Một bệnh nhân ở Quảng Ninh vừa được các bác sĩ Bệnh viện Bãi Cháy cấp cứu qua cơn nguy kịch sau khi ăn So biển, loại hải sản chứa độc tố thần kinh cực mạnh, dễ gây suy hô hấp và tử vong nhanh.
Bạn có biết những thiết bị nhà bếp quen thuộc này có khả năng đang rò rỉ độc tố mỗi ngày?
Sam biển và so biển là hai loài có hình dạng khá giống nhau nên dễ gây nhầm lẫn, nếu ăn nhầm so biển sẽ gây ngộ độc, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe, thậm chí đe dọa tính mạng.
Sau khi ăn con so biển khoảng 30 phút, anh N xuất hiện các triệu chứng như: tê môi, lưỡi, tê bì tay chân hai bên và được người thân nhanh chóng đưa đến viện cấp cứu kịp thời.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa thông tin kết quả kiểm tra, rà soát sau khi có cảnh báo và thu hồi tự nguyện tại Hoa Kỳ đối với một số lô sản phẩm sữa công thức dành cho trẻ từ 0-12 tháng tuổi nhãn hiệu a2 Platinum Premium USA, dạng bột có bổ sung sắt.
Liên quan thông tin một số lô sữa a2 Platinum Premium tại Mỹ bị thu hồi tự nguyện, cơ quan chức năng và đơn vị phân phối tại Việt Nam vừa công bố kết quả rà soát, kiểm nghiệm đối với các sản phẩm đang lưu hành trong nước.
Bộ Y tế thông tin về kiểm tra và thu hồi các lô sữa công thức a2 Platinum Premium của Mỹ, xác nhận công ty không kinh doanh sản phẩm bị cảnh báo tại Việt Nam
Sau cảnh báo thu hồi tại Mỹ, Cục An toàn thực phẩm yêu cầu tiếp tục rà soát việc kinh doanh các sản phẩm sữa a2 tại Việt Nam.
Những ngày qua, thông tin Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) cảnh báo về 03 lô sữa công thức a2 Platinum Premium dành cho trẻ từ 0-12 tháng tuổi nhiễm độc tố cereulide tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho trẻ nhỏ đã thu hút sự quan tâm đặc biệt của dư luận. Ngay lập tức, cơ quan chức năng cùng các địa phương đã vào cuộc rà soát gắt gao nhằm bảo vệ tuyệt đối sức khỏe cho người tiêu dùng, đặc biệt là thế hệ trẻ thơ.
Không phát hiện vi khuẩn Bacillus cereus và độc tố Cereulide sau kiểm tra sản phẩm có tên sữa a2 Platinum Premium thuộc diện cảnh báo, thu hồi ở Mỹ.
Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế vừa thông tin kết quả kiểm tra, rà soát liên quan sản phẩm sữa công thức a2 Platinum Premium dành cho trẻ từ 0-12 tháng tuổi.
Bộ Y tế thông tin về kết quả kiểm tra, rà soát sau khi cảnh báo sản phẩm sữa công thức a2 Platinum Premium dành cho trẻ 0-12 tháng tuổi có chứa độc tố bị thu hồi tại Mỹ...
Sản phẩm sữa a2 nhập khẩu chính ngạch vào Việt Nam được sản xuất dành cho thị trường Australia/New Zealand và không thuộc các lô sản phẩm bị cảnh báo thu hồi tại Mỹ.
Sau cảnh báo thu hồi một số lô sữa a2 dành cho trẻ sơ sinh tại Mỹ, Bộ Y tế cho biết chưa phát hiện sản phẩm này lưu hành tại Việt Nam.
Trong thuốc lá điện tử, nicotine thường được cho vào với hàm lượng lớn hơn so với thuốc lá điếu thông thường. Trước đây, nicotine được sản xuất với số lượng lớn với ứng dụng trong cuộc sống là hóa chất trừ sâu. Tuy nhiên do độc tính cao nên đã bị cấm sử dụng làm hóa chất trừ sâu ở Mỹ từ năm 2014. Đây cũng là chất gây nghiện rất mạnh và đặc biệt nguy hiểm đối với sự phát triển não bộ của thanh thiếu niên.
