Đu đủ xanh giàu enzyme và vi chất, có thể hỗ trợ tiêu hóa, điều hòa kinh nguyệt, cải thiện đường huyết và giảm một số vấn đề thường gặp ở phụ nữ nếu sử dụng đúng cách, hợp lý trong chế độ ăn hàng ngày.
Suốt nhiều thập kỷ, món nộm bò khô giòn dai, vị chua ngọt đặc trưng đã giúp hàng của ông Việt ở phố Hàng Bún giữ chân nhiều thế hệ thực khách.
Đu đủ xanh, tưởng chừng quen thuộc trong bữa ăn, nhưng lại mang đến những lợi ích sức khỏe mà ít người biết đến.
Trái cây cung cấp một số chất dinh dưỡng có thể hỗ trợ sức khỏe thận và giúp giảm nguy cơ hình thành sỏi thận.
Không chỉ là trái cây bổ dưỡng, đu đủ còn hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả. Tuy nhiên, việc ăn đu đủ cùng một số thực phẩm không phù hợp có thể làm giảm lợi ích, thậm chí gây rối loạn tiêu hóa và khó chịu đường ruột.
Đu đủ chứa enzyme, vitamin và chất chống oxy hóa giúp làm sạch da, giảm dầu thừa và hỗ trợ cải thiện mụn. Khi sử dụng đúng cách, nguyên liệu tự nhiên này có thể mang lại thay đổi rõ rệt sau một tuần.
Đu đủ giàu dinh dưỡng và hỗ trợ tiêu hóa, nhưng không phù hợp với tất cả mọi người. Một số nhóm đối tượng nếu ăn không đúng cách có thể gặp rủi ro sức khỏe cần được nhận diện sớm.
Cây đu đủ là loài cây quen thuộc vùng nhiệt đới, không chỉ cho quả ngon mà còn ẩn chứa nhiều đặc điểm sinh học thú vị.
Nhiều loại trái cây không chỉ nổi tiếng với vitamin và chất xơ mà còn là nguồn cung cấp magie dồi dào. Đây là khoáng chất thiết yếu giúp cải thiện giấc ngủ, giảm căng thẳng và bảo vệ sức khỏe não bộ.
Từ một thanh niên với hai bàn tay trắng, anh Hoàng Trung Thắng - Giám đốc Hợp tác xã nông nghiệp thực phẩm Thanh Lâm, Bí thư Chi đoàn khu Trung Thuận 2, xã Phú Khê đã viết nên câu chuyện khởi nghiệp mang 'vị ngọt' của trà thảo mộc và sự sáng tạo của trí thức trẻ gắn bó với nông nghiệp xanh, tạo sinh kế bền vững cho người dân.
Trái cây cung cấp vitamin, khoáng chất và nước – những yếu tố quan trọng giúp phụ nữ đang cho con bú phục hồi sau sinh và cải thiện chất lượng sữa. Lựa chọn đúng loại trái cây có thể hỗ trợ tiêu hóa, tăng miễn dịch và giảm mệt mỏi.
Sau ngày 1/7/2025, huyện đảo Trường Sa, tỉnh Khánh Hòa trở thành Đặc khu Trường Sa – một đặc khu tiền tiêu 'đặc biệt của đặc biệt' canh gác chủ quyền biển đảo thiêng liêng của Tổ quốc giữa Biển Đông - Nơi bình minh lên mỗi ngày…
Quán gỏi đu đủ Ty Thy trên đường Bến Phú Lâm (phường Bình Tây, TP.HCM) ngừng bán gỏi đu đủ đặc trưng, chuyển sang hủ tiếu thuyền sau khi 'thánh gỏi đu đủ' học nấu ăn tại Thái Lan.
Khi nhắc đến vitamin C, nhiều người thường nghĩ là quả chanh. Tuy nhiên, các phân tích giá trị dinh dưỡng hiện đại đã chỉ ra một sự thật bất ngờ: Chanh thực tế nằm ở nhóm dưới trong bảng xếp hạng hàm lượng vitamin C so với một số loại thực phẩm.
Loài hoa này là dược liệu dân gian có nhiều lợi ích đối với sức khỏe nếu được sử dụng đúng cách và đúng đối tượng.
Táo bón gây phiền toái nhưng trong nhiều trường hợp hoàn toàn có thể cải thiện bằng cách điều chỉnh chế độ ăn uống hằng ngày. Vậy những món ăn nào giúp hỗ trợ cải thiện táo bón hiệu quả?
