Theo những người trồng lê, kích thước không quyết định độ ngon của quả; vậy đâu là cách chọn lê ngon, ngọt, mọng nước?
Mùa thu dễ gây khô miệng, rát họng, ho khan do hao tổn tân dịch. Theo nguyên tắc 'Thu đông dưỡng âm', bốn loại trà thảo mộc dưới đây sẽ giúp thanh phế, nhuận họng và bảo vệ sức khỏe trong tiết thu...
Hưng Yên là vùng trồng nhãn lớn, với nhiều giống nhãn quý có chất lượng quả thơm, ngon nổi tiếng, trở thành cây trồng đặc sản có giá trị cao. Tuy nhiên, diện tích trồng những giống nhãn đặc sản chưa nhiều, một số giống ngày càng bị mai một, cần được tỉnh Hưng Yên tiếp tục quan tâm, hỗ trợ bảo tồn và nhân rộng.
Thử ngay rau củ muối chua cay kiểu Tứ Xuyên – giòn tan, vị chua cay đặc trưng, ăn kèm cơm, lẩu, thịt nướng hay món xào đều ngon xuất sắc.
Ban Chỉ đạo 389 tỉnh Hà Tĩnh đề nghị các tổ chức, cá nhân không tiếp tay cho đối tượng buôn lậu, đồng thời tham gia tố giác vi phạm tới cơ quan chức năng.
Súp gà hầm thuốc bắc thanh mát, giàu dinh dưỡng, giúp bồi bổ sức khỏe và gắn kết gia đình là món ăn ngon trong mùa Vu Lan trọn vẹn yêu thương.
Bnews/TTXVN xin hướng dẫn cách nấu chè sen nhãn ngon nhất để cúng lễ Vu Lan- Rằm Tháng 7.
Bộ Công Thương đã có Văn bản gửi UBND các tỉnh, thành phố; Bộ Nông nghiệp và Môi trường về việc phối hợp triển khai các biện pháp ngăn chặn tình trạng nhập lậu đường.
Gan nóng, khó ngủ khiến chị em mất năng lượng, căng thẳng, 3 món ăn quen thuộc giúp hạ nhiệt gan, an thần và ngủ sâu giấc.
Bộ Công Thương yêu cầu các địa phương siết chặt kiểm soát, xử lý nghiêm nhập lậu đường nhằm bảo vệ sản xuất trong nước, ngăn chặn gian lận thương mại, không để hình thành 'điểm nóng' kéo dài.
Mẹo nấu ăn: Làm sốt cà chua tại nhà không chỉ giúp giữ trọn hương vị tự nhiên mà còn an toàn, không chất bảo quản. Công thức đơn giản, ai cũng có thể thành công.
Thủ tướng giao Bộ Nông nghiệp và Môi trường chủ trì, phối hợp với các cơ quan liên quan khẩn trương kiểm tra, đánh giá tình hình sản xuất, tiêu thụ, tồn kho đường và tác động của đường nhập lậu. Đồng thời, Bộ cần đề xuất giải pháp hỗ trợ doanh nghiệp mía đường duy trì sản xuất bền vững.
Đây là loại quả cực kỳ quen thuộc với người Việt, vị chua ngọt hấp dẫn và thường được ngâm để trị ho.
Tuần hàng trái cây, nông sản các tỉnh, thành phố tại Hà Nội năm 2025 thu hút đông đảo người tiêu dùng Thủ đô, góp phần hỗ trợ nông dân và doanh nghiệp mở rộng thị trường.
Nhân mùa tựu trường, mẹ hãy thử công thức súp gà Mỹ hầm thuốc bắc mới với hương vị ngọt thanh, thơm dịu, kết hợp giữa nước dùng gà béo ngọt tự nhiên và hương thuốc bắc đặc trưng, hứa hẹn sẽ là 'ngôi sao' trong menu.
6 món ăn ngon dễ làm từ gừng tươi rất cần ăn trong tháng 7 âm lịch vì có khả năng giúp cơ thể dưỡng dương khí, ấm tỳ vị, hóa giải khí âm, đặc biệt tốt trong tháng 'cô hồn'.
Việc lựa chọn món ăn không chỉ giúp ngon miệng mà còn hỗ trợ thanh nhiệt, dưỡng nhan và làm đẹp da...
Cách làm món sườn hầm khoai tây với thịt sườn mềm ngọt hòa quyện cùng khoai tây bùi bùi, đậm đà hương vị, mang đến bữa ăn ấm áp và đầy đủ dưỡng chất.
