Mẹo luộc rau không bị mất nhiều vitamin

Một trong những bí kíp để luộc rau không bị mất nhiều vitamin là chỉ cho rau vào khi nước đã sôi.

5 món ăn cực ngon lại rất dễ làm, ai cũng có thể nấu được

Dưới đây là những món có cách chế biến đơn giản mà vẫn đảm bảo hương vị đậm đà, bổ dưỡng, từ các món xào, hấp đến món hầm.

Mới đây, cư dân mạng đã và đang chuyền tay nhau đoạn clip ghi lại khoảnh khắc đáng chú ý diễn ra tại phòng trọ của một cô gái trẻ.

Dầu trợ lực lái sau khi mở nắp dùng được bao lâu?

Tuy không còn phổ biến, dầu trợ lực của hệ thống lái thủy lực là chất lỏng kỹ thuật quan trọng mà người dùng cần nên lưu tâm.

Đừng lướt điện thoại trong WC quá lâu nếu không muốn mắc căn bệnh nguy hiểm

Một nghiên cứu mới tại Trung tâm Y tế Beth Israel Deaconess (Boston, Mỹ) cho thấy thói quen lướt điện thoại lâu khi đi vệ sinh có thể gây ra nguy cơ mắc bệnh trĩ cao hơn 46%.

Bí quyết uống nước lá tía tô pha chanh giúp giảm mỡ, dưỡng da

Lá tía tô kết hợp chanh là thức uống tự nhiên hỗ trợ giảm mỡ, thải độc gan, ngăn ngừa lão hóa hiệu quả.

Mẹo xào lòng bò không bị dai

Bí quyết xào lòng bò không bị dai nằm ở khâu sơ chế, ngoài ra cách thái, cách điều chỉnh lửa và sử dụng gia vị cũng ảnh hưởng đến độ mềm, giòn của món ăn.

Loại quả 'trường thọ' cực nhiều ở chợ Việt, hỗ trợ cải thiện sức khỏe tim mạch, có 2 cách chế biến dễ dàng thực hiện

Quả đào không chỉ có hương vị ngọt ngào, mà còn mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.

4 bước bắt buộc cho món thịt kho tàu trong mướt, dẻo mềm

Món thịt kho tàu quen thuộc nhưng không dễ nấu; muốn có món thịt kho tàu trong mướt, dẻo mềm, hương vị đậm đà, bạn đừng bỏ quên 4 bước này trong quy trình chế biến.

Bình siêu tốc 'xịn' cũng thành 'bom hẹn giờ' nếu mắc 4 thói quen này trong nhà

Dù bình siêu tốc có xịn đến đâu, sử dụng sai cách vẫn tiềm ẩn nguy cơ cháy nổ. Tránh 4 thói quen phổ biến sau để bảo vệ gia đình và thiết bị

Cách làm gà hấp muối sả thơm ngon đơn giản

Gà hấp muối sả là món ăn chế biến đơn giản, dân dã, mộc mạc tạo làm nên hương vị thơm ngon khó quên.

Cách làm 2 món 'cơm lười' vừa dễ nấu, ăn ngon lại đủ chất cho ngày cuối tuần

Cơm lười là kiểu nấu cơm trộn cực kỳ đơn giản, phù hợp với người sống một mình hoặc những ngày bạn không muốn mất quá nhiều thời gian vào bếp.

Thử ngay mẹo nhỏ với cốc nước để biết mật ong xịn hay pha đường

Người tiêu dùng có thể dễ dàng phân biệt mật ong thật – giả chỉ với một cốc nước lọc, nhờ mẹo nhỏ đơn giản dưới đây.

Mẹo nấu ăn: Bí quyết rửa ngao sạch cát trong tích tắc, ai cũng có thể làm được

Ngao ngon nhưng hay lẫn cát khiến bữa ăn mất ngon. Chỉ với mẹo nấu ăn đơn giản, bạn sẽ có ngao sạch cát, tươi ngọt để chế biến ngay.

