100 đại biểu tham dự hội thảo an toàn thực phẩm

Sáng 26-10, tại Nha Trang, Công ty TNHH Q.M.S Việt Nam Chi nhánh Khánh Hòa phối hợp với Văn phòng Phòng Công nghiệp và Thương mại Việt Nam tại Khánh Hòa tổ chức hội thảo an toàn thực phẩm (ATTP) ISO 22000 - Lợi thế cạnh tranh, phát triển bền vững. Gần 100 đại biểu là cán bộ lãnh đạo, quản lý của các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn tỉnh tham dự.

Các học viên được các chuyên gia cung cấp thông tin về thực trạng ATTP; lợi ích khi áp dụng hệ thống quản lý ATTP điển hình; yêu cầu đối với tổ chức hoạt động trong chuỗi thực phẩm; ý nghĩa và vai trò của ISO 22000 trong quản lý ATTP; giới thiệu áp dụng các tiêu chuẩn quản lý hệ thống ATTP HACCP, ISO 22000 và xây dựng hệ thống tích hợp; mô hình chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn theo ISO 22000; hệ thống quản lý ATTP FSSC 22000. Ngoài ra, các chuyên gia còn giải đáp nhiều câu hỏi, thắc mắc trong việc triển khai thực hiện các hệ thống quản lý ATTP theo chuẩn quốc tế và một số quốc gia như: EU, Anh, Úc, Nhật Bản…

Minh Hồng