Loại nấm hương đắt nhất thế giới được Nhật Bản nuôi trồng theo phương thức có từ cả nghìn năm nay. Giá thành của loại nấm này lên tới hơn chục triệu đồng 1kg.
Nấm hương là một trong những loại nấm được ưa chuộng trên thị trường với hương vị tự nhiên thơm ngon, đặc biệt bổ dưỡng, tốt cho cơ thể.