Dù giá cao hơn bình thường song bánh trung thu nhân độc lạ vẫn được người tiêu dùng 'săn đón' để được thưởng thức hương vị vừa truyền thống vừa rất hiện đại.
Bánh Trung thu là món ăn phổ biến, thường xuất hiện trên mâm cỗ truyền thống. Càng đến ngày Tết Trung thu, người dân càng có nhu cầu tìm mua loại bánh cổ truyền này. Trên thị trường đã xuất hiện nhiều loại bánh Trung thu mới, độc, lạ như bánh Trung thu nhân xôi xéo, ô mai ... khiến nhiều người tò mò.
Không còn là bánh Trung thu thập cẩm hay đậu xanh, thời gian này xuất hiện nhiều loại bánh nhân cực kỳ độc đáo, có 1-0-2 tại Việt Nam.
Doanh nghiệp chế biến sản phẩm từ nho ở Ninh Thuận vui mừng khi được hỗ trợ máy móc từ đề án khuyến công quốc gia năm 2023.
Quả trám thường được thu hoạch từ đầu tháng 7 âm lịch đến khoảng tháng 9 âm lịch. Không chỉ được sử dụng để làm món ăn, làm mứt, ô mai… mà trám còn được sử dụng như một vị thuốc trị nhiều bệnh.
Những ngày Hà Nội vào thu, không gì thú vị bằng khi được lang thang trên các con phố hít hà mùi hoa sữa và thưởng thức chút cốm thơm, túi sấu chín..
Cây nho hiện là một trong những loại cây trồng có giá trị kinh tế nhất của Ninh Thuận, đem lại nguồn thu nhập lớn cho nông dân. Một số cơ sở trên địa bàn tỉnh đã cải tiến quy trình sản xuất, đầu tư thiết bị tiên tiến thay thế những công đoạn thủ công nhằm tăng sản lượng, chất lượng sản phẩm nho.
Sấu là loại quả không hề xa lạ với người Việt. Người dân thường dùng sấu trong nấu ăn, làm ô mai, ăn trực tiếp…
Bên cạnh các loại bánh Trung thu truyền thống quen thuộc, ngày nay, trên thị trường đã xuất hiện nhiều loại bánh Trung thu mới, độc, lạ cả về hình thức và chất lượng khiến người tiêu dùng cũng phải tò mò.
Gần 3 tuần nữa mới tới Rằm tháng Tám nhưng các hộ kinh doanh trên phố Hàng Mã đã trang hoàng rực rỡ, thu hút giới trẻ Hà Nội đến vui chơi, chụp ảnh ngày cuối tuần.
Người ta thường nói, Hà Nội mùa nào thức nấy và khi trời vào thu, Hà Nội có nhiều món ăn rất ngon, phù hợp với tiết trời mát lành trong khoảng thời gian này.
UBND TP Hà Nội vừa ban hành Kế hoạch tổ chức Không gian giới thiệu Ẩm thực Hà Nội năm 2023, nhằm quảng bá ẩm thực Hà Nội tới người dân và du khách bốn phương.
Hà Nội đang bước vào những ngày đầu thu mát mẻ dễ chịu với những con đường lãng mạn cùng ánh nắng nhẹ nhàng. Để cảm nhận hết cái đẹp mùa thu Hà Nội, hãy thử trải nghiệm dần 30 việc giản dị này nhé.
Mô hình doanh nghiệp thông minh được hiểu là những đổi mới về cấu trúc vận hành và hoạt động, liên tục tối ưu các giải pháp công nghệ để đạt hiệu quả cao nhất.
Quả sấu là loại quả mùa hè có nhiều công dụng cho sức khỏe nhưng lại có vị chua, nhất là sấu xanh nên người mắc bệnh viêm loét dạ dày tá tràng... không nên ăn.
Một phương pháp trị ho được người xưa sử dụng và vẫn truyền cho tới đời nay đó chính là cách dùng chanh đào mật ong trị ho hiệu quả ngay tại nhà.
Giới trẻ luôn có sự hấp dẫn nhất định khi đứng trước những món ăn mới, độc đáo.
Hè Hà Nội đi đâu ta cũng có thể bắt gặp những thứ trái cây tươi ngon, hấp dẫn. Nào mận, đào, vải, dưa,... từ nhiều nơi được các thương lái đưa về bán khắp các cửa ngõ, chợ, đường phố. Duy chỉ có một thứ quả hè chẳng cần phải 'đi đường xa' để đến với người Hà Nội - đó là những chùm sấu tươi ngon giữa phố phường thủ đô.
