Một phụ nữ Trung Quốc 25 tuổi đã được chẩn đoán mắc viêm tụy sau 6 tháng chỉ ăn ức gà luộc và súp lơ trắng.
Nhiều người đều trải qua cảm giác thèm ăn vặt và có xu hướng đáp ứng nhu cầu này tới 85% thời gian.
Không phô trương hay cầu kỳ, gu ẩm thực của Madam Pang gây ấn tượng bởi sự tinh giản, ưu tiên sức khỏe với thói quen ăn uống điều độ, khoa học.
Nghiên cứu dựa trên hàng chục ngàn người ở Thụy Điển đã tiết lộ tác dụng bất ngờ của việc ăn phô mai.
Chế độ ăn kiêng 'nhịn ăn cách ngày' là một hình thức nhịn ăn gián đoạn đã chứng minh được lợi ích giảm cân. Tuy nhiên, nghiên cứu cũng phát hiện ra hạn chế quan trọng cần cải thiện.
Rất nhiều người sau khi vừa giảm cân thành công đã phải đối mặt với tình trạng tăng cân trở lại. Thực ra, bí quyết để giữ vững thành quả giảm cân không nằm ở việc tiếp tục ăn kiêng khắt khe mà là xây dựng một lối sống ăn uống bền vững.
Khoai lang là một loại củ bổ dưỡng, ngon miệng và là lựa chọn tuyệt vời cho chế độ ăn kiêng. Tuy nhiên, dù là một thực phẩm lành tính, việc kết hợp khoai lang với một số nhóm thực phẩm khác có thể gây ra rối loạn tiêu hóa, đầy hơi, khó chịu hoặc thậm chí là giảm khả năng hấp thụ dinh dưỡng.
Thịt bò là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, song nhiều người ăn kiêng vẫn e ngại nguy cơ tăng cân. Vậy ăn thịt bò có béo không và loại thực phẩm này mang lại những lợi ích gì cho sức khỏe?
Mỡ bụng là nỗi lo của nhiều người, kể cả khi đã ăn kiêng và tập luyện. Thực tế, một số thức uống quen thuộc nếu dùng đúng cách có thể hỗ trợ kích thích trao đổi chất và kiểm soát mỡ bụng hiệu quả hơn. Bài viết dưới đây sẽ gợi ý 8 lựa chọn dễ thực hiện để bạn khởi động hành trình giảm mỡ bụng một cách lành mạnh.
Cơn thèm đường có thể khiến bạn tìm đến những thực phẩm và đồ uống không lành mạnh. Bạn có thể giảm tình trạng này bằng các chiến lược như ăn đủ protein, chất xơ, ngủ đủ giấc và tránh ăn kiêng quá cực đoan.
Cuốn sách 'Unapologetic Aging' tuyên chiến với thông điệp chống già hóa đang quá phổ biến trong xã hội, theo Seattle Times.
Giảm mỡ bụng không thể đạt được bằng việc ăn kiêng cực đoan trong thời gian ngắn, mà cần điều chỉnh thói quen ăn uống bền vững. Trong đó, việc nhận diện và hạn chế những thực phẩm cản trở quá trình đốt mỡ là điều đặc biệt quan trọng.
Giảm cân không nhất thiết phải bắt đầu bằng việc cắt giảm khẩu phần hay nhịn ăn cực đoan. Nhiều loại gia vị quen thuộc trong gian bếp hằng ngày lại có thể hỗ trợ kiểm soát cân nặng nếu dùng đúng cách. Bài viết dưới đây sẽ bật mí 8 loại gia vị vừa dễ tìm, vừa có lợi cho quá trình giảm cân một cách tự nhiên và an toàn.
Chế độ ăn nhiều thịt động vật là xu hướng đang thịnh hành trên mạng xã hội và nhiều người tin rằng ăn thịt giúp giảm cân, khỏe mạnh hơn.
Đối với những người đang trong hành trình giảm cân, bữa sáng đóng vai trò cực kỳ quan trọng. Tham khảo danh sách 8 thực phẩm bổ dưỡng nên ăn vào buổi sáng hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Cuối cùng tôi cũng hiểu rằng thay đổi thói quen ăn uống hiệu quả hơn nhiều so với việc ăn kiêng khắc nghiệt.
71 tuổi, Nate Wilkins có thân hình cường tráng đầy cơ bắp và cảm thấy mình khỏe hơn cả thời trẻ; sức khỏe người đàn ông này từng đáng báo động khi sang tuổi 50.