3 thực phẩm vàng mùa thu ăn vào sẽ bổ khí huyết, cơ thể dẻo dai

Người Trung Quốc xưa có câu: 'Ăn 3 món màu vàng vào đầu thu sẽ không phải gặp thầy thuốc', bí ngô là một trong số đó.

Thịt kho măng thơm mềm, ăn một miếng là nhớ mãi

Nếu bạn đã từng thử món măng ninh thịt, chắc chắn sẽ bị cuốn hút bởi vị ngọt thanh của măng hòa cùng độ mềm dẻo của thịt heo.

Cách nấu cháo cực nhanh, chỉ 10 phút có ngay nồi cháo sánh mịn, bổ dưỡng

Chỉ với thao tác nhỏ, nồi cháo của bạn sẽ sánh nhừ trong thời gian ngắn, rất tiện lợi cho bữa sáng của cả gia đình.

Loại rau 'trường thọ' bán đầy chợ kali gấp 12 lần chuối, tốt hơn nhân sâm tổ yến nhiều người không biết mà mua

Trong khi nhiều người chọn chuối để bổ sung kali, ít ai biết rằng có một loại thực phẩm chứa lượng kali gấp 12 lần chuối, lại rất sẵn có vào mùa hè – đó là nấm mỡ (hay còn gọi là nấm trắng, nấm nút).

Đầu bếp chuyên nghiệp chia sẻ mẹo rã đông thịt, đảm bảo tươi ngon

Đây là mẹo nhỏ giúp rã đông thịt nhanh trong 10 phút, đảm bảo độ tươi ngon, không phải ai cũng biết.

4 loại thực phẩm để qua đêm không nên ăn

Với thức ăn để qua đêm, chuyên gia nêu nguyên tắc 'giữ thịt, không giữ rau' và chỉ ra 4 loại thực phẩm để qua đêm cần kiêng kỵ nhất.

5 sai lầm khi hầm xương khiến nước dùng đục và mất chất dinh dưỡng

Một nồi nước dùng trong veo, ngọt thanh và giàu dưỡng chất luôn là xương sống của nhiều món ăn ngon như phở, bún, miến hay canh hầm. Thế nhưng, không ít người nội trợ dù tỉ mỉ vẫn gặp tình trạng nước dùng bị đục, lợn cợn và kém vị ngọt, thậm chí mất đi nhiều dưỡng chất quý từ xương.

Cách làm trứng vịt lộn hấp bia và rau răm thơm ngon, bổ dưỡng

Trứng vịt lộn là một món ăn chứa đầy chất dinh dưỡng cho cơ thể và nhất là giúp bổ não. Trứng lộn có thể chế biến thành nhiều món như các món xào, món hầm hay nấu cháo. Tất cả sẽ có trong bài viết sau.

Luộc thịt thăn trong bao lâu để chín mà không khô?

Thịt thăn luộc quá kỹ sẽ bị khô cứng, khó ăn, nếu căn chuẩn thời gian sẽ mềm ngọt mà không béo, vậy nên luộc thịt thăn trong bao lâu?

Cách ăn vải thiều 'rất khác', không sợ nóng: Tận dụng cả vỏ và làm thế này vừa đã khát lại giải nhiệt, ngon miệng

Chúng ta hãy cùng tham khảo 3 cách ăn vải thiều vừa ngon miệng lại giải khát, thanh nhiệt nhé!

Mùa hoa bưởi

Tôi về lại quê nhà giữa mùa hoa bưởi. Hoa nở trắng nhưng bóng dáng bà không còn nữa.

Hà Tĩnh phát động phòng, chống đuối nước, tai nạn thương tích trẻ em dịp hè

Lễ phát động là dịp kêu gọi các cấp, ngành, tổ chức, chính quyền địa phương và gia đình cùng phối hợp thực hiện tốt phòng, chống nguy cơ đuối nước và tai nạn thương tích ở trẻ em.

Rùng mình phát hiện bọ cạp cực độc bò ngang phòng khách sau kỳ nghỉ

Một phụ nữ ở Anh tá hỏa khi thấy sinh vật độc bò ngay trên thảm. Nó được cho là theo vali về từ châu Phi.