Loại vi khuẩn dễ mắc khi ăn thịt gia cầm sống

Gia đình tôi nuôi rất nhiều gà, vịt. Tôi được biết ăn những loại thịt này rất dễ nhiễm khuẩn Campylobacter nếu nấu chưa chín. Xin hỏi nhiễm vi khuẩn này có dấu hiệu gì cảnh báo?

Mỹ: Thu hồi hàng chục tấn sản phẩm thịt và gia cầm do nguy cơ nhiễm khuẩn listeria

Công ty Yu Shang Food đang tiến hành thu hồi hơn 32 tấn sản phẩm thịt và gia cầm chế biến sẵn tại Mỹ do lo ngại những sản phẩm này nhiễm vi khuẩn listeria.