Nhờ phát hiện nhiễm khuẩn hiệu quả, máu sam đóng vai trò chủ chốt trong sản xuất vaccine giúp cứu sống hàng triệu người.
Đó là máu loài sam Mỹ, hay còn gọi là cua móng ngựa. Máu của chúng giúp phát hiện nhiễm khuẩn hiệu quả và dùng để sản xuất vaccine có giá lên tới 15.000 USD/lít.