Về làng ăn cà xóc

Mỗi khi rảnh rỗi, tôi thường về làng chơi. Cũng bởi, ở làng, tôi có nhiều đồng nghiệp thân thiết. Sau khi trò chuyện, thế nào chị bạn cũng rủ rê 'Mình làm cà xóc ăn nha!'.

Về làng Lung trải nghiệm văn hóa dân tộc Thổ

Huyện Nghĩa Đàn đang xây dựng mô hình du lịch văn hóa dân tộc Thổ tại làng Lung, xã Nghĩa Lợi để thu hút du khách, góp phần phát triển kinh tế - xã hội. Đến với làng Lung, du khách sẽ được trải nghiệm những nét văn hóa độc đáo.

Du hành đến thế giới mùi hương tại Ấn Độ

Thành phố Kannauj, ở bang Uttar Pradesh của Ấn Độ, là trung tâm sản xuất tinh dầu, một loại tinh dầu dùng trong sản xuất nước hoa trên toàn thế giới.

Bắt giữ đối tượng bán lẻ ma túy cho các con nghiện

Sáng 14/12, trong quá trình tuần tra, kiểm soát đảm bảo an ninh trật tự địa bàn, tổ công tác do Đồn Biên phòng Hòa Minh (BĐBP Bình Thuận) chủ trì, phối hợp với Công an thị trấn Phan Rí Cửa (huyện Tuy Phong, tỉnh Bình Thuận) phát hiện, bắt giữ đối tượng Trần Hữu Sơn về hành vi mua bán trái phép chất ma túy.

Tuyên Quang phát huy giá trị nghệ thuật múa dân tộc Cao Lan

Với mong muốn gìn giữ bản sắc văn hóa dân tộc, đưa văn hóa thành sản phẩm du lịch độc đáo, nhiều địa phương ở tỉnh Tuyên Quang đã phục dựng, sân khấu hóa nhiều điệu múa truyền thống của người Cao Lan.

6 đặc sản Gia Lai ăn một lần là nhớ mãi, có món xưa chỉ dân nghèo ăn nay xuất hiện trong nhà hàng

Mảnh đất nắng gió Gia Lai sở hữu nhiều đặc sản thơm ngon khiến du khách mê mẩn.

Khởi nghiệp bằng chả ống tre

Từ hai bàn tay trắng, mạnh dạn vay mượn được 300 triệu đồng, chị đã quyết tâm khởi nghiệp thành công với chả ống tre với tiêu chí thân thiện với môi trường, mang về doanh thu khoảng 3 tỷ đồng/năm, tạo việc làm cho hàng chục lao động ở địa phương. Chị là Hồ Thị Nhực chủ cơ sở sản xuất 'Chả bê Cầu Mống Cocimo' ở phường Hòa An, quận Cẩm Lệ, thành phố Đà Nẵng.

Độc đáo Tết Ngô của đồng bào dân tộc Cống

Trong khuôn khổ Ngày hội Văn hóa các dân tộc có số dân dưới 10.000 người lần thứ I tại tỉnh Lai Châu và Tuần Du lịch - Văn hóa Lai Châu năm 2023, tỉnh Lai Châu đã giới thiệu trích đoạn Tết Ngô của đồng bào dân tộc Cống, ở xã Nậm Khao, huyện Mường Tè, thu hút đông đảo người dân và du khách đến xem.

Giải báo chí toàn quốc Vì sự nghiệp giáo dục Việt Nam có những thay đổi ấn tượng

'Trong 5 năm, tôi đã thấy sự thay đổi, phát triển đi lên rất mạnh mẽ của Giải báo chí toàn quốc Vì sự nghiệp giáo dục Việt Nam'

Ẩm thực của người Tày ở Khau Lai

Có dịp thưởng thức ẩm thực của người Tày ở xóm Khau Lai, xã Ôn Lương (Phú Lương) như: Cơm lam, xôi ngũ sắc, bánh dày… chúng tôi thật sự bị cuốn hút.

Cô gái 9x khởi nghiệp với đặc sản xứ Nghệ

Từng là giáo viên mầm non, Lương Thị Hường quyết định chuyển hướng sang kinh doanh rượu ống tre Lảu Thẻn Phà – một đặc sản ở miền Tây xứ Nghệ.