Một báo cáo của Quốc hội Pháp công bố ngày 19/5 đã chỉ ra hàng loạt 'sai sót' và 'lỗ hổng' trong quản lý của cả doanh nghiệp lẫn cơ quan chức năng liên quan đến vụ sữa trẻ em nhiễm độc gây chấn động châu Âu hồi đầu năm nay. Điều đáng lo ngại là nhiều sản phẩm bị ảnh hưởng là sữa dành cho trẻ dưới 6 tháng tuổi.
Vụ việc bắt đầu từ cuối năm 2025 khi hàng chục lô sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh bị thu hồi tại hơn 20 quốc gia do nhiễm độc tố cereulide - một loại độc tố có thể gây rối loạn tiêu hóa ở trẻ nhỏ.
Trong bối cảnh a2 Milk thu hồi một số sản phẩm tại Mỹ, dữ liệu thị trường cho thấy dòng sữa này đang được nhập khẩu quy mô lớn vào Việt Nam thông qua các doanh nghiệp phân phối trong nước với giá bán thuộc nhóm cao cấp.
Một cốc nước ép buổi sáng tưởng chừng đơn giản lại có thể tác động rõ rệt đến hoạt động của gan và đường ruột.
Với tổng cộng 47 trường hợp mắc bệnh được ghi nhận, trong đó có 4 người tử vong, đây chính thức là đợt bùng phát ngộ độc nấm lớn nhất trong lịch sử nước Mỹ.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đề nghị Sở Y tế tỉnh Lai Châu điều tra nguyên nhân vụ hơn 200 học sinh địa phương nghi ngộ độc sau khi ăn quả lạ hái ngoài tự nhiên.
Dưới đây là những loại cây độc hại mà bạn không bao giờ nên có trong hoặc xung quanh nhà.
Không chỉ lọc bỏ chất độc như chạy thận thông thường, kỹ thuật lọc máu chu kỳ kết hợp hấp phụ máu được xem là bước tiến y khoa mang tính đột phá, hoạt động như một cỗ máy 'làm sạch sâu' dòng máu của người bệnh. Đến nay, tỉnh Thanh Hóa đã có 3 bệnh viện làm chủ kỹ thuật này.
Thời gian gần đây, trên địa bàn tỉnh ta, ngộ độc thực phẩm có chiều hướng gia tăng và diễn biến phức tạp, đặc biệt các vụ ngộ độc do độc tố tự nhiên từ nấm rừng, côn trùng, rượu ngâm cây rừng… gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe, tính mạng người dân, nhất là tại các xã vùng sâu, vùng xa.
Trong đĩa trái cây mùa hè, quả khế giòn mọng nước luôn đóng vai trò điểm nhấn, cắn một miếng chua ngọt tươi mát, lập tức xua tan cái nóng bức.
Khi những 'thần tượng' của giới trẻ liên tiếp vướng vòng lao lý vì ma túy thì đó không chỉ là sự trượt dài của một cá nhân mà còn là hồi chuông cảnh báo về lối sống lệch lạc của một bộ phận giới giải trí. Đã đến lúc cần một chế tài đủ mạnh để ngăn chặn tình trạng trên.
Trong 2 tuần qua, Trung tâm Y tế khu vực Bảo Thắng đã liên tục tiếp nhận và cấp cứu kịp thời 6 ca ngộ độc nấm rừng trong tình trạng nguy kịch.
Mỗi loại cây dưới đây đều có ưu điểm riêng, phù hợp đặt ở phòng khách, phòng tắm hay phòng ngủ, giúp không gian gia đình trở nên khô thoáng và dễ chịu hơn.
Đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm (ATTP) của thành phố Đồng Nai mới đây đã kiểm tra công tác ATTP tại Trường Tiểu học Tân Mai 2 (phường Phước Tân). Qua kiểm tra, đoàn ghi nhận công tác ATTP tại bếp ăn bán trú của nhà trường được đảm bảo. Đồng thời hướng dẫn nhà trường phối hợp lựa chọn các loại thực phẩm ít có nguy cơ sinh độc tố trong quá trình vận chuyển, chế biến, thực hiện nghiêm các quy định liên quan để đảm bảo an toàn sức khỏe cho học sinh.
Gan và thận là hai cơ quan âm thầm hoạt động mỗi ngày để lọc độc tố, chuyển hóa dinh dưỡng và duy trì sự sống cho cơ thể. Một chế độ ăn lành mạnh với những thực phẩm phù hợp không chỉ giúp giảm áp lực cho gan thận mà còn góp phần nâng cao sức khỏe lâu dài.