Hà Nội sắp tái hiện các món ăn truyền thống tại Cung Thiếu nhi Hà Nội

UBND TP Hà Nội vừa ban hành Kế hoạch tổ chức Không gian giới thiệu Ẩm thực Hà Nội năm 2023, nhằm quảng bá ẩm thực Hà Nội tới người dân và du khách bốn phương.

30 việc nhất định nên làm khi Hà Nội vào thu để cuộc đời không hối tiếc

Hà Nội đang bước vào những ngày đầu thu mát mẻ dễ chịu với những con đường lãng mạn cùng ánh nắng nhẹ nhàng. Để cảm nhận hết cái đẹp mùa thu Hà Nội, hãy thử trải nghiệm dần 30 việc giản dị này nhé.

Tối ưu hiệu quả bằng mô hình doanh nghiệp thông minh

Mô hình doanh nghiệp thông minh được hiểu là những đổi mới về cấu trúc vận hành và hoạt động, liên tục tối ưu các giải pháp công nghệ để đạt hiệu quả cao nhất.

Bất ngờ công dụng của quả sấu nhiều người không biết, nhóm người này được khuyến cáo không nên ăn

Quả sấu là loại quả mùa hè có nhiều công dụng cho sức khỏe nhưng lại có vị chua, nhất là sấu xanh nên người mắc bệnh viêm loét dạ dày tá tràng... không nên ăn.

2 cách ngâm chanh đào mật ong trị ho hiệu quả ngay tại nhà

Một phương pháp trị ho được người xưa sử dụng và vẫn truyền cho tới đời nay đó chính là cách dùng chanh đào mật ong trị ho hiệu quả ngay tại nhà.

Những cách ăn mận mới lạ đang được yêu thích

Giới trẻ luôn có sự hấp dẫn nhất định khi đứng trước những món ăn mới, độc đáo.

Hà Nội mùa sấu xanh mát phố phường

Hè Hà Nội đi đâu ta cũng có thể bắt gặp những thứ trái cây tươi ngon, hấp dẫn. Nào mận, đào, vải, dưa,... từ nhiều nơi được các thương lái đưa về bán khắp các cửa ngõ, chợ, đường phố. Duy chỉ có một thứ quả hè chẳng cần phải 'đi đường xa' để đến với người Hà Nội - đó là những chùm sấu tươi ngon giữa phố phường thủ đô.

Chơi gì ở Nam Định dịp hè

Ngoài danh lam thắng cảnh nổi tiếng, Nam Định còn có nhiều địa điểm thú vị, món ăn ngon đến ngỡ ngàng mà không phải ai cũng biết.

Sấu vào mùa giá rẻ bèo, tiểu thương bán vài tấn một ngày

Đưa sang Úc bán được với giá 300.000 đồng/kg, còn ở nước ta quả sấu đang vào mùa bán tràn chợ với giá rẻ bèo. Trung bình một ngày, tiểu thương bán sỉ khoảng 2-3 tấn sấu các loại.

Trẻ thích làm theo ý mình có phải là chống đối?

Nếu biết cách dạy trẻ bướng bỉnh, cha mẹ có thể nuôi dưỡng tính độc lập cho con mà vẫn uốn nắn được những điểm chưa tốt.

Bữa tiệc âm nhạc và ẩm thực Việt giữa lòng thủ đô Paris

Ngày 17/6, khu vực quảng trường Monge tại quận 5 (thủ đô Paris) trở nên sôi động hơn thường lệ. Lễ hội thường niên 'Ici Vietnam' năm thứ 3 tiếp tục là điểm đến thú vị của cộng đồng người Việt Nam tại Pháp, người dân Paris và bạn bè quốc tế yêu quý ẩm thực - văn hóa Việt.

Loại quả được Trung Quốc xuất khẩu sang Ấn Độ giá đội lên gấp 10: Ở Việt Nam nửa triệu đồng/kg cũng có người mua

Từng là món ăn vặt mọc hoang ngoài rừng, loại quả này nhanh chóng hút người mua nhờ công dụng đặc biệt với sức khỏe.

Bài thuốc chữa bệnh từ quả mơ

Quả mơ hình cầu, phủ lông tơ, màu vàng, đỉnh quả có mũi nhọn. Hạt nhẵn, hình thấu kính màu nâu. Quả mơ có thể dùng tươi hoặc bào chế thành ô mai có tác dụng chữa bệnh rất tốt.

