Ngày 17/6, khu vực quảng trường Monge tại quận 5 (thủ đô Paris) trở nên sôi động hơn thường lệ. Lễ hội thường niên 'Ici Vietnam' năm thứ 3 tiếp tục là điểm đến thú vị của cộng đồng người Việt Nam tại Pháp, người dân Paris và bạn bè quốc tế yêu quý ẩm thực - văn hóa Việt.
Từng là món ăn vặt mọc hoang ngoài rừng, loại quả này nhanh chóng hút người mua nhờ công dụng đặc biệt với sức khỏe.
Quả mơ hình cầu, phủ lông tơ, màu vàng, đỉnh quả có mũi nhọn. Hạt nhẵn, hình thấu kính màu nâu. Quả mơ có thể dùng tươi hoặc bào chế thành ô mai có tác dụng chữa bệnh rất tốt.
Các doanh nghiệp, cơ sở chế biến, bảo quản nho Ninh Thuận đã sẵn sàng chào đón người dân, du khách tham quan, trải nghiệm tại Lễ hội Nho - Vang Ninh Thuận 2023.
Tôi nhớ phố Hàng Đường đầu tiên trong ba con phố liền kề nhau. Tuyến đường này đều thuộc phường Hàng Đào, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội. Người ta thường đi từ phố Hàng Đào tới Hàng Ngang rồi mới đến Hàng Đường. Nhưng tôi dạo chơi ngược lại vì theo la bàn chỉ từ Bắc về Nam (theo số nhà từ thấp lên cao). Hay có thể là từ cái món ô mai thơm lừng trên phố chăng? Ký ức tôi sống dậy với tuổi học trò khi hay lang thang tới nhà bạn ở ngay ngã tư Ngõ Gạch - Hàng Đường.
Ngày hội hái quả trên cao nguyên Mộc Châu vừa được tổ chức đã thu hút hàng nghìn du khách thập phương đến tham gia trải nghiệm.
Mới đây thôi những con đường Hà Nội còn phủ đầy lá khô, người đi ngoài phố co ro vì những cơn lạnh, thế rồi cái nắng sớm bỗng khiến cây cối như bừng tỉnh. Trên những vỉa hè, hoa sấu rụng trắng xóa như có ai vô tình vãi gạo. Mùi hoa sấu chỉ hơi thoang thoảng, ngầy ngậy, nhàn nhạt, nhưng nếu nó lẫn vào gió thì lại giống như hương cuối của một mùi hương.
HLV Mai Đức Chung gây sốt với hành động dễ thương trên sân tập của ĐT nữ Việt Nam.
Quả mơ, vị thuốc giải nhiệt, phòng chống được cảm nắng, cảm nóng. Từ quả mơ, có thể chế biến thành ô mai có tác dụng giảm ho, cầm tiêu chảy, trị viêm đường tiết niệu…
Quả sấu là loại quả đặc trưng của miền Bắc với vị chua thanh và hương thơm nhẹ xua tan cái nóng mùa hè. Loại quả này đươc các bà nội trợ yêu thích không chỉ vì dễ chế biến trong các món truyền thống mà còn có thể biến tấu mới lạ.
Từ những sản phẩm chỉ được ký gửi tại các cửa hàng, gian trưng bày tại hội chợ... đến nay, các sản phẩm của HTX chế biến kinh doanh tổng hợp Đoàn Lương đã có mặt ở nhiều tỉnh, thành, đặc biệt là mứt và ô mai táo mèo. Giờ mỗi khi nhắc đến táo mèo Yên Bái, người ta thường nhắc đến các sản phẩm của HTX và nữ giám đốc Đoàn Thị Lương.
Tiết trời năm nay giữa tháng 4 mà vẫn se lạnh bởi 'nàng Bân' còn lưu luyến, ấy thế mà mùa mận đã tới rồi đấy. Nào là những trái mận cơm xanh óng ả, mận hậu căng mọng đỏ au, mận tam hoa núng nính… chỉ nghĩ thôi đã thấy vô vàn món ngon hiện ra trong đầu chờ thưởng thức.
Thật không ngờ loại quả bé nhỏ này lại là 'thuốc' trường thọ, là bí quyết sống thọ rất riêng của người Hunza.
Giá của loại quả chua, chát này con cao hơn cả một số loại quả nhập khẩu, nhưng nhiều người vẫn săn lùng vì thích vị đặc biệt của chúng.
Đón sinh nhật tuổi 53, Hồng Nhung nhận nhiều lời khen ngợi bởi nhan sắc trẻ trung, bất chấp thời gian.
