Loại rau mệnh danh là 'vua thải độc gan', đem nấu canh hay cuốn thịt đều ngon bất chấp

Loại rau quen thuộc này không ngờ vừa ngon, dễ ăn lại còn bổ dưỡng.

Thực đơn giúp giảm cân trong 1 tuần an toàn

Để giảm cân trong một tuần một cách an toàn và bền vững, chìa khóa nằm ở việc tạo ra mức thâm hụt calo nhẹ nhàng nhưng vẫn đảm bảo đủ chất dinh dưỡng để duy trì thể lực. Thực đơn dưới đây tập trung vào thực phẩm nguyên bản, giàu chất xơ từ rau củ, quả mọng và nguồn đạm lành mạnh.

Cách nấu bánh đa riêu cua đơn giản tại nhà

Bánh đa riêu cua là món ăn dân dã với vị ngọt của cua đồng, sắc đỏ của cà chua và mùi thơm của hành phi hòa quyện vào nhau rất đậm đà, cuốn hút.

3 dấu hiệu cơ thể 'kêu cứu' sau tuổi 40 và những món ăn giúp cân bằng

Sau tuổi 40, nhiều người bắt đầu xuất hiện các dấu hiệu như mệt mỏi, đầy bụng, tăng cân khó kiểm soát. Đáng chú ý, chỉ cần điều chỉnh một vài món ăn quen thuộc với cách chế biến hợp lý, cơ thể có thể cải thiện rõ rệt.

10 món ăn nhẹ thuần chay giàu protein

Chế độ ăn thuần chay có thể nhận đủ protein với việc ăn đa dạng ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu, các loại hạt và quả hạch…

6 món ngon dễ làm giúp phòng gan nhiễm mỡ cho người sau tuổi 40

Sau tuổi 40, nguy cơ gan nhiễm mỡ càng tăng. Để phòng bệnh qua bữa ăn hằng ngày, mọi người có thể tham khảo 6 món ngon dễ làm giúp phòng ngừa gan nhiễm mỡ cho người sau tuổi 40 dưới đây.

5 thực phẩm giá rẻ là kho dinh dưỡng cho não

Trứng gà, đậu phụ, lạc… chứa các chất dinh dưỡng tốt cho trí nhớ, hỗ trợ chức năng não.

4 loại thực phẩm 'vàng' giúp phụ nữ tiền mãn kinh giữ dáng

Giai đoạn tiền mãn kinh khiến nhiều người lo lắng về việc tăng cân, tích mỡ bụng. Bổ sung 4 nhóm dưỡng chất gồm vitamin B12, canxi, vitamin D và protein chính là chìa khóa giúp duy trì vóc dáng khỏe khoắn.

4 món kích thích ăn ngon, giúp trẻ tăng chiều cao

Việc chế biến món ăn đa dạng lại giàu dinh dưỡng có thể giúp trẻ ăn uống ngon miệng, đồng thời đạt được chiều cao tối ưu và phát triển khỏe mạnh.

Món đậu phụ sốt cà chua cho thêm một nguyên liệu sẽ khiến hương vị bùng nổ, ngập tràn vị ngon ngọt

Khi món ăn hoàn thành, chỉ cần cắn một miếng thôi là toàn bộ vị giác của bạn sẽ ngập tràn hương vị thơm ngon; món ăn vô cùng tươi ngon, mềm tan và hấp dẫn.

Ăn quá nhiều đạm khiến trẻ tăng gánh nặng chuyển hóa, hạn chế phát triển chiều cao

Trong giai đoạn học đường, cơ thể trẻ phát triển nhanh cả về chiều cao, cân nặng lẫn trí não. Bữa ăn của trẻ không chỉ cần 'no bụng' mà còn cần đầy đủ chất dinh dưỡng, đặc biệt là protein – chất xây dựng cơ bắp, mô và các enzym quan trọng.

5 món đại kỵ với măng tươi: Nấu sai cách dễ gây tích độc, sỏi thận

Măng tươi là món ăn giòn ngon, giàu dinh dưỡng và rất 'đưa cơm'. Tuy nhiên, nếu ăn sai cách hoặc kết hợp không đúng thực phẩm, thực phẩm này có thể gây hậu quả nghiêm trọng tới sức khỏe.

Nhật Bản biến hóa món ăn quen thuộc trở nên nổi tiếng

Một công ty thực phẩm Nhật Bản đã biến hóa món ăn, thu hút khách hàng trẻ và tạo ra doanh thu hơn 6 tỉ yên (38 triệu USD)/năm.

Đậu phụ giàu đạm, người bệnh tuyến giáp có cần kiêng?

Đậu phụ là thực phẩm giàu dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Người mắc bệnh tuyến giáp có thể sử dụng nếu ăn đúng cách.

