặn, xã Yên Thắng - nơi có hương mắc khẻn nồng nàn theo từng bữa cơm, bếp than hồng lúc nào cũng rực lửa hong khô miếng thịt gác bếp. Từ nhỏ, chị đã quen với hương vị cay thơm đặc trưng của chẩm chéo mắc khẻn - thứ gia vị độc đáo riêng của người Mường, người Thái. Khi rời bản đi học, đi làm, chị càng nhận ra mùi vị quê rất khó tìm ở phố thị và chị đã ấp ủ làm muối mắc khẻn Mường Đeng.
Từng được xem là món ăn dân dã của người nghèo vùng núi, nay cá mương đã trở thành đặc sản đắt giá được nhiều thực khách săn lùng mỗi khi vào mùa. Ẩn sau những con cá nhỏ bé ấy là câu chuyện thú vị về sự thay đổi của ẩm thực vùng cao Sơn La - nơi từng coi đây chỉ là món ăn thường ngày.
Nhiều người vẫn cho rằng ăn cay gây hại dạ dày và làm tăng nguy cơ ung thư. Tuy nhiên, một nghiên cứu kéo dài 10 năm trên 500.000 người đã phá vỡ định kiến này.
Thầy giáo Lỷ Văn Quạn, giáo viên Trường TH và THCS Đại Dực 1, xã Đông Ngũ, tỉnh Quảng Ninh đã biến cây ớt chào mào mọc hoang sau vườn nhà và trên những triền đồi thành đặc sản được thị trường ưa chuộng.
Ngày 14-9, các lực lượng chức năng tỉnh Đồng Nai đã kịp thời phát hiện, xử lý 2 vụ vận chuyển hàng nhập lậu trên các tuyến đường trọng điểm, thu giữ nhiều tang vật vi phạm.
Lực lượng chức năng tỉnh Đồng Nai vừa phối hợp kiểm tra, phát hiện một xe tải do tài xế người nước ngoài điều khiển chở nhiều loại hàng hóa nhập lậu, không có hóa đơn chứng từ đang trên đường vận chuyển đi tiêu thụ.
Món thịt kho tàu quen thuộc nhưng không dễ nấu; muốn có món thịt kho tàu trong mướt, dẻo mềm, hương vị đậm đà, bạn đừng bỏ quên 4 bước này trong quy trình chế biến.