Mẹo nấu ăn: Làm sốt cà chua tại nhà không chỉ giúp giữ trọn hương vị tự nhiên mà còn an toàn, không chất bảo quản. Công thức đơn giản, ai cũng có thể thành công.
Thủ tướng giao Bộ Nông nghiệp và Môi trường chủ trì, phối hợp với các cơ quan liên quan khẩn trương kiểm tra, đánh giá tình hình sản xuất, tiêu thụ, tồn kho đường và tác động của đường nhập lậu. Đồng thời, Bộ cần đề xuất giải pháp hỗ trợ doanh nghiệp mía đường duy trì sản xuất bền vững.
Đây là loại quả cực kỳ quen thuộc với người Việt, vị chua ngọt hấp dẫn và thường được ngâm để trị ho.
Tuần hàng trái cây, nông sản các tỉnh, thành phố tại Hà Nội năm 2025 thu hút đông đảo người tiêu dùng Thủ đô, góp phần hỗ trợ nông dân và doanh nghiệp mở rộng thị trường.
Nhân mùa tựu trường, mẹ hãy thử công thức súp gà Mỹ hầm thuốc bắc mới với hương vị ngọt thanh, thơm dịu, kết hợp giữa nước dùng gà béo ngọt tự nhiên và hương thuốc bắc đặc trưng, hứa hẹn sẽ là 'ngôi sao' trong menu.
6 món ăn ngon dễ làm từ gừng tươi rất cần ăn trong tháng 7 âm lịch vì có khả năng giúp cơ thể dưỡng dương khí, ấm tỳ vị, hóa giải khí âm, đặc biệt tốt trong tháng 'cô hồn'.
Việc lựa chọn món ăn không chỉ giúp ngon miệng mà còn hỗ trợ thanh nhiệt, dưỡng nhan và làm đẹp da...
Cách làm món sườn hầm khoai tây với thịt sườn mềm ngọt hòa quyện cùng khoai tây bùi bùi, đậm đà hương vị, mang đến bữa ăn ấm áp và đầy đủ dưỡng chất.
Khí hậu trong mùa thu thường khô hanh, độ ẩm trong không khí giảm xuống... Trong điều kiện như vậy, mồ hôi khô nhanh, da đầu cũng khô hơn, tóc rụng cũng nhiều hơn do lượng bã nhờn giảm đi.
Dưỡng sinh mùa thu không chỉ đơn thuần là ăn uống đầy đủ dinh dưỡng, mà còn cần lựa chọn thực phẩm, món ăn phù hợp với đặc điểm khí hậu, giúp cơ thể cân bằng âm dương...
Giữa bối cảnh toàn cầu hóa và áp lực thị trường, nhiều giống cây-con bản địa quý hiếm, những 'kho báu' mang giá trị văn hóa và kinh tế đặc trưng, đang đối mặt với nguy cơ biến mất. Bài toán đặt ra cho các hợp tác xã (HTX) không chỉ là bảo tồn nguồn gen, mà còn là tìm cách để những giá trị ấy tồn tại và phát triển trên chính thị trường đang có sự cạnh tranh khắc nghiệt.
Giữa ngày nắng nóng, một ly nước uống từ quất hồng bì chua ngọt, mát lạnh sẽ lập tức giải nhiệt và tiếp thêm năng lượng cho cơ thể.
Tỉnh Hưng Yên tổ chức hội nghị xúc tiến thương mại nhằm tạo cơ hội để các nhà vườn và hợp tác xã thúc đẩy sản xuất, tiếp cận thêm nhiều đầu mối cung ứng, phân phối nông sản.
Nước tía tô là thức uống được nhiều người yêu thích, vậy tía tô nấu với đường phèn thêm chanh có tác dụng gì?
Mỗi năm, cứ chuẩn bị đến tháng 7 âm lịch, lòng người lại cùng hướng về ngày lễ lớn: Lễ Vu Lan báo hiếu. Vào ngày này, gia đình Việt thường làm mâm cơm chay cúng tại bàn thờ tổ tiên, cúng chúng sinh hay còn gọi là cúng cô hồn.