Khám phá những 'viên ngọc ẩn'

'Tôi đã nghĩ hành trình này có lẽ sẽ dài và… thừa thãi cho một thị trấn mình đã ghé thăm quá nhiều lần. Nhưng hóa ra không. Hội An vẫn đang thay đổi từng ngày với biết bao câu chuyện mới tinh tươm mà tôi chưa hề biết'.

Làng tàu hủ ky ở Xuân Lộc

Tại xã Xuân Lộc, tỉnh Đồng Nai hình thành làng nghề làm tàu hủ ky với cả trăm lò đang hoạt động. Làng nghề này đã tồn tại hàng chục năm nay, là mô hình sản xuất góp phần phát triển kinh tế tại địa phương.

Đột phá loại pin sạc một lần dùng 300 năm, nói không với nguy cơ cháy nổ

Pin Lithium sắp bị 'khai tử'? Lộ diện công nghệ pin mới sạc được 120.000 lần không hỏng.

5 loại protein tốt, giá rẻ, có lợi cho sức khỏe

Protein (chất đạm) đóng vai trò thiết yếu trong việc xây dựng cơ bắp, phục hồi mô và duy trì hệ miễn dịch. Tuy nhiên, quan niệm cho rằng đạm tốt chỉ có trong thịt bò hay cá hồi đắt tiền là một sai lầm về mặt khoa học thực phẩm.

7 bữa sáng giảm cân siêu ngon khi chán ăn trứng

Trứng là món ăn sáng phổ biến cho những người muốn giảm cân. Tuy nhiên, sáng nào cũng ăn trứng dễ gây nhàm chán. Tham khảo một số lựa chọn thay thế trứng ngon miệng và tốt cho sức khỏe.

Đừng vội tránh: 6 thực phẩm bị chê 'xấu' nhưng giúp giảm nguy cơ đột quỵ

Nhiều loại thực phẩm thường bị gắn mác 'không tốt cho sức khỏe' tuy nhiên lại chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho tim mạch, góp phần giảm nguy cơ đột quỵ nếu được sử dụng hợp lý.

Món ăn ngon 'đổi vị' cho gia đình vào dịp cuối tuần

Bạn đang băn khoăn không biết cuối tuần ăn gì? Đừng lo, bài viết này sẽ giới thiệu cho bạn 20 món ăn gia đình đơn giản mà hấp dẫn, chắc chắn sẽ làm hài lòng cả nhà.

Timotheé Chalamet gây 'sốt' khi ăn lẩu, đánh bóng bàn tại Trung Quốc

Trong chuyến đi quảng bá phim tại Trung Quốc, Timotheé Chalamet gây chú ý khi hòa mình vào đời sống địa phương, từ uống trà, ăn lẩu cay đến tái hiện 'meme' bán đậu phụ nổi tiếng.

Những món càng ăn càng sạch mỡ máu tự nhiên

Lựa chọn chế độ ăn uống khoa học là nền tảng bền vững giúp kiểm soát nồng độ cholesterol trong cơ thể, giảm mỡ xấu trong máu và nguy cơ đau tim, đột quỵ.

Trung Quốc phát triển pin chịu được hơn 120.000 chu kỳ sạc - xả

Các nhà khoa học Trung Quốc vừa công bố một công nghệ pin mới sử dụng dung dịch nước, không độc hại và có tuổi thọ vượt trội so với pin lithium-ion. Loại pin này có thể chịu được hơn 120.000 chu kỳ sạc - xả.

5 nhóm thực phẩm giàu canxi an toàn cho phụ nữ mang thai

Trong suốt thai kỳ, cơ thể thai nhi cần một lượng canxi đáng kể để hình thành khung xương, răng và hỗ trợ các chức năng thần kinh, cơ bắp. Đó chính là lý do người mẹ cần đặc biệt chú ý cung cấp đủ khoáng chất này.

Rằm tháng Giêng: Nấm rơm 'leo đỉnh' 200.000 đồng/kg

Sức mua thực phẩm chay tăng mạnh dịp rằm tháng Giêng đã đẩy giá nhiều mặt hàng lên cao. Trong đó, nấm rơm ghi nhận mức tăng mạnh nhất, chạm ngưỡng 200.000 đồng/kg, cao gần gấp đôi so với ít ngày trước đó.

Chị em muốn giảm cân sau Tết cứ 5 món canh này mà ăn thay cơm tối, eo thon thấy rõ chỉ sau 1 tuần

Với 5 món canh thay cơm tối này, bạn không chỉ tiết kiệm thời gian chế biến mà còn cảm nhận rõ sự nhẹ nhõm của cơ thể chỉ sau 1 tuần áp dụng.

Bí quyết giữ dáng tuổi 40+: Toàn món quen trong mâm cơm Việt

Từ rau luộc, canh chua cá, đậu phụ đến khoai lang hay cháo yến mạch, những món ăn giản dị trong mâm cơm Việt hoàn toàn có thể trở thành 'trợ thủ' giúp kiểm soát cân nặng, cân bằng nội tiết và duy trì vóc dáng thon gọn