Sáng 29/7/2026, Báo Công Thương tổ chức Hội thảo 'Ngành thực phẩm và hàng tiêu dùng nhanh trước làn sóng tiêu dùng xanh và chuyển đổi số'.
Tại hội thảo 'Ngành thực phẩm và hàng tiêu dùng nhanh trước làn sóng tiêu dùng xanh và chuyển đổi số' do Báo Công Thương tổ chức ngày 29-7, các chuyên gia nhận định, chuyển đổi số và chuyển đổi xanh không còn là hai xu hướng riêng lẻ mà đã trở thành 'chuyển đổi kép' - yếu tố quyết định năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp trong giai đoạn mới.
Trước làn sóng tiêu dùng xanh và chuyển đổi số, ngành thực phẩm và hàng tiêu dùng nhanh đang đứng trước yêu cầu phải thay đổi mạnh mẽ mô hình sản xuất, kinh doanh nếu muốn duy trì năng lực cạnh tranh.
Gắn nhãn 'xanh' không còn đủ để bán hàng. Người tiêu dùng và thị trường ngày càng yêu cầu doanh nghiệp chứng minh bằng dữ liệu về nguồn gốc, phát thải và quy trình sản xuất của từng sản phẩm.
Xu hướng tiêu dùng xanh đang nhận được sự quan tâm rất lớn của người tiêu dùng. Đây vừa là cơ hội, song cũng là thách thức đối với khu vực doanh nghiệp Việt.
Sự thay đổi trong hành vi tiêu dùng cùng tốc độ phát triển của công nghệ số đang tái định hình ngành thực phẩm và hàng tiêu dùng nhanh (FMCG).
Sự phát triển của thương mại điện tử, bán lẻ đa kênh và yêu cầu giảm phát thải đang buộc doanh nghiệp hàng tiêu dùng nhanh thay đổi đồng thời cách sản xuất, phân phối và tiếp cận khách hàng.
Tiêu dùng xanh và chuyển đổi số đang trở thành hai động lực thúc đẩy ngành thực phẩm và hàng tiêu dùng nhanh (FMCG) đổi mới mô hình sản xuất, kinh doanh, nâng cao năng lực cạnh tranh và phát triển bền vững.