Thưởng thức món nướng đại ngàn giữa thành phố công nghiệp

Các món thịt nướng, gà nướng vốn là đặc trưng của các tỉnh vùng cao, nhất là khu vực Tây nguyên, vùng núi phía Bắc và đang trở thành món ăn phổ biến tại thành phố công nghiệp Biên Hòa. Nhiều cơ sở đầu tư chế biến với đa dạng hình thức: ăn tại nhà hàng, tiệc dã ngoại, buffet, mua về thưởng thức trong bữa ăn hàng ngày.

Phụ nữ với khát vọng khởi nghiệp từ tài nguyên bản địa

họ dù là đã, đang hay vẫn còn đi qua nhiều thử thách nữa để chạm đến thành công, mơ ước nhưng đều đã là người viết lên câu chuyện của những người phụ nữ và khát vọng vươn lên.

Hấp dẫn món chè Cần Thơ

Cần Thơ không chỉ biết đến với những phong cảnh hữu tình, độc đáo, nơi đây còn thu hút du khách với nhiều món ăn đa dạng, hấp dẫn. Trong đó, chè được xem là đặc sản không thể bỏ qua khi đến Cần Thơ.

Thông tin nổi bật ngày 14/10 tại Nghệ An

Khai mạc phiên thứ nhất, Đại hội Hội Sinh viên tỉnh Nghệ An; Kết luận của Chủ tịch UBND tỉnh sau khi làm việc với các Hiệp hội, Hội Doanh nghiệp; 3 dự án tham gia Cuộc thi tài năng khởi nghiệp gọi vốn thành công; Chưa xử lý xong vụ cán bộ xã trúng đấu giá 23 lô đất...

3 dự án tham gia Cuộc thi tài năng khởi nghiệp đổi mới sáng tạo Nghệ An gọi vốn thành công 50.000 USD từ các quỹ, nhà đầu tư

Tối 13/10, tại Lễ trao giải Cuộc thi 'Tìm kiếm tài năng khởi nghiệp đổi mới sáng tạo Nghệ An mở rộng năm 2023', các nhà đầu tư, quỹ đầu tư đã trao cam kết đầu tư với các startup.

Mô hình 'Thư viện thân thiện của bé' góp phần giúp trẻ phát triển toàn diện

Tận dụng khuôn viên trong và ngoài lớp học, trong 5 năm học gần đây, các trường mầm non trên địa bàn tỉnh đã xây dựng thành công mô hình 'Thư viện thân thiện của bé'. Mô hình này không chỉ tạo cảnh quan trường học sạch đẹp mà còn thuận lợi cho trẻ thực hành các kỹ năng sử dụng tiếng Việt.

Bí quyết nuôi cua đồng 'trúng lớn' của nông dân Nghệ An

Kè ao, nuôi bèo tây, làm nhà ống tre và tự ương nuôi giống cua đồng địa phương đã giúp cho nhiều gia đình nông dân ở huyện Thanh Chương thu về gần 70 triệu đồng/sào/năm, gấp 35 lần trồng lúa.

Khám phá cuộc sống ở nơi mưa nhiều nhất thế giới.

Bạn sẽ sống ra sao nếu trời cứ mưa suốt ngày tháng thậm chí trẻ con không thể nghe được tiếng thầy cô giảng bài do tiếng mưa quá to.

Chàng thanh niên dân tôc Thái 'vững' kinh tế cưu mang nhiều người Đan Lai khuyết tật

Chàng trai trẻ người dân tộc Thái biến cây tre thành những đồ sản phẩm mỹ nghệ, tạo nên thương hiệu riêng của mình tạo công ăn việc làm ổn định cho nhiều bà con dân bản. Đặc biệt, là nhưng người khuyết tật của tộc người Đan Lai giữ rừng thẳm.

Vui Trung thu tại Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam

Ngày 23/9, tại Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam, đã diễn ra chương trình Trung thu với chủ đề 'Em yêu Trung thu - Em yêu khoa học', với sự có mặt của 30 nghệ nhân dân gian đến từ Bắc Ninh và Hà Nội.