Thực phẩm rẻ tiền dễ kiếm ăn đến đâu gan sạch đến đó không lo ung thư lại giúp thọ trăm tuổi, nhớ bổ sung ngay vào thực đơn của gia đình bạn.
Sau khi được cho là nam chính khóa môi Bảo Anh, loạt ảnh tinh nghịch thuở 'ô mai' của NEGA cũng thu hút sự chú ý.
Bánh kẹo-mứt là món ăn vặt gia đình nào cũng có trong ngày Tết. Vậy, bảo quản bánh mứt kẹo còn lại sau Tết như nào để không bị chảy nước, dùng được lâu?
Sức đề kháng đóng vai trò quan trọng tới sự phát triển của trẻ và chính là rào chắn bảo vệ cơ thể khỏi nguy cơ bệnh tật từ môi trường bên ngoài.
Hoa mai và hoa mơ, nghe qua có vẻ là hai loài hoa khác nhau, nhưng không đơn giản như vậy, chúng vừa không giống nhau lại vừa giống nhau. Cây mơ còn gọi là mai hay mơ mai, cho hoa và quả, là một loài thuộc chi mận mơ, tên khoa học là Prunus mume, phân bố từ miền Bắc nước ta trở lên. Hoa của cây này cũng thường gọi là hoa mai, nở vào mùa xuân, nhụy vàng, phổ biến là năm cánh màu trắng. Trái mơ chín vào đầu mùa hè, thường dùng để ngâm rượu hay dầm với đường làm nước giải khát, làm mứt, xí muội hay còn gọi là ô mai. Khu vực động Hương Tích, Hà Nội có rất nhiều cây mơ, trái mơ ở đây đã đi vào những bài thơ để đời.
Nghe tin ông tỷ phú Mơ sắp đi Mỹ, tôi vội phóng xe về Đông La. Thôn Đồng Nhân xã Đông La thuộc vùng đất bẩy làng La ven sông Đáy, sông Nhuệ xưa, giờ đã lên thị thành, ô tô theo đường nhựa vào từng nhà. Vào thời gian trước năm 2000, khi ông Nguyễn Văn Đường gây dựng cơ sở sản xuất mơ muối, mơ nướng xuất khẩu sang Nhật, khách buôn Trung Quốc, khách Nhật muốn về Đồng Nhân phải đi vòng vo thăm hỏi đến nửa ngày.
Để đón Tết vui vẻ và an toàn cùng gia đình, người bệnh đái tháo đường cần lưu ý 6 điều này.
Có rất nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng, trong đó phải kể đến 3 món ăn dưới đây vừa ngon miệng, lại bổ dưỡng và rất tốt cho sức khỏe bạn đừng quên bổ sung vào thực đơn ngày Tết.
Ô mai là vị thuốc từ quả mơ chín, được chế biến thành bạch mai hoặc ô mai có công dụng giảm ho, tiêu đờm, chữa viêm họng, hen suyễn, khó thở, phù thũng, trừ nôn, tiêu chảy…
Không chỉ các bạn sinh viên Việt Nam mà các sinh viên nước ngoài cũng vô cùng hào hứng khi được hòa mình vào dịp lễ truyền thống của Việt Nam.
Bác sĩ hướng dẫn những điều người mắc tiểu đường cần chú ý trong dịp Tết.
Những ngày này, người dân Hà Nội lại tất bật với việc mua sắm hoa, cây cảnh, đồ trang trí, mứt, bánh kẹo… phục vụ Tết Nguyên đán Quý Mão 2023. Tại chợ hoa Xuân (quận Long Biên) nhộn nhịp người chọn mua hoa, cây cảnh…
Bánh mứt kẹo, giò chả, ô mai, gà ngậm hoa hồng là những mặt hàng bán chạy ở một số cửa hàng trên khu phố cổ Hà Nội. Trước Tết gần một tuần, không khí mua sắm nơi đây rất nhộn nhịp.
Gần Tết, trên vỉa hè phố Hàng Buồm (quận Hoàn Kiếm, Hà Nội), đâu đâu cũng bán đủ loại mứt Tết, ô mai dù các mặt hàng này nguy cơ thiếu an toàn thực phẩm.
Vào những ngày cuối năm, Hà Nội lắng đọng và chậm rãi thường ngày trở nên tấp nập và hối hả hơn. Hãy cùng theo chân sứ giả nhà Hoa tại đầu cầu Hà Nội khám phá Thủ đô những ngày cận Tết nha!