Ô mai từ lâu nay là thức quà độc đáo của Hà Nội. Món ăn vặt này đã trở thành biểu tượng ẩm thực của Hà thành, gắn liền với tuổi thơ của biết bao thế hệ. Và từ những quả ô mai truyền thống, nay sản phẩm ô mai của Bách Hương Xuân (xã Cao Viên, TP Hà Nội) đã có thương hiệu và đạt chuẩn sản phẩm OCOP 4 sao - là sản phẩm ô mai duy nhất của TP Hà Nội đạt được chứng nhận này.
Nhãn vừa thơm ngon, ngọt dịu, vừa chứa nhiều vitamin, khoáng chất có lợi cho sức khỏe và làn da. Dưới đây là một số gợi ý món ăn từ nhãn giúp thanh nhiệt, làm đẹp da...
Bố mẹ có thể giảm ho cho trẻ bằng các cách như dùng quất hoặc chanh hấp mật ong, súc miệng bằng nước muối sinh lý, lá húng chanh hấp đường phèn...
Chè bắp (hay chè ngô) là món ăn dân dã được nhiều người Việt yêu thích. Tuy cách nấu chè bắp không quá phức tạp nhưng người nấu cần có bí quyết riêng để món ăn có vị tươi ngon, ngọt thanh, hấp dẫn từ người già đến trẻ nhỏ.
Món nước dân dã từ quất hồng bì kết hợp mật ong không chỉ giúp giải nhiệt ngày hè mà còn hỗ trợ tiêu hóa, làm dịu cổ họng, tăng cường đề kháng.
Từ bao đời nay, cây nhãn đã gắn liền với tên tuổi của vùng đất Hưng Yên. Nơi đây, có nhiều loại nhãn đặc sản như: cùi cổ, đường phèn, đường phèn quả vuông, cùi vân..., không nơi nào sánh được. Tuy nhiên, do nhiều nguyên nhân khác nhau những giống nhãn này đang dần mai một. Đau đáu trước thực trạng này, nhiều hộ dân trên địa bàn tỉnh đã dành nhiều thời gian, tâm huyết để bảo tồn và nhân rộng những giống nhãn đặc sản của địa phương.
Ở nước ta có một loại rau nếu chỉ nhìn qua nhiều người nhầm tưởng đây chỉ là cỏ dại, nhưng loại rau này chính là vị thuốc quý trong Đông y. Đặc biệt ở quê mọc um tùm như cỏ dại ít ai để ý.
Thói quen nhỏ mỗi sáng với mật ong và hoa đu đủ đực có thể mang đến những thay đổi tích cực cho sức khỏe, từ tăng đề kháng đến hỗ trợ ngăn ngừa ung thư.
Mùa hè, nhiệt độ cao, độ ẩm lớn, tỳ vị suy yếu, người ta thường thèm đồ giải khát. Hỗn hợp nước lá tía tô, chanh, đường phèn không chỉ giúp giải nhiệt mà còn tăng sức khỏe cho cơ thể.
Nhiều người vẫn thường có thói quen vắt chanh vào nước lá tía tô để uống, vậy uống nước lá tía tô với chanh có tác dụng gì?
Mùa đào không kéo dài, bạn có thể tận dùng thời điểm này để chọn những trái đào ngon ngâm rượu, rất ngon và tốt cho sức khỏe nếu dùng vừa phải.
Những trái mận cuối mùa thường rất ngọt và thơm, bạn hãy học cách làm giấm mận hậu để gia tăng hiệu quả chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp.
Nước lá tía tô là thức uống giải nhiệt ngày hè và có tác dụng phòng bệnh hiệu quả, dưới đây là cách nấu nước lá tía tô uống hiệu quả nhất.
Quất hồng bì chín rộ chỉ khoảng hơn tháng là hết mùa. Để tận dụng loại quả bổ dưỡng có tác dụng trị ho tốt này, chị em đã mách nhau cách dưới đây.
Cách nấu bánh canh bề bề hay còn gọi là bánh canh tôm tít chuẩn vị Quảng Ninh (Hạ Long) và Hải Phòng với hương vị ngọt thanh tự nhiên.
Sườn chua ngọt, sườn hầm, sườn nướng,... đã quá quen thuộc. Sườn kho đào là món ăn khá lạ với nhiều người, vị ngọt thơm đặc trưng của đào giúp món ăn này thêm phần đặc biệt và hấp dẫn.