Ăn dưa hấu có giúp giải rượu?

Nhiều người mách nhau, sau cuộc nhậu, để giải rượu tốt nhất nên ăn dưa hấu, điều này có khoa học?

Cách làm thịt kho trứng cút kiểu Trung Quốc

Thịt kho trứng cút kiểu Trung Quốc và Việt Nam có nhiều điểm khác biệt về gia vị, bạn có thể làm thử để đổi món cho gia đình cho ngày cuối tuần.

Nhỏ li ti nhưng loại hạt này giúp kiểm soát huyết áp trong mùa lạnh, làm chậm lão hóa, nên ăn nhiều vào tiết Hàn Lộ

Hạt này nhỏ li ti nhưng có nhiều giá trị dinh dưỡng. Chúng giúp kiểm soát huyết áp trong mùa lạnh, làm chậm quá trình lão hóa nên mọi người hãy tăng cường ăn nhiều vào tiết Hàn Lộ để nâng cao sức khỏe.

Cách làm thịt kho trứng cút kiểu Trung Quốc

Thịt kho trứng cút kiểu Trung Quốc và Việt Nam có nhiều điểm khác biệt về gia vị, bạn có thể làm thử để đổi món cho gia đình.

Thông tin bất ngờ về lợi ích của đường phèn

Đường phèn phổ biến trong ẩm thực châu Á. Ngoài sử dụng trong chế biến món ăn, pha trà thì đường phèn được các bà nội trợ ưa chuộng dùng để ngâm với mơ, mận, chanh đào uống hằng ngày. Vậy đường phèn có lợi ích gì so với đường trắng thông thường?

Cách làm móng giò kho tộ đậm đà đưa cơm

Những miếng móng giò kho tộ màu cánh gián nhìn đã thấy thèm, cắn một miếng thì hoàn toàn bị chinh phục vì thịt dẻo, mềm mà không nhũn, vị đậm đà, béo mà không ngấy.

Loại quả tráng miệng được coi là 'vua dưỡng thận', đem chế biến 2 món này vừa ngon vừa bổ dưỡng

Loại quả được coi là 'vua dưỡng thận' này không chỉ là trái cây tráng miệng thơm ngon mà còn là nguyên liệu chế biến nhiều món ngon. Bạn hãy thử chế biến 2 món này vừa ngon vừa bổ dưỡng.

Cách nấu thịt kho tàu theo kiểu người Trung Quốc

Đã bao giờ bạn tự hỏi, người Trung Quốc nấu món thịt kho tàu thế nào, có khác nhiều với cách nấu của người Việt Nam?

Cách làm tương ớt tại nhà thơm nức, vừa ngon vừa an toàn

Thay vì mua sản phẩm bán sẵn có thể chứa chất bảo quản độc hại, chúng ta hoàn toàn có thể tự làm tương ớt tại nhà với cách thức rất đơn giản.

Các bài thuốc chữa bệnh từ chuối tiêu

Chuối tiêu là loại quả quen thuộc với người Việt Nam, ngoài là món ăn ngon chuối tiêu còn có tác dụng chữa bệnh, dưới đây là các bài thuốc từ chuối tiêu.

Bún chìa đặc sản Đắk Lắk, món ăn đáng để bạn thưởng thức trong đời và tự tay làm tại nhà

Bên cạnh những món ăn nổi tiếng như gà nướng Bản Đôn Đắk Lắk, cơm lam, măng đắng… thì bún chìa cũng là một loại đặc sản được nhiều người yêu mến.

Đặc sản chè bột lọc heo quay chỉ có ở Huế, chinh phục mọi thực khách sành ăn

Được xem là 'đệ nhất' trong các món chè xứ Huế, chè bột lọc heo quay ẩn chứa một câu chuyện lịch sử lâu đời.

5 món ăn bài thuốc dưỡng vị vào mùa thu

Việc bổ sung các món ăn bài thuốc dưỡng vị vào mùa thu không chỉ giúp bảo vệ hệ tiêu hóa mà còn làm cho cơ thể thích nghi tốt hơn với sự thay đổi của môi trường.

Ngọt như đường cát, mát như đường phèn

Dân gian Việt Nam có một bài rao bán bưởi rất độc đáo: 'Ai muốn ăn bưởi ngon thì ra ngay đây! Bưởi của tôi ngọt như đường cát, mát như đường phèn. Người già ăn trẻ lại. Con gái ăn đắt chồng...'.

Gia Lai quan tâm hỗ trợ các hợp tác xã mới thành lập

Sau khi thành lập, các hợp tác xã (HTX) thường gặp một số khó khăn. Với sự hỗ trợ kịp thời từ các ngành, địa phương tại Gia Lai, các HTX này đã sớm ổn định hoạt động sản xuất kinh doanh.

Chef Hungazit bày cách nấu 3 món vừa ngon vừa lạ cho ngày nghỉ lễ

Trong 4 ngày nghỉ lễ Quốc khánh 2/9, bạn có thể trổ tài nấu món ngon cho bạn bè, người thân; 3 món Chef Hungazit giới thiệu dưới đây có vẻ cầu kỳ nhưng dễ thực hiện.

Uống hoa đu đủ đực hàng ngày có tốt không?

Nhiều người đang băn khoăn và đặt ra câu hỏi liệu dùng hoa đu đủ đực hàng ngày có tốt không, và những lưu ý khi dùng hoa đu đực hàng ngày như thế nào, cách sử dụng hoa đu đủ đực như thế nào mới hiểu quả. Bài viết sau đây sẽ có câu trả lời cho những băn khoăn trên của bạn.

