Rau kinh giới vừa là loại rau gia vị, trong đông y rau kinh giới từ lâu đã được xem như một vị thuốc bởi vì nhiều công dụng của nó.
Lá tía tô có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, tuy nhiên không phải ai cũng uống được loại nước này.