Nâng tầm thương hiệu Thanh nhãn từ hành trình xây dựng chỉ dẫn địa lý

Trên vùng đất giồng cát ven biển phường Hiệp Thành, tỉnh Cà Mau, Thanh nhãn đang vào vụ thu hoạch rộ. Không chỉ là đặc sản, Thanh nhãn còn gắn với sinh kế, kinh nghiệm canh tác của người dân. Việc xây dựng chỉ dẫn địa lý kỳ vọng nâng tầm thương hiệu, gia tăng giá trị nông sản.

Loại nhãn có vị mặn được thương lái lùng mua tận gốc

Từ những gốc nhãn cổ trên vùng đất giồng cát ven biển, người dân Hiệp Thành, tỉnh Cà Mau đã tạo nên giống thanh nhãn mang hương vị riêng. Nhờ đặc điểm thổ nhưỡng đất cát, nhãn có vị mặn nhẹ, thơm nồng và phần thịt nhãn có màu vàng tươi như mỡ gà.