Phô mai Époisses de Bourgogne có mùi rất khó ngửi nên nó bị cấm mang đi trên các phương tiện công cộng ở Pháp. Thế nhưng, món này lại được nhiều người yêu thích nhờ vị béo ngậy, đậm đà và mềm mịn.
Époisses de Bourgogne khiến thực khách không quen phải bịt mũi, nhưng lại được nhiều người yêu thích nhờ vị béo ngậy, đậm đà và mềm mịn.