Món đậu đũa chiên trứng rất thơm và có màu vàng ruộm, vị vừa ngọt lại vừa bùi, dù ăn không cần chấm cũng cực nịnh miệng, trẻ em biếng ăn rau cũng thích.
Rất có thể món bánh rau củ chiên này sẽ khiến cả những người không thích ăn rau cũng phải thay đổi ý kiến.