Cách nấu bánh canh bề bề hay còn gọi là bánh canh tôm tít chuẩn vị Quảng Ninh (Hạ Long) và Hải Phòng với hương vị ngọt thanh tự nhiên.
Sườn chua ngọt, sườn hầm, sườn nướng,... đã quá quen thuộc. Sườn kho đào là món ăn khá lạ với nhiều người, vị ngọt thơm đặc trưng của đào giúp món ăn này thêm phần đặc biệt và hấp dẫn.
Đậu xanh là thực phẩm tuyệt vời trong mùa nóng nhờ khả năng giải độc và làm mát cơ thể hiệu quả. Tham khảo cách tận dụng tối đa công dụng của đậu xanh.
Vải – loại quả ngọt ngào và giàu dinh dưỡng, luôn được nhiều người yêu thích trong mùa hè. Tuy nhiên, nếu ăn vải không đúng cách, đặc biệt là kết hợp với 3 nhóm thực phẩm sau đây, rất dễ gây hại cho sức khỏe.
Loãng xương thường tiến triển âm thầm, không có triệu chứng rõ ràng cho đến khi sức mạnh của xương suy giảm, dẫn đến tăng nguy cơ bị gãy xương.
Mặc dù đây là loại quả có nhiều công dụng cho sức khỏe nhưng nếu kết hợp với những thực phẩm kỵ vải sẽ tạo nên phản ứng không tốt cho cơ thể.
Việc sử dụng một số thực phẩm có tác dụng ôn dưỡng tỳ vị, trợ dương vào thời điểm này chẳng khác nào thêm một bó củi dịu dàng vào ngọn lửa sự sống.
Giấm thanh long đỏ không chỉ giúp cải thiện tiêu hóa, giảm táo bón mà còn hỗ trợ làm đẹp da, dễ làm tại nhà từ nguyên liệu tự nhiên và an toàn.
Mùa hè là thời điểm lý tưởng để ngâm rượu trái cây. Chỉ cần chọn đúng loại quả, bạn sẽ có ngay thức uống thơm ngon, bổ dưỡng lại tốt cho tiêu hóa.
Ngày 24-6, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Gia Lai Dương Mah Tiệp đã thay mặt Chủ tịch UBND tỉnh ký ban hành Quyết định số 371/QĐ-UBND công nhận kết quả đánh giá, phân hạng và cấp giấy chứng nhận sản phẩm OCOP 4 sao thuộc Chương trình mỗi xã một sản phẩm đợt 1 năm 2025.
Nước đun từ vỏ quả vải thiều có nhiều công dụng tuyệt vời, vì vậy bạn đừng vội vứt vỏ sau khi ăn loại quả quý của mùa hè này.
Kết hợp giữa rau má và đậu xanh tạo nên loại nước uống mát lành, giúp thanh nhiệt, làm mát gan và cải thiện làn da hiệu quả trong những ngày hè oi ả.
Chị Hà Việt Anh (Hà Nội) chia sẻ, hiện tại vải đang vào mùa, vải ở quê ngoại của chị sai trĩu cành và cũng vừa thu hoạch. Trái vải chín thơm, ngọt lịm nhưng không thể ăn nhiều cùng lúc nên chị đã sáng tạo ra nhiều món ngon từ quả vải để cả nhà cùng thưởng thức.
Quả vải chín rộ giá bán 'rẻ như cho', chị em mách nhau cách làm món ngon giải nhiệt lạ miệng ngày hè
Vải đang được bán rộ trên thị trường với giá siêu rẻ chỉ từ 10.000 đồng/kg. Chị em nội trợ nhanh chóng bỏ túi công thức làm món ngon vừa dễ làm vừa thanh mát, giúp giải nhiệt tức thì dưới đây.
Học cách làm giấm thanh long đỏ, bạn sẽ có thêm một trợ thủ đắc lực trong việc chăm sóc sức khỏe, cụ thể là hỗ trợ tiêu hóa và giữ gìn vóc dáng, làn da.
Đang mùa vải chín rộ, quả vừa mọng nước ngọt lịm, thơm ngon nhất và cũng rẻ nhất, bạn có thể học cách làm rượu vải để có thêm một loại đồ uống độc đáo.
Ngày hè nóng nực, nhớ ăn loại thịt này, vừa giải nhiệt tốt lại thơm ngon đậm đà, cả nhà ai cũng khen
Thịt vịt om bia là gợi ý tuyệt vời cho món ăn giải nhiệt ngày nắng nóng.
Kết quả kiểm nghiệm cho thấy toàn bộ 8 mẫu yến chưng đều không đạt chỉ tiêu chất lượng chủ yếu so với bản tự công bố sản phẩm của Công ty TNHH Yến sào Tuấn Dương & TKT.