Dù có sự tương đồng về màu sắc nhưng gạo lứt đen và gạo nếp cẩm, với nhiều giá trị dinh dưỡng, mang những đặc điểm riêng biệt, từ thành phần dinh dưỡng cho đến cách chế biến.
Nhịn ăn gián đoạn đang trở thành xu hướng được nhiều người lựa chọn để giảm cân và cải thiện sức khỏe. Khác với các chế độ ăn kiêng truyền thống, phương pháp này không đặt nặng việc ăn gì mà tập trung vào thời điểm ăn.
Giữa trào lưu ăn kiêng, nhiều người vẫn mắc những hiểu lầm cơ bản về tinh bột, chất béo hay bỏ bữa, khiến nỗ lực giảm cân không chỉ kém hiệu quả mà còn ảnh hưởng tới sức khỏe và thói quen dinh dưỡng.
Các nhà khoa học Mỹ cảnh báo rằng một số thực phẩm mà nhiều người tin rằng giúp 'ăn kiêng' có thể thúc đẩy bệnh gan nhiễm mỡ.
Trong cơn sốt tìm kiếm cách giảm cân cấp tốc, nước đậu đen rang nổi lên như một phương pháp được nhiều người truyền tai nhau. Vậy thực sự có đúng thế không?
Soyou (SISTAR) gây chú ý khi tiết lộ ngoại hình thay đổi đáng kể sau khi giảm 10 kg. Cô cũng chia sẻ về tình trạng sức khỏe và chế độ ăn kiêng khắc nghiệt mà cô áp dụng.
Chế độ ăn kiêng kem giảm cân carb cycling hoạt động như một 'thiết bị điều chỉnh hormone', giúp cơ thể tránh được các tác dụng phụ tiêu cực của việc cắt giảm calo hoặc carbohydrate kéo dài, đồng thời tối đa hóa lợi ích của cả hai giai đoạn đốt mỡ và phục hồi.
Chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt có thể giúp giảm cân nhanh nhưng thường dẫn đến tăng cân trở lại do cơ thể thích nghi và giảm trao đổi chất. Ăn xoay vòng carbohydrate là một chiến lược linh hoạt hơn, giúp duy trì năng lượng, hạn chế đói và hỗ trợ giảm cân bền vững.
Khoa học dinh dưỡng hiện đại cho thấy một số thói quen lâu nay bị xem là 'có hại' thực ra lại mang đến hiệu quả bất ngờ trong việc giảm mỡ nội tạng.
Việc thực hiện chế độ ăn low carb giảm cân trong thời gian dài có thể gây ra sự nhàm chán về thực phẩm. Quan trọng hơn là sẽ khiến cơ thể rơi vào trạng thái 'ổn định' về mặt trao đổi chất, cơ thể bắt đầu thích nghi bằng cách giảm tốc độ trao đổi chất cơ bản để tiết kiệm năng lượng...
Từ giờ, người tiêu dùng châu Âu có thể nắm được mọi thông tin về sản phẩm thực phẩm chỉ bằng một lần quét đơn giản nhờ ứng dụng BiteWatch.
Quả cóc không chỉ được yêu thích nhờ vị chua ngọt dễ chịu mà còn là nguồn dinh dưỡng phong phú. Với hàm lượng vitamin C cao, chất xơ và các khoáng chất thiết yếu, quả cóc mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, từ tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa, đến làm đẹp da, tóc và kiểm soát cân nặng.
Ăn kiêng cắt giảm calo giúp giảm cân nhưng ăn quá ít calo có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng cho sức khỏe. Vậy điều gì xảy ra khi bạn ăn kiêng quá ít calo?
Cơm trắng từ lâu đã bị coi là 'thủ phạm' gây tăng cân trong các chế độ ăn kiêng low-carb. Tuy nhiên, có những thức uống hàng ngày - thứ được gọi là 'calo lỏng' – mới chính là nguyên nhân âm thầm tích lũy mỡ thừa hơn nhiều so với cơm trắng.
Giảm cân không chỉ là siết ăn hay đếm calo. Ba phương pháp ăn kiêng phổ biến hiện nay, từ cách giảm carb, nhịn ăn gián đoạn cho đến chế độ ăn truyền thống, mỗi kiểu lại phù hợp với một nhóm người khác nhau. Điều quan trọng là chọn đúng phương pháp để vừa giảm cân bền vững, vừa không gây mệt mỏi hay ảnh hưởng sức khỏe. Dưới đây là phân tích nhanh và rõ nhất để bạn xem đâu mới là chế độ 'hợp cơ địa' cho mình.