Doanh nghiệp sẵn sàng cho Lễ hội Nho - Vang Ninh Thuận 2023

Các doanh nghiệp, cơ sở chế biến, bảo quản nho Ninh Thuận đã sẵn sàng chào đón người dân, du khách tham quan, trải nghiệm tại Lễ hội Nho - Vang Ninh Thuận 2023.

'Giăng soi giá nến, gió lùa khói hương'

Tôi nhớ phố Hàng Đường đầu tiên trong ba con phố liền kề nhau. Tuyến đường này đều thuộc phường Hàng Đào, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội. Người ta thường đi từ phố Hàng Đào tới Hàng Ngang rồi mới đến Hàng Đường. Nhưng tôi dạo chơi ngược lại vì theo la bàn chỉ từ Bắc về Nam (theo số nhà từ thấp lên cao). Hay có thể là từ cái món ô mai thơm lừng trên phố chăng? Ký ức tôi sống dậy với tuổi học trò khi hay lang thang tới nhà bạn ở ngay ngã tư Ngõ Gạch - Hàng Đường.

Mùa mận chín trên cao nguyên Mộc Châu

Ngày hội hái quả trên cao nguyên Mộc Châu vừa được tổ chức đã thu hút hàng nghìn du khách thập phương đến tham gia trải nghiệm.

Hà Nội vào mùa sấu

Mới đây thôi những con đường Hà Nội còn phủ đầy lá khô, người đi ngoài phố co ro vì những cơn lạnh, thế rồi cái nắng sớm bỗng khiến cây cối như bừng tỉnh. Trên những vỉa hè, hoa sấu rụng trắng xóa như có ai vô tình vãi gạo. Mùi hoa sấu chỉ hơi thoang thoảng, ngầy ngậy, nhàn nhạt, nhưng nếu nó lẫn vào gió thì lại giống như hương cuối của một mùi hương.

HLV Mai Đức Chung tặng kẹo cho em bé Campuchia trên sân tập khiến CĐV Việt Nam tấm tắc khen

HLV Mai Đức Chung gây sốt với hành động dễ thương trên sân tập của ĐT nữ Việt Nam.

Các bài thuốc từ ô mai mơ

Quả mơ, vị thuốc giải nhiệt, phòng chống được cảm nắng, cảm nóng. Từ quả mơ, có thể chế biến thành ô mai có tác dụng giảm ho, cầm tiêu chảy, trị viêm đường tiết niệu…

5 món siêu ngon được chế biến từ quả sấu không phải ai cũng biết

Quả sấu là loại quả đặc trưng của miền Bắc với vị chua thanh và hương thơm nhẹ xua tan cái nóng mùa hè. Loại quả này đươc các bà nội trợ yêu thích không chỉ vì dễ chế biến trong các món truyền thống mà còn có thể biến tấu mới lạ.

Người đưa quả táo mèo… 'xuống núi'

Từ những sản phẩm chỉ được ký gửi tại các cửa hàng, gian trưng bày tại hội chợ... đến nay, các sản phẩm của HTX chế biến kinh doanh tổng hợp Đoàn Lương đã có mặt ở nhiều tỉnh, thành, đặc biệt là mứt và ô mai táo mèo. Giờ mỗi khi nhắc đến táo mèo Yên Bái, người ta thường nhắc đến các sản phẩm của HTX và nữ giám đốc Đoàn Thị Lương.

Mùa mận năm nay…

Tiết trời năm nay giữa tháng 4 mà vẫn se lạnh bởi 'nàng Bân' còn lưu luyến, ấy thế mà mùa mận đã tới rồi đấy. Nào là những trái mận cơm xanh óng ả, mận hậu căng mọng đỏ au, mận tam hoa núng nính… chỉ nghĩ thôi đã thấy vô vàn món ngon hiện ra trong đầu chờ thưởng thức.

Bộ lạc sống ở thung lũng cao 3000m nổi tiếng sống thọ, 1 loại quả họ hay ăn lại rất phổ biến ở Việt Nam

Thật không ngờ loại quả bé nhỏ này lại là 'thuốc' trường thọ, là bí quyết sống thọ rất riêng của người Hunza.