Ngày 20/6, Đội Quản lý Thị trường số 7, Chi cục Quản lý Thị trường Phú Thọ cho biết, vừa chuyển giao Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an tỉnh Phú Thọ vụ việc có dấu hiệu 'Sản xuất, buôn bán hàng giả là lương thực, thực phẩm, phụ gia thực phẩm' tại Công ty TNHH Yến sào Tuấn Dương & TKT, có địa chỉ tại thị trấn Thanh Sơn, huyện Thanh Sơn, tỉnh Phú Thọ.
Mỗi mùa hè, thực phẩm giải nhiệt nhất là đậu xanh, chỉ cần thời tiết nóng bức, ở nhà sẽ luôn có một nồi canh đậu xanh, uống một bát sẽ khiến cả người cảm thấy thoải mái.
Lẩu cá thác lác khổ qua là món ăn thanh mát, tốt cho sức khỏe và rất được ưa chuộng ở miền Nam, đặc biệt là những ngày trời oi nóng.
Lẩu gà lá é là món ăn dân dã, đậm đà của thịt gà và mùi thơm đặc trưng của lá é, món ăn nhiều dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe này có nguồn gốc từ Phú Yên.
Việc sử dụng các biện pháp điều trị từ thiên nhiên trong chăm sóc sức khỏe cho trẻ nhỏ là xu hướng tích cực, an toàn, hiệu quả khi được áp dụng đúng cách.
Món bún riêu cua nấu kiểu miền Nam có hương vị đậm đà từ riêu cua, ngọt thanh từ nước dùng, ăn kèm nhiều loại rau sống, thịt heo và chả lụa, huyết heo.
Giấm quả lên men có hương vị tự nhiên và tốt cho sức khỏe; đang mùa vải chín rộ, bạn hãy áp dụng cách làm giấm vải thiều để tận dụng nguồn nguyên liệu quý này nhé.
Tháng 6 này, ở Huế, hoa sen khắp các hồ bung nở thơm ngát. Các bà, các chị bắt đầu vụ mùa thu hoạch sen nhộn nhịp. Sen là một trong những đặc sản nổi tiếng của vùng đất cố đô Huế, các món ăn chế biến từ sen cũng đặc biệt gây thương nhớ, nhất là chè sen.
HNN - Thời gian gần đây, tin tức về dịch COVID-19 bất ngờ xuất hiện trở lại khiến lòng người không khỏi bận tâm
Yến sào là món ăn bổ dưỡng, chứa nhiều vi chất thiết yếu nhưng một số người không nên ăn.
Diếp cá là loại rau, vị thuốc quen thuộc đối với nhiều người. Tuy nhiên thông thường chúng ta chỉ sử dụng phần thân và lá mà không biết rằng phần rễ cây diếp cá cũng có nhiều lợi ích với sức khỏe.
Loại quả dại này khi chín muồi vỏ và ruột chuyển màu vàng ươm, tỏa mùi thơm dễ chịu, vị ngọt thanh, chua nhẹ.
Hạt đác giòn giòn, bùi bùi là món ăn yêu thích của nhiều người khi kết hợp với các món như sữa chua, món chè… Cùng vào bếp thực hiện ngay 2 món chè hạt đác siêu ngon có trong bài viết sau.
Chỉ cần 20 nghìn đi chợ và một chút thời gian chuẩn bị, bạn sẽ có món nước thảo mộc thơm ngon bổ dưỡng, xua tan nóng bức.
Kẹo dẻo siro húng chanh có tác dụng chữa ho cho trẻ em, hương vị của nó cũng dễ được các bé chấp nhận; bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà.
Hủ tiếu gà là món ăn thơm ngon nhiều dinh dưỡng với nước dùng trong, ngọt thanh, thịt gà mềm ngon và sợi hủ tiếu không bở.
Đậu đen là loại hạt rất sẵn có ở Việt Nam và mua dễ dàng. Đây là một thực phẩm có thể hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Theo Đông y, mùa hè ứng với hành hỏa, trong cơ thể người ứng với tạng tâm. Mùa hè hỏa vượng, tâm hỏa dễ bốc lên khiến cho tâm thần bất an, dễ sinh ra mất ngủ, mơ nhiều nên cần bổ sung món ăn dưỡng tâm, an thần, tăng cường sức khỏe.
Khi thời tiết nóng bức, cơ thể dễ mệt mỏi, uể oải, bạn nên thay đổi chế độ dinh dưỡng bằng các món ăn mùa hè giúp tăng sức đề kháng, như 3 món ăn màu đỏ dưới đây.
Bánh canh cua giò heo là món ăn có thể tìm thấy dễ dàng trên đường phố TP.HCM, món ăn này thơm ngon, bổ dưỡng, hương vị rất đặc trưng.