Ngoài danh lam thắng cảnh nổi tiếng, Nam Định còn có nhiều địa điểm thú vị, món ăn ngon đến ngỡ ngàng mà không phải ai cũng biết.
Đưa sang Úc bán được với giá 300.000 đồng/kg, còn ở nước ta quả sấu đang vào mùa bán tràn chợ với giá rẻ bèo. Trung bình một ngày, tiểu thương bán sỉ khoảng 2-3 tấn sấu các loại.
Nếu biết cách dạy trẻ bướng bỉnh, cha mẹ có thể nuôi dưỡng tính độc lập cho con mà vẫn uốn nắn được những điểm chưa tốt.
Ngày 17/6, khu vực quảng trường Monge tại quận 5 (thủ đô Paris) trở nên sôi động hơn thường lệ. Lễ hội thường niên 'Ici Vietnam' năm thứ 3 tiếp tục là điểm đến thú vị của cộng đồng người Việt Nam tại Pháp, người dân Paris và bạn bè quốc tế yêu quý ẩm thực - văn hóa Việt.
Từng là món ăn vặt mọc hoang ngoài rừng, loại quả này nhanh chóng hút người mua nhờ công dụng đặc biệt với sức khỏe.
Quả mơ hình cầu, phủ lông tơ, màu vàng, đỉnh quả có mũi nhọn. Hạt nhẵn, hình thấu kính màu nâu. Quả mơ có thể dùng tươi hoặc bào chế thành ô mai có tác dụng chữa bệnh rất tốt.
Các doanh nghiệp, cơ sở chế biến, bảo quản nho Ninh Thuận đã sẵn sàng chào đón người dân, du khách tham quan, trải nghiệm tại Lễ hội Nho - Vang Ninh Thuận 2023.
Tôi nhớ phố Hàng Đường đầu tiên trong ba con phố liền kề nhau. Tuyến đường này đều thuộc phường Hàng Đào, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội. Người ta thường đi từ phố Hàng Đào tới Hàng Ngang rồi mới đến Hàng Đường. Nhưng tôi dạo chơi ngược lại vì theo la bàn chỉ từ Bắc về Nam (theo số nhà từ thấp lên cao). Hay có thể là từ cái món ô mai thơm lừng trên phố chăng? Ký ức tôi sống dậy với tuổi học trò khi hay lang thang tới nhà bạn ở ngay ngã tư Ngõ Gạch - Hàng Đường.
Ngày hội hái quả trên cao nguyên Mộc Châu vừa được tổ chức đã thu hút hàng nghìn du khách thập phương đến tham gia trải nghiệm.
Mới đây thôi những con đường Hà Nội còn phủ đầy lá khô, người đi ngoài phố co ro vì những cơn lạnh, thế rồi cái nắng sớm bỗng khiến cây cối như bừng tỉnh. Trên những vỉa hè, hoa sấu rụng trắng xóa như có ai vô tình vãi gạo. Mùi hoa sấu chỉ hơi thoang thoảng, ngầy ngậy, nhàn nhạt, nhưng nếu nó lẫn vào gió thì lại giống như hương cuối của một mùi hương.
HLV Mai Đức Chung gây sốt với hành động dễ thương trên sân tập của ĐT nữ Việt Nam.
Quả mơ, vị thuốc giải nhiệt, phòng chống được cảm nắng, cảm nóng. Từ quả mơ, có thể chế biến thành ô mai có tác dụng giảm ho, cầm tiêu chảy, trị viêm đường tiết niệu…
Quả sấu là loại quả đặc trưng của miền Bắc với vị chua thanh và hương thơm nhẹ xua tan cái nóng mùa hè. Loại quả này đươc các bà nội trợ yêu thích không chỉ vì dễ chế biến trong các món truyền thống mà còn có thể biến tấu mới lạ.
Từ những sản phẩm chỉ được ký gửi tại các cửa hàng, gian trưng bày tại hội chợ... đến nay, các sản phẩm của HTX chế biến kinh doanh tổng hợp Đoàn Lương đã có mặt ở nhiều tỉnh, thành, đặc biệt là mứt và ô mai táo mèo. Giờ mỗi khi nhắc đến táo mèo Yên Bái, người ta thường nhắc đến các sản phẩm của HTX và nữ giám đốc Đoàn Thị Lương.
Tiết trời năm nay giữa tháng 4 mà vẫn se lạnh bởi 'nàng Bân' còn lưu luyến, ấy thế mà mùa mận đã tới rồi đấy. Nào là những trái mận cơm xanh óng ả, mận hậu căng mọng đỏ au, mận tam hoa núng nính… chỉ nghĩ thôi đã thấy vô vàn món ngon hiện ra trong đầu chờ thưởng thức.