Lá đu đủ, một bộ phận thường bị bỏ qua của cây đu đủ, thực sự là kho tàng dinh dưỡng và dược tính quý giá, vậy uống nước lá đu đủ hàng ngày có tốt không?
Trong danh sách '20 loại trái cây tốt nhất' do một chuyên trang ẩm thực nổi tiếng của Anh công bố, đu đủ xếp thứ 14, vượt qua nhiều loại quả quen thuộc như dưa hấu, lựu, mận.
Một loại quả quen thuộc ở Việt Nam khi chín có lớp vỏ mỏng, ruột màu cam hoặc vàng, thịt mềm, vị ngọt dịu và mùi thơm nhẹ. Đặc biệt được chuyên trang ẩm thực nổi tiếng của Anh công bố nằm trong danh sách '20 loại trái cây tốt nhất'.
Loài cây này được ví như 'quái vật bonsai' bởi hình dáng độc lạ, gốc phình to sần sùi như chân voi, mang đến cảm giác cổ quái nhưng cuốn hút.
Chanh vốn nổi tiếng giàu vitamin C nhưng một số loại quả như ổi, kiwi, xoài… thậm chí còn chứa nhiều loại chất này hơn.
Chế độ ăn giàu trái cây có thể hỗ trợ kiểm soát huyết áp, cholesterol và giảm nguy cơ bệnh tim mạch...
Mỗi con giáp có một món ăn riêng giúp rước tài đón may trong ngày Rằm đầu tiên của năm mới. Hầu hết các món ăn này vẫn mang đậm dư âm của ngày Tết nhưng lại chứa đựng ý nghĩa tâm linh khác biệt.
Giữa trùng khơi mặn mòi, những mầm xanh vẫn bền bỉ vươn lên, làm nên diện mạo xanh mát của Trường Sa hôm nay. Đó không chỉ là thành quả của sự kiên nhẫn, mà còn là minh chứng sinh động cho sức sống con người giữa thiên nhiên khắc nghiệt.
Khảo sát tại các chợ, siêu thị trên địa bàn tỉnh Đồng Nai, từ ngày 28 tháng Chạp (ngày 15-2), nhu cầu mua các loại trái cây chưng Tết, hoa tươi bắt đầu tăng cao. Giá nhiều loại trái cây, hoa Tết tăng từ 15-20% so với ngày thường.
Mâm ngũ quả 'đắt hàng' dịp Tết không chỉ ở chợ truyền thống mà còn 'cháy đơn' trên các nền tảng thương mại điện tử, phản ánh xu hướng mua sắm tiện lợi của người dân.
Tết đến, xuân về là lúc vùng đất ven sông Bảo Hà bước vào mùa nhộn nhịp nhất trong năm: mùa quả đón Tết.
Mâm ngũ quả ngày Tết giữ một vị trí quan trọng với nhiều gia đình, thể hiện lòng thành kính với tổ tiên và đạo lý uống nước nhớ nguồn.
Những ngày giáp Tết Nguyên đán, chợ đầu mối trái cây Thạnh Trị (phường Đạo Thạnh, tỉnh Đồng Tháp) lại trở nên nhộn nhịp. Trái cây chưng tết đổ về chợ nhiều gấp nhiều lần so với ngày thường. Tiểu thương từ nhiều nơi trong và ngoài tỉnh đến chợ để lấy trái cây về bán khiến không khí mua bán rất nhộn nhịp.
Trái cây thường được coi là lựa chọn lành mạnh nhưng không phải loại nào cũng an toàn cho người bệnh đái tháo đường. Để ăn Tết trọn vẹn mà vẫn giữ được đường huyết ổn định, chọn đúng loại trái cây và ăn đúng cách rất quan trọng.
Mâm ngũ quả là một phần không thể thiếu trên bàn thờ các gia đình Việt Nam vào ngày tết Nguyên đán, thể hiện văn hóa tín ngưỡng và gửi gắm ước nguyện năm mới của mỗi gia đình.
Từ chuối, bưởi, cam quýt đến dừa, sung, đu đủ, mỗi loại quả đều gửi gắm một ước mong riêng về sự đủ đầy, may mắn và hòa thuận. Dù nhà rộng hay căn hộ nhỏ, chỉ cần sắp xếp hài hòa, mâm trái cây ngày Tết vẫn có thể trở thành điểm nhấn ấm áp cho không gian sống đầu xuân.