Đồng Nai có diện tích cây ăn trái lớn, trong đó có nhiều cây trồng như: xoài, chôm chôm, sầu riêng, chuối... thuộc tốp đầu cả nước. Nhiều mặt hàng trái cây trên địa bàn tỉnh còn bấp bênh về đầu ra do chủ yếu vẫn bán tươi vì chưa có nhiều doanh nghiệp đầu tư chế biến.
Từng có một công việc ổn định ở TP.Hồ Chí Minh, cô cử nhân Đỗ Thị Minh Thơm lại quyết định thay đổi để về với vùng miệt vườn ở ấp 7, xã Bình Sơn, huyện Long Thành (Đồng Nai) phát triển nông nghiệp theo hướng VietGAP. Hiện chị đang trồng xen sầu riêng, măng cụt và chôm chôm.