Để phòng tránh ngộ độc thực phẩm, các chuyên gia an toàn thực phẩm lưu ý, người dân cần tránh mua thực phẩm không rõ nguồn gốc, màu sắc sặc sỡ càng nguy hiểm vì có thể chứa phẩm màu, phụ gia độc hại cho sức khỏe.
Những ngày cuối năm, nguy cơ ngộ độc thực phẩm ngày càng tăng cao vì nhu cầu thực phẩm Tết Nguyên đán Tân Sửu tăng mạnh. Do đó, để bảo vệ sức khỏe, người dân cần cảnh giác trước nguy cơ ngộ độc thực phẩm và lựa chọn thực phẩm an toàn.
Thị trường kinh doanh thực phẩm toàn quốc bắt đầu sôi động phục vụ nhu cầu Tết Nguyên đán 2021. Các chuyên gia khuyên, để phòng ngộ độc thực phẩm cần cảnh giác với ngộ độc thực phẩm dịp cuối năm.