Khí hậu trong mùa thu thường khô hanh, độ ẩm trong không khí giảm xuống... Trong điều kiện như vậy, mồ hôi khô nhanh, da đầu cũng khô hơn, tóc rụng cũng nhiều hơn do lượng bã nhờn giảm đi.
Dưỡng sinh mùa thu không chỉ đơn thuần là ăn uống đầy đủ dinh dưỡng, mà còn cần lựa chọn thực phẩm, món ăn phù hợp với đặc điểm khí hậu, giúp cơ thể cân bằng âm dương...
Giữa bối cảnh toàn cầu hóa và áp lực thị trường, nhiều giống cây-con bản địa quý hiếm, những 'kho báu' mang giá trị văn hóa và kinh tế đặc trưng, đang đối mặt với nguy cơ biến mất. Bài toán đặt ra cho các hợp tác xã (HTX) không chỉ là bảo tồn nguồn gen, mà còn là tìm cách để những giá trị ấy tồn tại và phát triển trên chính thị trường đang có sự cạnh tranh khắc nghiệt.
Giữa ngày nắng nóng, một ly nước uống từ quất hồng bì chua ngọt, mát lạnh sẽ lập tức giải nhiệt và tiếp thêm năng lượng cho cơ thể.
Tỉnh Hưng Yên tổ chức hội nghị xúc tiến thương mại nhằm tạo cơ hội để các nhà vườn và hợp tác xã thúc đẩy sản xuất, tiếp cận thêm nhiều đầu mối cung ứng, phân phối nông sản.
Nước tía tô là thức uống được nhiều người yêu thích, vậy tía tô nấu với đường phèn thêm chanh có tác dụng gì?
Mỗi năm, cứ chuẩn bị đến tháng 7 âm lịch, lòng người lại cùng hướng về ngày lễ lớn: Lễ Vu Lan báo hiếu. Vào ngày này, gia đình Việt thường làm mâm cơm chay cúng tại bàn thờ tổ tiên, cúng chúng sinh hay còn gọi là cúng cô hồn.
Ô mai từ lâu nay là thức quà độc đáo của Hà Nội. Món ăn vặt này đã trở thành biểu tượng ẩm thực của Hà thành, gắn liền với tuổi thơ của biết bao thế hệ. Và từ những quả ô mai truyền thống, nay sản phẩm ô mai của Bách Hương Xuân (xã Cao Viên, TP Hà Nội) đã có thương hiệu và đạt chuẩn sản phẩm OCOP 4 sao - là sản phẩm ô mai duy nhất của TP Hà Nội đạt được chứng nhận này.
Nhãn vừa thơm ngon, ngọt dịu, vừa chứa nhiều vitamin, khoáng chất có lợi cho sức khỏe và làn da. Dưới đây là một số gợi ý món ăn từ nhãn giúp thanh nhiệt, làm đẹp da...
Bố mẹ có thể giảm ho cho trẻ bằng các cách như dùng quất hoặc chanh hấp mật ong, súc miệng bằng nước muối sinh lý, lá húng chanh hấp đường phèn...
Chè bắp (hay chè ngô) là món ăn dân dã được nhiều người Việt yêu thích. Tuy cách nấu chè bắp không quá phức tạp nhưng người nấu cần có bí quyết riêng để món ăn có vị tươi ngon, ngọt thanh, hấp dẫn từ người già đến trẻ nhỏ.
Món nước dân dã từ quất hồng bì kết hợp mật ong không chỉ giúp giải nhiệt ngày hè mà còn hỗ trợ tiêu hóa, làm dịu cổ họng, tăng cường đề kháng.
Từ bao đời nay, cây nhãn đã gắn liền với tên tuổi của vùng đất Hưng Yên. Nơi đây, có nhiều loại nhãn đặc sản như: cùi cổ, đường phèn, đường phèn quả vuông, cùi vân..., không nơi nào sánh được. Tuy nhiên, do nhiều nguyên nhân khác nhau những giống nhãn này đang dần mai một. Đau đáu trước thực trạng này, nhiều hộ dân trên địa bàn tỉnh đã dành nhiều thời gian, tâm huyết để bảo tồn và nhân rộng những giống nhãn đặc sản của địa phương.
Ở nước ta có một loại rau nếu chỉ nhìn qua nhiều người nhầm tưởng đây chỉ là cỏ dại, nhưng loại rau này chính là vị thuốc quý trong Đông y. Đặc biệt ở quê mọc um tùm như cỏ dại ít ai để ý.