Chuỗi hoạt động vui Trung thu 'mới lạ' tại Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam

Chương trình 'Em yêu Trung thu - Em yêu khoa học' năm 2023 tại Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam sẽ có nhiều hoạt động mới lạ, hấp dẫn các em nhỏ

Khám phá bộ tộc lấy tro cốt của ngời chết làm gia vị nấu ăn ở Amazon

Bộ tộc Yanomami thường có tập tục đem tro cốt người chết ra chế biến thành thức ăn hoặc làm gia vị.

Khai mạc ASIAD 19: Vì sao Trung Quốc nói không với pháo hoa?

Mới đây thông tin lễ khai mạc ASIAD 19 sẽ được chủ nhà Trung Quốc nói không với pháo hoa thu hút sự chú ý của NHM.

'Nàng út ống tre' khởi nghiệp với hoa sáp

Với nghị lực 'tàn nhưng không phế', Bùi Thị Yến Nhi (27 tuổi, ngụ huyện Châu Thành, tỉnh Hậu Giang) đã quyết tâm khởi nghiệp với nghề làm hoa sáp. Công việc không chỉ mang lại cuộc sống ngày một tốt hơn cho chị mà còn giúp đỡ, tạo thu nhập cho nhiều người cùng cảnh ngộ.

Lễ khai mạc Asiad 19 không có pháo hoa, tại sao chủ nhà Trung Quốc phá bỏ truyền thống?

Pháo hoa là một trong những niềm tự hào của Trung Quốc và được sử dụng ở mọi lễ hội trên đất nước tỷ dân. Thế nhưng tại Asiad 19 tổ chức tại Hàng Châu, pháo hoa sẽ không xuất hiện.

Cháo cá vạt giường Hải Lăng - Đặc sản Quảng Trị mộc mạc mà khó quên

Ở Quảng Trị có một món cháo đặc biệt cả tên gọi lẫn cách chế biến đó là: cháo cá vạt giường Hải Lăng.

Chàng trai bỏ cả tỷ đồng để khởi nghiệp với món chả tôm trong ống tre

Nuôi ý tưởng khởi nghiệp với món chả tôm trong ống tre, anh Trương Thanh Hiên ở Đà Nẵng từ bỏ công việc nhiều người mơ ước, về quê làm đặc sản.

Hấp dẫn Lễ hội Khèn Mông lần thứ VIII huyện Đồng Văn (Hà Giang)

Nhằm bảo tồn và phát huy các giá trị văn hóa truyền thống, và quảng bá, giới thiệu hình ảnh, quê hương, con người Đồng Văn tới du khách, huyện Đồng Văn đã tổ chức Lễ hội Khèn Mông lần thứ VIII vào dịp nghỉ lễ 2/9. Sự kiện lễ hội đã thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước.

Âm vang điệu cồng chiêng trong Lễ khai giảng tại ngôi trường vùng núi xứ Thanh

Lễ khai giảng năm học 2023-2024 tại Trường THPT Dân tộc nội trú Ngọc Lặc (Thanh Hóa) không chỉ rực rỡ sắc màu mà còn rộn ràng nhịp chày khua luống.

Trần Đại Nghĩa - 'Ông Phật làm vũ khí'

Đầu năm 1947, đáp lời hiệu triệu 'Vì Tổ quốc cần', tám học sinh tuổi mười sáu của trường Khải Định (Huế) đã rời bỏ gia đình lên chiến khu tham gia kháng chiến chống Pháp và đã đầu quân về Nha Nghiên cứu kỹ thuật chi nhánh liên khu 4 ở Yên Sơn (Đô Lương, Nghệ An) thuộc Nha Nghiên cứu kỹ thuật Bộ Quốc phòng Việt Bắc. Từ đấy, chúng tôi bắt đầu những buổi học đầu tiên về pha chế thuốc nổ và nghiên cứu chế tạo vũ khí dưới sự dẫn dắt tận tình chu đáo của anh Trần Đại Nghĩa, một người anh lớn.

78 năm Quốc khánh 2/9: Than Uyên - Nơi hội tụ bản sắc Tây Bắc

Tối 1/9, huyện Than Uyên tổ chức Chương trình Nghệ thuật 'Than Uyên - Nơi hội tụ bản sắc Tây Bắc' ca ngợi Đảng, Bác Hồ, tình yêu đất nước, vẻ đẹp thiên nhiên và con người Lai Châu.