Mơ xanh đầu mùa giá bán gấp đôi so với thời điểm chính vụ, nhiều người vẫn săn lùng

Giá của loại quả chua, chát này con cao hơn cả một số loại quả nhập khẩu, nhưng nhiều người vẫn săn lùng vì thích vị đặc biệt của chúng.

Sao Việt 16/3: Hồng Nhung trẻ đẹp tuổi 53, Bình Tinh nhớ ba nuôi Vũ Linh

Đón sinh nhật tuổi 53, Hồng Nhung nhận nhiều lời khen ngợi bởi nhan sắc trẻ trung, bất chấp thời gian.

Đặc sản Hà Nội

Chè Lam, trà Hoa Cúc, trà Thanh nhiệt, các loại Ô mai Hà Nội.

Thực phẩm ăn đến đâu gan sạch đến đó không lo ung thư lại giúp thọ trăm tuổi

Thực phẩm rẻ tiền dễ kiếm ăn đến đâu gan sạch đến đó không lo ung thư lại giúp thọ trăm tuổi, nhớ bổ sung ngay vào thực đơn của gia đình bạn.

Loạt ảnh tuổi 'ô mai' tinh nghịch của tình tin đồn Bảo Anh

Sau khi được cho là nam chính khóa môi Bảo Anh, loạt ảnh tinh nghịch thuở 'ô mai' của NEGA cũng thu hút sự chú ý.

Cách bảo quản bánh kẹo sau Tết không bị chảy nước

Bánh kẹo-mứt là món ăn vặt gia đình nào cũng có trong ngày Tết. Vậy, bảo quản bánh mứt kẹo còn lại sau Tết như nào để không bị chảy nước, dùng được lâu?

Hai cách giúp trẻ tăng sức đề kháng trong ngày Tết

Sức đề kháng đóng vai trò quan trọng tới sự phát triển của trẻ và chính là rào chắn bảo vệ cơ thể khỏi nguy cơ bệnh tật từ môi trường bên ngoài.

Tản mạn hoa mai và hoa mơ

Hoa mai và hoa mơ, nghe qua có vẻ là hai loài hoa khác nhau, nhưng không đơn giản như vậy, chúng vừa không giống nhau lại vừa giống nhau. Cây mơ còn gọi là mai hay mơ mai, cho hoa và quả, là một loài thuộc chi mận mơ, tên khoa học là Prunus mume, phân bố từ miền Bắc nước ta trở lên. Hoa của cây này cũng thường gọi là hoa mai, nở vào mùa xuân, nhụy vàng, phổ biến là năm cánh màu trắng. Trái mơ chín vào đầu mùa hè, thường dùng để ngâm rượu hay dầm với đường làm nước giải khát, làm mứt, xí muội hay còn gọi là ô mai. Khu vực động Hương Tích, Hà Nội có rất nhiều cây mơ, trái mơ ở đây đã đi vào những bài thơ để đời.

Tỷ phú mơ

Nghe tin ông tỷ phú Mơ sắp đi Mỹ, tôi vội phóng xe về Đông La. Thôn Đồng Nhân xã Đông La thuộc vùng đất bẩy làng La ven sông Đáy, sông Nhuệ xưa, giờ đã lên thị thành, ô tô theo đường nhựa vào từng nhà. Vào thời gian trước năm 2000, khi ông Nguyễn Văn Đường gây dựng cơ sở sản xuất mơ muối, mơ nướng xuất khẩu sang Nhật, khách buôn Trung Quốc, khách Nhật muốn về Đồng Nhân phải đi vòng vo thăm hỏi đến nửa ngày.

6 điều người bệnh đái tháo đường nên làm trong dịp Tết

Để đón Tết vui vẻ và an toàn cùng gia đình, người bệnh đái tháo đường cần lưu ý 6 điều này.

3 món ăn bổ dưỡng không thể thiếu trong thực đơn ngày Tết

Có rất nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng, trong đó phải kể đến 3 món ăn dưới đây vừa ngon miệng, lại bổ dưỡng và rất tốt cho sức khỏe bạn đừng quên bổ sung vào thực đơn ngày Tết.

Ô mai ngày tết, vị thuốc quý chữa nhiều bệnh

Ô mai là vị thuốc từ quả mơ chín, được chế biến thành bạch mai hoặc ô mai có công dụng giảm ho, tiêu đờm, chữa viêm họng, hen suyễn, khó thở, phù thũng, trừ nôn, tiêu chảy…