Thường xuyên ăn món này cả năm nhà bạn ít ai ốm đau bệnh tật, hiếm khi phải vào viện, gặp bác sĩ - vừa rẻ tiền lại an toàn và tốt cho sức khỏe.
Từ lâu, dân gian đã biết khả năng giải nhiệt bằng đỗ đen, bên cạnh đó đây còn là vị thuốc quý giúp chữa nhiều bệnh.