Làm 2 món đồ uống ngon miệng, đẹp mắt lại thanh nhiệt, giảm cân

Thay vì uống các loại thức uống chứa nhiều phụ gia khiến bạn tăng cân thì hãy thay thế bằng hai món sữa thạch trái cây dưới đây để không chỉ giải nhiệt mà còn giúp bạn đẹp da, đẹp dáng.

Người bị tiểu đường có uống được mật ong ngâm hoa đu đủ đực?

Bị bệnh tiểu đường có uống được mật ong ngâm hoa đu đủ đực không là băn khoăn của rất nhiều người, hãy cùng xem giải đáp trong bài viết dưới đây.

Thứ quả thanh mát, tốt cho đường huyết và thải độc đang vào mùa, đem làm 3 món ngon này càng nâng cao sức khỏe trong tiết Xử Thử

Theo chuyên gia, ăn thứ quả thanh mát đang vào mùa dưới đây, tốt cho hường huyết, nâng cao sức khỏe trong tiết Xử Thử. Ngoài ăn trực tiếp, bạn có thể biến tấu với các món ngon này để thay đổi khẩu vị.

Các bài thuốc chữa bệnh từ hoa đu đủ đực

Hoa đu đủ đực chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe và tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh, dưới đây là các bài thuốc quý từ hoa đu đủ đực.

Đặc sản chè bột lọc heo quay chỉ có ở Huế, chinh phục mọi thực khách sành ăn

Được xem là 'đệ nhất' trong các món chè xứ Huế, chè bột lọc heo quay ẩn chứa một câu chuyện lịch sử lâu đời.

Ngâm chanh đào mật ong theo cách này để cả năm không hỏng

Việc ngâm chanh đào mật ong đúng cách giúp sản phẩm không bị hỏng, luôn giữ được hương vị tươi ngon và đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe người dùng.

Cách nấu nước vỏ quýt làm thuốc

Theo y học cổ truyền vỏ quýt còn được gọi với nhiều tên như là quyết, hoàng quyết, trần bì, thanh bì, theo tiếng Pháp là Mandarinier. Vỏ quýt có vị cay, đắng, tính ôn đi vào hai kinh phế và tỳ.

Mua đường phèn nên chọn loại màu vàng hay màu trắng?

Đường phèn là nguyên liệu thông dụng hàng ngày, thường được sử dụng trong nấu nướng, ngâm trà hoa quả và khi mua đường phèn nên chọn loại màu vàng hay màu trắng?

Kem Đông y gây sốt tại Trung Quốc

Một cửa hàng kem Thượng Hải gần đây đã trở thành hiện tượng thu hút giới trẻ với sản phẩm độc đáo: các loại kem có chứa vị thuốc Đông y.

Sườn heo nấu theo cách này rất 'hao cơm': Màu sắc vàng óng, vị ngon đậm đà, từ trẻ con đến người lớn đều thích

Với cách nấu sườn heo kết hợp cùng nguyên liệu này chắc chắn sẽ là 'một bữa tiệc kép' về dinh dưỡng và ngon miệng.

Tháng 7 âm lịch uống loại đồ uống thơm ngon cực kỳ này giúp người nóng gắt dễ chịu trở lại và tốt cho huyết áp

Tháng 7 âm lịch nhiều nghi lễ cần tham dự, cũng là lúc giao mùa hạ sang thu, mưa nắng nóng ẩm thất thường khiến cổ họng háo khát, cơ thể khó chịu, bẳn gắt... Và món nước uống dễ làm, thanh mát, giải nhiệt, trừ khát cực kỳ thơm ngon này giúp mọi người nhanh hạ hỏa.

Loại hoa quen thuộc trồng trong vườn nhà có tác dụng chữa bệnh

Các loại hoa trong vườn nhà không chỉ làm đẹp cảnh quan mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Cách nấu chè chuối yến mạch vừa ngon vừa bổ dưỡng

Chè chuối yến mạch bổ dưỡng có nguyên liệu dễ tìm và cách nấu đơn giản, bạn có thể dễ dàng thực hiện món ăn này tại nhà.

Cách nấu nước lá tía tô uống đẹp da

Cách nấu nước lá tía tô uống đẹp da rất đơn giản, bạn hãy có thể áp dụng ngay.

Tin tức kinh tế ngày 5/8/2024: giá vé máy bay vẫn chưa hạ nhiệt

Giá vàng thế giới lao dốc; giá vé máy bay vẫn chưa hạ nhiệt; thanh toán không dùng tiền mặt tăng gần 60%… là những tin tức kinh tế đáng chú ý ngày 5/8.

'Loại thịt' rẻ nhất chợ, nhiều người bỏ đi, là 'vua chăm sóc da'

'Loại thịt' đặc biệt này giá rẻ, rất dễ kiếm, chỉ cần bạn bỏ công chế biến sẽ có được món ăn bổ sung collagen tuyệt vời.

Không cần dùng nước, móng giò hầm kiểu này vừa mềm ngon lại thơm nức

Với cách làm này, bạn không cần sử dụng nước mà vẫn có món móng giò hầm vừa mềm thơm vừa béo ngậy.

Nhiều nông dân Hưng Yên tâm huyết, bảo tồn các giống nhãn đặc sản

Hưng Yên nổi tiếng với nhiều loại nhãn quý không nơi nào sánh được. Do nhiều nguyên nhân khác nhau các giống nhãn quý như cùi cổ, đường phèn, đường phèn quả vuông đang dần mai một.