Sóc Trăng là tỉnh có đông đồng bào dân tộc Khmer sinh sống (chiếm hơn 30% dân số của tỉnh). Những năm qua, nhờ thực hiện tốt Chương trình mục tiêu quốc gia về giảm nghèo bền vững và các chính sách dân tộc nên hệ thống cơ sở hạ tầng tại các phum sóc được đầu tư, nâng cấp và hoàn thiện, đời sống người dân ngày càng được nâng cao.