Tiếp tục thu hồi sản phẩm Pa-tê Minh Chay

Theo đó, để tiếp tục công tác truy xuất nguồn gốc, thu hồi và xử lý thực phẩm nông lâm sản không đảm bảo an toàn, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đề nghị các địa phương tiếp tục triển khai rà soát, kiểm tra, giám sát, chủ động thu hồi 13 sản phẩm Pa-tê Minh Chay trên địa bàn tỉnh.

Trước đó, ngày 2-9, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hà Nội đã có công văn gửi Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh về việc phối hợp xử lý khẩn cấp sản phẩm không đảm bảo an toàn thực phẩm nêu trên, kèm theo danh sách khách hàng tại Khánh Hòa đã mua sản phẩm này. Cụ thể, có 61 người tại Khánh Hòa đã mua từ 1 đến 2 sản phẩm Pa-tê Minh Chay, thời gian mua trong tháng 7-2020.

Liên quan đến Pa-tê Minh Chay, ngày 7-9, Sở Y tế đã có văn bản gửi các cơ quan, đơn vị trực thuộc về việc phát hiện sớm ca bệnh có dấu hiệu ngộ độc thực phẩm do độc tố Botulinum (được phát hiện trong sản phẩm Pa-tê Minh Chay). Theo đó, các triệu chứng thường xuất hiện trong vòng từ 12 đến 36 giờ sau khi ăn uống thực phẩm nghi ngờ. Người bị ngộ độc khởi đầu đau họng, khó nói, khó nuốt, sụp mi, song thị, nhìn mờ, ho khạc kém, yếu tay, sau đó yếu hai chân và liệt các cơ hoành, cơ liên sườn.

Sở Y tế cũng khuyến cáo người dân đã sử dụng sản phẩm Pa-tê Minh Chay theo dõi sức khỏe, nếu có các dấu hiệu bất thường cần đến cơ sở y tế gần nhất để được khám và xử lý kịp thời, phòng, chống ngộ độc thực phẩm do độc tố Botulinum liên quan đến thực phẩm Pa-tê Minh Chay gây ra.

H.Đ